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矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。
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このライターの記事一覧(88件)

【銀座】『久兵衛 本店』がランチ2000円引き!?世界に名だたる寿司の名店をお得に味わおう!

今回はテレビや大人向けのグルメ雑誌で引っ張りだこの寿司店『銀座 久兵衛』をご紹介!敷居が高いイメージのお店ですが、ランチタイムは予約無しで入れて、しかも今なら2000円引きで楽しめます。目の前で握ってくれる職人技も、とろけるような中トロの握りもプリプリのエビの握りの味も感涙モノでした!

矢崎
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※移転【高田馬場】分厚いのに驚くほど柔らかい!とんかつの名店『成蔵』は並ぶ価値アリ!

高田馬場の『成蔵』は、某評価サイトのとんかつ部門No.1のお店。こちらのお店のとんかつは、なんと衣が真っ白なんです!その理由は、特製の衣を使っていることと、低温でじっくり火を通すから。箸で切れてしまいそうなくらい柔らかい一品です。数々のグルメ通を唸らせる一品なので是非とも食べてみてください!

矢崎
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【中野】注ぎ方でビールの味を13種類に変える“神業”を『麦酒大学』で体感せよ

中野の『麦酒大学』は、マスターが注ぎ方一つでビールの味を変えてしまうお店。目の前でビールを1杯1杯丁寧に注いでくれて、その度にビールに関するあれやこれやを事細かく教えてくれる“飲んで美味しい”“知って楽しい”お店でした。ビール好きなら絶対にいったほうがいいと思います。

矢崎
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グルメサイトで欧風カレーNo.1!荻窪『トマト』の140時間煮込んで完成する極上カレー

荻窪のカレー店『トマト』は、某サイトの東京都内の欧風カレー部門No.1のお店。平日でも1時間以上並ぶのがざらなお店なのですが、そのカレーの味は並んだ時間を忘れてしまうほど素晴らしい味わいでした。140時間以上仕込みにかかり、36種類のスパイスを混ぜたカレー!さらにプリンのような柔らかさの牛タン!是非とも行ってみてください!

矢崎
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【上板橋】背脂100%の最強ラーメン!『下頭橋ラーメン』の驚愕の裏メニューとは?

上板橋の『下頭橋ラーメン』では「背脂100%ラーメン」という不思議なラーメンがあります。その名の通りスープに水は使わず、タレを入れたドンブリにひたすら脂を振って作りあげる1杯。意外にも甘く口当たりはあっさりでした。是非とも行ってみてください。

矢崎
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都内で唯一!あの「銀だこ」が食べ放題できる『築地銀だこ 池袋西口店』

池袋西口にある『築地銀だこ 池袋西口店』は、都内唯一の食べ飲み放題ができる店舗なんです。食べ飲み放題の値段は2,160円、制限時間は60分。定番の「たこ焼き」だけでなく、「チーズ明太」や「ネギだこ」のような一手間加わったメニューも食べ放題!都内では、ここでしかできない特別な体験をしに行ってみては?

矢崎
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藤子不二雄や手塚治虫が愛したラーメンは今も変わらず500円!豊島区長崎『松葉』

都営大江戸線の落合南長崎駅から徒歩8分、トキワ荘通りの中ほどにある『松葉』は、昔トキワ荘の漫画達が足しげく通っていた中華料理店。あまりにもその「ラーメン」が好きすぎて、漫画に登場させてしまうほど!そんな『松葉』の「ラーメン」は今でも昔のままの味、値段で食べられます。

矢崎
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“お持ち帰り”しちゃう!?仙川『ラーメン二郎』で二郎のお持ち帰りこと「鍋二郎」してきた!

『ラーメン二郎』でラーメンの“お持ち帰り”ができるって知ってた?ごく一部の店舗では大きな蓋付きの鍋を持っていくことでお持ち帰りができるのだ。ラーメン二郎のお持ち帰りは「鍋二郎」といわれていて、自宅でラーメン二郎を楽しめるのだ! ※この記事は2018年に書いたものです。現在のサービスと異なる場合がございますのでご了承下さい。

矢崎
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【国分寺】乱切り麺✕濃厚辛味噌ラーメン!真っ赤なスープが辛旨い『麺創研 紅』

東京都国分寺市にある『麺創研 紅』は、激辛味噌ラーメンが人気のお店。一番人気の「紅ラーメン」は、豚骨系のダシに味噌を加えたスープに、乱切りの手もみ麺を合わせ、ラー油を大量にかけた1杯です。ピリリと辛くコク深いスープにモチモチの乱切り麺の組み合わせを楽しめるのは『麺創研 紅』の他にありません。

矢崎
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麺もスープも鮮やかなグリーン!船橋『中華ひろや』の「小松菜クリーミーラーメン」は地元愛感じる1杯だ!

JR総武線下総中山駅から徒歩8分場所にある『中華ひろや』は、なんと麺にもスープにも小松菜を使った「小松菜クリーミーラーメン」が食べられるお店です。全てがエメラルドグリーンとかなり衝撃的な見た目ですが、ポタージュのような洋風の1杯となっています。是非とも食べてみてください。

矢崎
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山川 大介

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