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【湯島】まぐろ祭り開催中!奄美大島産・生本まぐろを満喫。あの希少部位も味わえる『神楽家』 [PR]

上野広小路駅から徒歩3分の海鮮居酒屋『神楽家』。2019年8月31日(土)までの期間限定で「まぐろ祭り」を開催中!鹿児島県産・奄美大島産の「生本マグロ」を使った限定メニューが、登場します。水揚げされてわずか2分で、活け〆される鮮度抜群の本マグロを『神楽家』でぜひ味わってください。

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期間
〜 2019年8月31日(土)
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【〜8/31】まぐろ祭り開催!『神楽家』で奄美大島産・生本まぐろを贅沢に味わおう!!

神楽家、まぐろ、刺身
「赤身刺」1,000円(税抜)
上野広小路駅から徒歩3分の海鮮居酒屋『神楽家』では、2019年8月31日(土)までの期間限定で「まぐろ祭り」を開催中です。
イベントには、奄美大島産の「生本マグロ」を贅沢に使った品々が登場します。

黒潮が流れ込み、常に新鮮な海水に入れ替わる恵まれた環境で育ったマグロ。
それを水揚げ後わずか2分で活け〆処理をしているので、鮮度の良さは折り紙付きです。
新鮮なマグロをシンプルに味わうなら、まずは「赤身刺」。
赤身部分でも脂がのり、旨味を存分に感じられる点はさすが本マグロですね。
神楽家、寿司、まぐろ
「まぐろ握り寿司5貫」1,480円(税抜)
次におすすめしたいのが「寿司5貫」。
なかでも「中とろ」は、クサみが少なくさっぱりとした口当たりながら、口のなかにゆっくりと広がる脂の旨味を存分に楽しめます。
神楽家、まぐろ、アゴ肉の塩焼き
「アゴ肉塩焼き」580円(税抜)
大きなマグロ1本から1つしか取れない、知る人ぞ知る希少部位「アゴ肉塩焼き」。
アゴ肉はトロからつながった部位なので、脂ののり具合も申し分ありません。
旨味の詰まった脂でしっとり食感に仕上がったアゴ肉をシンプルに塩焼きでいただく贅沢なひと品を、580円(税抜)で味わえるのも嬉しいですよね。
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SNS映え間違いなし!?オーダーする前に痛風を覚悟せよ!

神楽家、居酒屋、生牡蠣、生雲丹、あん肝、いくら
「痛風盛り」980円(税抜)
生牡蠣の上に、生うに・いくら・あん肝がてんこ盛りになった、見た目のインパクト抜群な「痛風盛り」。
人気の高級食材を一度に4種味わえるとあっては、痛風を覚悟してでも食べたくなってしまうひと品ですね。

海鮮料理と合わせて味わうなら!季節もの合わせた常時20種の「日本酒」

神楽家、日本酒、生酒
「日本酒各種」490円〜(税抜)
海鮮料理とともに味わうなら欠かせないのは「日本酒」。
『神楽家』では、季節限定酒を中心に、常時20種類が揃います。
暑い時期には、青リンゴのような香りの「陸奥八仙」やすっきりな口当たりの「臥龍梅」といった“夏酒”にも出会えますよ。

※日本酒は仕入れによって銘柄が異なる場合があります。

奄美大島産・本まぐろを使った品々に『神楽家』でご対面!

神楽家のメニュー表
2019年8月31日(土)までの期間限定で「まぐろ祭り」を開催している『神楽家』を紹介しました。
刺身や寿司はもちろんのこと、希少部位である「アゴ肉」もラインナップ!
『神楽家』で思う存分に本まぐろを堪能してください。
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