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池袋のイタリアン『KANDO』で山形牛のステーキを!芳醇な香りが食欲をそそる [PR]

池袋駅直結『Esola』の中にある『KANDO(カンド)』は、“カジュアルなイタリアン”がコンセプトのお店。山形牛のステーキは、芳醇な香りと溢れる肉汁が食欲をそそります。豊富なイタリアワインと味わえば、一層深みも増しますよ。開放感溢れる店内では、ゆったりと寛ぎながら食事や会話を楽しめます。イタリアで修行を積んだシェフの料理に酔いしれながら、優雅なひとときを過ごしてみませんか。

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開放感溢れる空間で“カジュアルなイタリアン”を『KANDO』

KANDO 外観
池袋駅直結の『Esola(エソラ)』内にある『KANDO(カンド)』は、本場イタリアで修行したシェフが腕を振るうイタリアン。
大きな窓に面した店内は開放感に溢れ、ゆったりとしたひとときを過ごすことができます。
座席の間隔も広々としているので、周りを気にせずに会話を楽しめるのもいいですね。
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山形牛の芳醇な香りが食欲をそそる「サガリステーキ」

KANDO 山形牛サガリのステーキ
「山形牛サガリのステーキ」1,500円(税抜)
きめが細かく適度なサシが入った山形牛をステーキにしました。
じっくりと焼き上げたお肉からは芳醇な香りが漂い、噛むほどに溢れる肉汁と肉の甘みを感じます。
新鮮なおろしわさびを使ったソースを合わせるとツンとした辛さが鼻に抜け、スッキリとした味わいが残ります。

サクサクとした食感がクセになる「ミラノ風カツレツ」

KANDO 山形牛のミラノ風カツレツ
「山形牛のミラノ風カツレツ」1,200円(税込)
衣のサクサクとした食感もクセになる「山形牛のミラノ風カツレツ」。
卵やパン粉にパルメザンチーズを混ぜることで、独特の食感を生み出しているのだとか。
ふんわりとチーズが香るカツレツには、特製のトマトソースをかけていただきます。

「山形牛のラザニア」は、ソースが織りなすハーモニーを楽しんで♪

KANDO 山形牛のラザニア
「山形牛のラザニア」1,000円(税抜)
山形牛のボロネーゼやシェフこだわりのベシャメルソースを使った「山形牛のラザニア」。
各層ごとに異なるソースを使うことで、食べるたびに異なる味に出会えます。
また、層の中にルッコラを合わせることで、彩りだけでなく食感にもアクセントを。
さまざまなソースが織りなすハーモニーをお楽しみあれ♪

ワインと合わせて味わいたい「パルマ産生ハム盛り合わせ」

KANDO パルマ産生ハム盛り合わせ
「パルマ産生ハム盛り合わせ」1,500円(税抜)
モルダデラ、コッパ、プロシュート、3種の「生ハム盛り合わせ」です。
注文が入ってからスライサーでカットするので、切り立ての新鮮な味と香りを楽しめるのもポイント。
お店の豊富なイタリアワインと合わせて味わうと、おいしさも格別ですよ。

赤白10種のグラスワインも!豊富なワインを料理に合わせて

KANDO ワイン
「ワイン各種」750円~(税抜)
種類豊富なワインを楽しめるのも『KANDO』の魅力のひとつ。
グラスワインは赤白それぞれ10種、ボトルワインはイタリア産を中心に常時20種以上が揃います。
料理に合わせて、好きな1杯を選んでみてはいかがでしょう。

池袋のくつろぎ空間でゆっくりとイタリアンを味わう

KANDO 内観
池袋駅直結の『Esola』にあるイタリアン『KANDO』を紹介しました。
開放感溢れる空間で、ゆっくりを食事をするのは最高の贅沢ですよね。
柔らかな山形牛に舌鼓を打ちつつ、楽しい会話と種類豊富なワインに酔いしれてみてください。
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