favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: 創作鉄板焼き 廣
4 お気に入り

大人の隠れ家鉄板焼きを新橋に発見!驚きのコスパでフォアグラや銘柄牛を堪能するなら『廣』 [PR]

新橋駅烏森口から徒歩2分の『創作鉄板焼 廣』は、仙台牛や近江牛等のブランド牛、旬の海鮮や野菜を使用した料理が味わえる鉄板焼店です。目の前で調理風景を眺められる落ち着いたカウンター席でゆったりと食事を楽しめます。嗜好を凝らした創作鉄板焼を、大人の隠れ家空間で堪能しましょう。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

贅沢食材の鉄板焼きを気取らずに。オープンキッチンで楽しむ鉄板焼きを。

新橋駅烏森口から徒歩2分の『創作鉄板焼 廣』は、仙台牛や近江牛等のブランド牛、旬の海鮮や野菜を使用した料理が味わえる鉄板焼店です。
「ブランド和牛ステーキ」や、とろっとした甘みが堪らない「広島県産牡蠣&天使の海老のアーリオオーリオ」、新食感の「生パスタの広島風お好み焼き」など、和食と西洋料理を組み合わせた新しいスタイルの一品に出会えますよ。
05036285676

銘柄牛にフォアグラ、海鮮も堪能できる。名物尽くしのコースがおすすめ!

「廣コース」7,800円 (税抜) ※画像はイメージです
『創作鉄板焼き 廣』に訪れたら断然おすすめなのが、お店の名物を一通り楽しめる「廣コース」。
仙台牛、近江牛など厳選ブランド牛のステーキに、看板メニューである「フォアグラミニバーガー」、海鮮を使った一品料理もいただけちゃう大満足の内容になっていますよ。
今回はそんなコースの一部をご紹介します。
仕事終わりのデートや接待、会食などに、ぜひ利用してみてくださいね!

<<「廣コース」詳細>>
■料理:
・季節野菜のテリーヌ
・広島県産牡蠣&天使の海老のアーリオオーリオ
・鮮魚のムニエル
・フォアグラミニバーガー
・グラニテ
・本日の厳選和牛
+1,000円で赤身ステーキを霜降りステーキに変更出来ます
・本日の特注生パスタ
・アイスクリーム
■料金:
お一人様 7,800円(税抜)
「本日の厳選和牛」
コースのメインは、その日一番美味しいお肉をいただける「本日の厳選和牛」。
近江牛、仙台牛などのブランド和牛を堪能しましょう。
絶妙な焼き加減で、お肉本来の旨味を存分に味わうことができます。
「フォアグラミニバーガー」
『創作鉄板焼 廣』の看板メニューが、こちらの「フォアグラミニバーガー」。
極上のフォアグラをシェフ特製の和風たれに絡め、バンズでサンドした一品です。
濃厚なフォアグラの旨味が口いっぱいに広がります。
ここでしか食べられないオリジナルの料理を、ぜひ堪能してみて。
「広島県産牡蠣&天使の海老のアーリオオーリオ」
お肉、フォアグラだけでなく、海鮮も楽しめてしまうのが、このコースの凄いところ。
なかでも「広島県産牡蠣&天使の海老のアーリオオーリオ」は、お店一押しのメニューです。
特に甘みが強いと言われる「天使の海老」を使用し、シェフ特製のソースで仕立てています。
「本日の特注生パスタ」
コースの〆は、特注の麺を使った生パスタをどうぞ。
季節に合わせたソースでいただきます。
生パスタのもちもちとした食感が、ついクセになってしまう一品です。

アラカルトメニューも豊富に用意されていますよ。

「大粒ホタテのソテー ヴァンブランソース」1,980円(税抜)
『創作鉄板焼き 廣』では、コースだけでなく一品から頼めるアラカルトメニューも豊富。
好きなものを自由に組み合わせたり、コースにプラスして楽しんでみてくださいね。

なかでも特に人気なのが、こちらの「大粒ホタテのソテー ヴァンブランソース」。
絶妙な加減に火が通された大粒ホタテを、魚介だしのホワイトソースとともにいただきます。
ホタテの旨味と、濃厚なソースが合わさった、なんともリッチな味わいです。
「生パスタの創作広島風お好み焼き」1,280円(税抜)
広島風お好み焼きで通常使われる焼きそばやうどんのかわりに、特注の生パスタを使用した「生パスタの創作広島風お好み焼き」も人気です。
生パスタのもちっとした独特の食感と、オリジナルのソースが相性抜群!
食べごたえも十分です。ぜひ注文してみてください。

こだわりの創作鉄板料理には、ソムリエ厳選のワインを合わせて。

こだわりの創作鉄板料理の数々には、ぜひワインを合わせてみて。
『創作鉄板焼き 廣』では、料理に合わせてソムリエが厳選したワインを取り揃えています。
グラスは1杯780円(税抜)から、ボトルは1杯3,800円(税抜)から楽しめますよ。

味よし!雰囲気よし!コスパよしな『創作鉄板焼 廣』へ行こう!

いかがでしたか?
落ち着いたカウンター席で、創作鉄板料理の数々が楽しめる『創作鉄板焼 廣』をご紹介しました。
キッチンを囲むように配置されたカウンター席では、調理風景を眺めながらゆったりと食事を楽しめますよ。
仕事終わりのデートや、接待、会食などにもおすすめです。
ぜひ足を運んでみてください。
05036285676
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

1

第1回/「ひとり焼肉」に革命到来!『焼肉ライク』がいよいよ全国展開

酒井慎平
2

話題の「サイゼリヤ1000円ガチャ」でお食事会やったらサイゼ愛がさらに深まった

つっこ
3

【新橋】肉塊はインパクト抜群!銘柄牛の希少部位を一人焼肉で!『焼き肉バル黒い牛金の豚』

favy
4

第1回/池袋の『エヴァンゲリオン酒場』でレイ派とアスカ派が激論を交わす

作画・コミヤマサシ&原作・ホッタジュンジ
5

【恵比寿駅2分】1,000円でワイン45種飲み放題!おつまみ持ち込み自由『ワインショールーム』

favy

オススメ記事

1

名古屋駅から徒歩3分。空間も料理もこだわるバルは『ワイン酒場エッジ』で!

サントリーグルメガイド
2

【恵比寿駅2分】1,000円でワイン45種飲み放題!おつまみ持ち込み自由『ワインショールーム』

favy
3

【新橋】肉塊はインパクト抜群!銘柄牛の希少部位を一人焼肉で!『焼き肉バル黒い牛金の豚』

favy
4

【すすきの】牡蠣しゃぶが食べ放題!北海道を味わい尽くすなら『炭焼和酒場 炭りっち』

favy
5

池袋で樽出しウィスキー!直前まで熟成してた風味は既製品と全く違う!バー『ACE』

favy

グルメイベント

【期間限定】高級ワインが500円!海老×ワイン三昧を高田馬場『海老料理専門 リザラン』で

5月21日(火) 〜

【横浜・吉祥寺】コーヒー4種無料でお試し!自分好みの味を探るイベント開催『COFFEE STYLE UCC』

5月17日(金) 〜 5月25日(土)

【期間限定】厚切焼肉8,000円コースが5,000円の大特価に!『ぐう 新宿三丁目』でイベント開催

5月15日(水) 〜 6月16日(日)

【期間限定】ドリンク半額におつまみ1品サービスも!『新宿屋台村』でイベント開催

5月12日(日) 〜 6月2日(日)

【5/12〜】『京都ミライマツリ2019』にて京都グルメがいっぱいのフードフェス開催!

5月12日(日) 〜 5月25日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または