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提供: 串遊海鮮 かいり 恵比寿店
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【恵比寿】鍋を覆いつくす海老×チーズ!とろ〜り感がたまらない新メニューが爆誕!『かいり』 [PR]

恵比寿駅西口から徒歩3分、海老専門店として人気を集める『かいり』に、海老好きを狂喜させる新メニューが、2019年4月1日(月)に登場しました!その名も「えびたっぷりのとろ~~りチーズ風呂」。海老好きだけでなくチーズ好きをも虜にするひと品なので、ぜひ『かいり』で味わってみてください。

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えび専門店で人気なアノ『かいり』がまた!豪快な新メニューに注目!!

「えびたっぷりのとろ~~りチーズ風呂」1人前:1,980円(税抜)
※2人前からオーダーいただけます。
恵比寿駅西口から徒歩3分、海老専門店として人気を集める『かいり』に、海老好きを狂喜させる新メニューが、2019年4月1日(月)に登場しました!
その名も「えびたっぷりのとろ~~りチーズ風呂」。
海老好きだけでなくチーズ好きをも虜にする、新たな名物メニューです。

プリプリとした食感と歯ごたえのある40尾もの蒸し海老を、モッツァレラ・チェダー2種類のチーズに絡めていただきます。
トロトロに溶けたチーズと海老が絡んだひと口は、加熱すると溶けるチーズと、逆に身が固まる魚介の異なる食感を満喫できます。

両隣に添えられた“えびせん”に載せていただきましょう。
海老ともチーズとも違うパリパリ食感も愉しめますよ。
海老の身をしっかりと味わったあとの〆は「リゾット」で。
チーズに溶け込んだ海老の旨みを余すことなく満喫できます。
最後に感じる胡椒のしびれる辛さが全体を引き締め、味にメリハリを付けています。
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『かいり』といえばコレ。1kgの赤海老を3種類のスープで味わう名物「海老しゃぶ」

出典:cdn.favy.jp
「どっさり1kg以上!海老しゃぶ」1,980円(税抜)
『かいり』といえばの名物メニュー「どっさり1kg以上!海老しゃぶ」も愉しめますよ。
刺身としてもいただる新鮮な赤海老をどっさり1kg!数にしてなんと30尾がいただけます。
山盛りの海老や野菜を、特製の「麻辣スープ」や「豆乳スープ」、「昆布だし」にくぐらせてしゃぶしゃぶで味わいましょう。
その他にも、「トマト」や「カレー」、「雲丹スープ」にも変更できます。(別途料金)
外側は適度な歯ごたえ、内側はプリッとした食感の愉しめます。
スープの出汁を含んだ海老の身は、甘みや深いコクをより強く感じますよ。
スープに染み出た海老の出汁は、〆の「まぜそば」(1人前200グラム500円/税抜)と一緒に余すことなくいただきましょう。海老好きには堪りませんね。

カクテルグラスじゃ収まらない!「カクテルシュリンプ」も『かいり』なら大皿で

「カクテルシュリンプ花火盛り」Mサイズ(1.5人前):1,080円、Lサイズ(2~3人前):1,480円(各税抜)
「カクテルシュリンプ」と聞くと、数尾の海老が上品にカクテルグラスに盛られているイメージが強いですが、『かいり』では当然、これでもかというほど大量の海老を味わえます。

ピリ辛ケチャップや、お好みでわさび醤油につけていただきましょう。
辛さを調節することもできるので、お気軽にスタッフに声をかけてみてください。

海老好きもチーズ好きも行くしかない!『かいり』の新メニューを堪能せよ!!

海老の専門店として話題の『かいり』をご紹介しました。
トロットロのチーズに浸された赤海老を味わえる新メニュー「えびたっぷりのとろ~~りチーズ風呂」は、海老好きなら必食!
他にも「海老しゃぶ」や「カクテルシュリンプ」など、海老を堪能し尽くせる料理が盛りだくさんです。
『かいり』でぜひ海老まみれになってみてください。

もう一つの新メニューにも注目!詳しくは下のボタンをクリック!!

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