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矢崎
世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。
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このライターの記事一覧(81件)

【上板橋】背脂100%の最強ラーメン!『下頭橋ラーメン』の驚愕の裏メニューとは?

上板橋の『下頭橋ラーメン』では「背脂100%ラーメン」という不思議なラーメンがあります。その名の通りスープに水は使わず、タレを入れたドンブリにひたすら脂を振って作りあげる1杯。意外にも甘く口当たりはあっさりでした。是非とも行ってみてください。

矢崎
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街中華の最高峰!シンプルなのに洗練された餃子とチャーハンは必食!本駒込『兆徳』

文京区の本駒込駅近くにある街中華『兆徳』は、金色に輝くパラパラの「玉子チャーハン」と、あんかけがかかったパリパリモチモチ食感が魅力の「揚げ餃子」が人気のお店。知る人ぞ知る人気店で“街中華の最高峰”と表現されることも!そんなお店に行ってきたので紹介いたします。

矢崎
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あの『崎陽軒』の「シウマイ」が食べ放題!?横浜『アリババ』のランチバイキングが天国だった!

横浜『崎陽軒 本店』の地下にあるレストラン『亜利巴″巴″』のランチバイキングがすごい。2,000円でなんと名物の「シウマイ」が食べ放題なんです。さらには、中華料理やデザート、サラダも食べ放題。本当に「天国とはまさにこのこと!」と思いました。

矢崎
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卵焼きが乗ったカツ丼!秋葉原『さま田』の「とろとろ玉子の角煮カツ丼」

秋葉原にある居酒屋『炉端バル さま田』のランチメニュー「とろとろ玉子の角煮かつ丼」がヤバい。箸でも切れてしまうほどの角煮カツに、とろっとろの玉子焼きがのせられている一品。見た目のインパクトもすごいのですが、味のインパクトもすごいんです。是非とも秋葉原でランチをお探しのときには利用してみてください!

矢崎
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【ハラミ発祥の店】東上野にある街焼肉の名店『東京苑』

上野駅から徒歩4分、東上野コリアンタウンの一角にある焼肉店『東京苑』はハラミ発祥の焼肉店としても有名ですが、それだけじゃないんです。年季の入った外観や店内の壁からにじみ出る“味”が焼肉にアクセントを添える「街焼肉」の名店でもあるんです。レトロな雰囲気で、どこか懐かしい気持ちにも慣れる『東京苑』をご紹介します。

矢崎
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2,300円でロースやカルビ、タンが食べ放題!野方の街焼肉『基順館』がスゴすぎた!

中野区野方の街焼肉『基順館』の焼肉食べ放題がスゴい。2,300円で90分間、ロースやカルビ、タンが食べ放題。さらには運ばれてくるお肉のどれもが山盛り、その山盛り具合が半端ないということでSNSでも話題になっているお店です。お肉はマスターが一品一品選んで仕入れてくるそうで、お肉には絶対的な自信があるそうです。是非とも行ってみてください。

矢崎
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【街焼肉ランキング】“自称”日本一焼肉が好きな編集部が選んだ東京都内の「街焼肉」8選!

東京都内に点在する「街焼肉」。レトロで味のある佇まいや、昔ながらの味が楽しめてどこのお店も魅力的ですよね!そんな街焼肉の中でも面白そうなお店をfavy編集部かピックアップ!実際に行った中でランキングを作ってみました!是非とも読んでみてください!

矢崎
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【銀座】珍しいあなご料理専門店『銀座ひらい』の「めそっこ箱めし」

銀座にあるあなご専門店『銀座ひらい』の「めそっこ箱めし」は、死ぬまでに食べておいた方がいい料理の一つ!香ばしく焼き上げられた焼きあなごと、とろけるような食感の煮穴子が同時に楽しめる極上の一品で、テレビや雑誌など各種メディアで引っ張りだこの人気メニューです。

矢崎
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うなぎダシ100%の「鰻ラーメン」!?亀戸『八べえ』には老舗うなぎ屋だからできるラーメンがある!

亀戸の老舗うなぎ料理屋『八べえ』には、うなぎのダシを100%使用した「鰻ラーメン」があります。鰻の兜や骨からではなくうなぎの“身”から贅沢にダシをとった白湯スープに、うなぎの蒲焼きのタレをカエシを合わせたうな重をそのままラーメンにしたような1杯。本格的なうなぎ屋だからこそできるラーメンでした!

矢崎
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ご当地グルメを堪能!『フレッシュネス』の店舗限定ハンバーガー全店まとめ!

みんな大好き『フレッシュネスバーガー』ですが、全国各地に店舗限定“ご当地バーガー”があるって知ってました?栃木の「宇都宮野菜餃子バーガー」や千葉の「ピーナッツバターバーガー」など、「えっこんなところにこんなものが?」と思えるようなものがいっぱい!行ってみてください!

矢崎
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