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更新日: 2018年04月12日
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ウニ!うに!雲丹!ウニが食べたくなったらここに行け!東京にあるウニ専門店【完全版】

ウニは好きだけどウニが美味しいお店を探すのってなかなか難しいですよね? そこで今回はウニ好きのために東京にあるウニにこだわり抜いている“ウニ専門店”を紹介します!定番の生ウニからウニオムライス、ウニしゃぶ、ウニアイスなどの変わり種まで“ウニ専門店”だからこそできる様々なウニ料理が食べられるお店ばかりです!ウニ好きの方もそうでない方もぜひ御覧ください!

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【築地】“ウニ専門店”絶品のウニが土日しか食べることができないお店『築地虎杖 うに虎喰』

ウニといくらがこぼれそうなほど贅沢に乗っているウニ丼。
ウニ好きはもちろん。誰もが1度は食べておきたい贅沢な一品。
築地で生ウニを堪能しませんか?各地から厳選したウニを揃え、贅沢なお料理でおもてなししてくれます。

写真はうに握り5種食べ比べ握り。新鮮な5種類のうにを贅沢に食べ比べることができます!

【東京駅】“うに”の旨味が結ぶ多彩な和洋うに料理『うに屋のあまごころ』

Retina 1027nabe44 cs1e1 800x 出典:http://uniya.info/
“うにと和牛のたたき”
柔らかな和牛と生うにの贅沢な組み合わせ。1度食べたらやみつきになること間違いなしです!
うに屋のロングセラー“想い出のうにオムライス”
ウニご飯の上に蒸しウニを入れた半熟卵で覆って練りウニで味付けしたトマトソースをたっぷりかけた1品。
ウニの濃厚な甘みとトロトロの卵との相性は抜群!!

【四谷三丁目】前菜からデザートまでウニ料理『unico-co(ウニココ)』

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四谷三丁目にあるウニ専門店『unico-co(ウニココ)』。こちらのお店は住所非公開・完全予約制のお店となります。
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全国各地から集めた極上のウニを食べ比べすることが出来ます。食べ比べできるウニの種類はなんと10種類以上!一度にこれだけの種類のウニを食べられるお店はおそらく世界でここだけです。

【銀座】不定期開催の"ウニ祭り"を見逃すな!『寿司 さいしょ』

Retina image31 出典:http://saisho.net/
ウニを門崎熟成肉で軍艦巻きにした贅沢な一品です!他のお店では味わうことのできない肉とウニの絶妙な味わいが楽しめます。
ウニ祭りは不定期開催なのでホームページのチェックはかかせません!
Retina 121214 03 2 出典:http://saisho.net/
うに祭り!
うにをたらふく食べてうにでお腹いっぱいになるとはまさにこのこと!!
うに祭りはうに好きなら参加する価値ありです!

【下北沢】うに好きが集まる通な一軒『和食Tokyo 海栗屋(うにや) 下北沢店』

S 0018 出典:http://r.gnavi.co.jp/ew46bjbt0000/
雲丹しゃぶしゃぶが食べられるお店。
濃厚なウニスープにウニをはじめとした新鮮な海鮮をしゃぶしゃぶする贅沢すぎるしゃぶしゃぶ!
スープにはウニの旨味が凝縮しています。
Retina image097 出典:http://r.gnavi.co.jp/ew46bjbt0000/
ウニ専門店だからこそできるウニコロッケ!
外はサクッと中はとろーっとウニがとろけ出てきます。ウニの旨味がジュワッと味わえる1品です。

【門前仲町】ウニ好き大喝采!ウニ好きの大人の為の“ウニ専門店”『いちりん 門前仲町店』

T 00cv 出典:https://r.gnavi.co.jp/a1n495vy0000/
淡白な白身魚と共に濃厚な特製のウニ出汁にさっと絡めて、〆は雑炊で余すことなく。
まさにウニの旨味を最後まで味わうことができる1品。
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元祖ウニしゃぶとの違いはスープがウニスープではなく、天然蛤の出し汁でとり、白身魚とウニでしゃぶしゃぶ!最後の〆は雑炊で頂きます。

【高田馬場】本物だけが持つ旨味・甘味・味覚がここにはある『雲丹専門店 利尻うに小屋』

S 1001 出典:https://r.gnavi.co.jp/9cfhp80j0000/
完全無添加の極上水うに刺し!!
苦味や臭みとは無縁。本物だけが持つ旨味・甘味・味覚がここにあります!唯一無二の感動が味わえること間違いなし。

【赤坂】“雲丹と海老の専門店”獲れたて、捌きたて、造りたて!鮮度抜群の雲丹・海老『大人和食 TOKYO 赤坂店』

S 0nax 出典:https://r.gnavi.co.jp/926pfy6h0000/photo/
ウニ好き、海老好きにはたまらない!
ウニも海老も食べたい方におすすめ名物コースコース!ウニも海老も贅沢に食べることができます!
地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩4分
地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩5分
S 0057 出典:http://r.gnavi.co.jp/926pfy6h0000/
外はサク!中はふんわり濃厚!旨味甘味際立つ雲丹の天ぷら。
ウニ好きの方なら1度は食べておきたい一品です。

【築地】新鮮なウニを心ゆくまで・・・『海栗BAR Kai一章 秀徳』

S 000a 出典:http://www.shu-toku.com/kai
ウニ専門店のウニのプロが選んだウニの3貫食べ比べ!
醤油ではなく、塩を少しだけかけて素材の味を直に味わえます!
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分
都営大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩3分
ウニ茶碗蒸し、ウニトースト、ウニアイス!
まさにウニのフルコース。新鮮なウニを贅沢に使った料理をお召し上がりください。

おわりに

いかがでしたか?
これでもかってくらいウニを贅沢に味わえるお店ばかりでしたね。ウニ好きの方でしたらも1度は行っておきたいお店です。ぜひ、新鮮なウニを満足行くまで食べに行ってみてください!
Yuji
肉、魚、野菜、酒、全部好きです。 ビールが好きでビールに合うものは大体大好き。

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