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更新日: 2018年06月22日
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千葉のローカルグルメ「ホワイト餃子」って知ってる?東京で「ホワイト餃子」を食べられるお店5選

千葉県民に知らない人はいないというほどポピュラーな食べ物、「ホワイト餃子」。地元では“ホワギョー”の愛称で親しまれているんだとか。しかし今では、千葉県のみならず全国に店舗展開するほどの人気ぶり!今じわじわと人気の「ホワイト餃子」、普通の餃子とは一体何が違うのでしょうか。

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千葉県で人気のローカルフード「ホワイト餃子」の特徴って...?


・皮が厚手
・お湯を注いで蒸し焼きにする一般的な焼き餃子よりも大量の油を加えて、「揚げ焼き」にする
・結果、皮がパリパリした独特の食感に

参照元:http://sirabee.com/2015/11/15/61757/

そんな千葉県で愛される「ホワイト餃子」が都内で楽しめるお店をご紹介!

千葉に本店がある餃子専門店の味を東京で『ホワイト餃子 高島平店』

千葉県に本店を構えるホワイト餃子の専門店『ホワイト餃子 高島平店』。現在では日本各地に支店ができている人気のお店です。
こんがりきつね色が食欲をそそるこちらのホワイト餃子。もちもちの皮がやみつきになると評判のメニューです。

でっかい餃子がお店の一番のウリ!『曽さんの店 代々木店』

代々木駅から徒歩1分の場所にある『曽さんの店 代々木店』。店名が隠れるほど大きな文字で書かれている「でっかい餃子」の看板が目印です。
こちらの餃子は油で揚げるスタイルではなく、水で茹でた餃子に焼き目をつけます。皮はかなりあつく肉汁がじゅわっと広がる餃子はかなりの好評価!

餃子目当てで来店する人も多数『中国家庭料理 楊 2号店』

本場中国の四川料理をお手頃価格で食べられるお店『中国家庭料理 楊 2号店』。池袋西口より徒歩3分のところにあります。
こちらでもホワイト餃子風の皮がもちもちの餃子が楽しめます。中の具はニラが強めで一度だべたらやみつきになりそうな餃子です。

大ぶりモッチリの餃子と瓶ビールが定番メニュー『みんみん』

JR吉祥寺駅北口前のハーモニカ横丁内にある中華料理屋さん『みんみん』。赤ちょうちん赤のれん、赤い看板が目を引くお店です。
こちらも厚手の皮の餃子をお湯を入れてから油で焼くホワイト餃子式の焼き方。ボリュームたっぷりの餃子は1個80円から!

オシャレな中華ダイニングバーでもちもちの餃子を『Restaurant NIHIRO 北千住』

S 002s 出典:https://r.gnavi.co.jp/e195600/
北千住駅から徒歩5分の『Restaurant NIHIRO 北千住 』。こちらは珍しい中華のダイニングバーです。
人気No.1メニューがこちらの餃子。もちもちの皮の中に肉汁がたっぷりはいっているんだとか。甘めな味わいということでお酒にも合いそうですね。

おわりに

いかがだったでしょうか?
普通の餃子よりも厚手でモチモチの皮が特徴的なホワイト餃子!ぜひ一度堪能してみてください!
megumi.t
オムライスとカレーが特に好き

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