Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
このライターの記事一覧(135件)

【心斎橋】ムール貝を楽しむビストロ&バル5選!定番白ワイン蒸しからパスタ、パエリアまで

黒くてつやつやした貝殻から覗くぷりっとしたオレンジ色。 身の味や食感はもちろん、出汁の旨味も抜群な地中海料理の定番食材、ムール貝。 そんなムール貝をフレッシュにいただける、心斎橋に店を構える粒ぞろいのお店5軒をピックアップ! 定番の白ワイン蒸しから上品なサラダ仕立てまで、フレッシュなムール貝をたっぷり味わってみてください。

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【神楽坂】生ハム専門店やメーカー直営店も?!生ハム&ワイン好きへ贈るおすすめバル5選

バルやワインバーの隠れた名店が軒を連ねる神楽坂。 そんなワインの最高のお供である生ハムは、仕入れ手のこだわりがきらりと光る一品と言えるでしょう。 今回は生ハムを気軽に楽しめる神楽坂のバルを、生ハムの他、魅力的なメニューと共にご紹介! 隠れ家的でもフランクな雰囲気のお店もたくさん。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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【銀座】ワインと楽しむ焼き鳥屋5選!あの大統領お墨付きの名店やワイン300種類を揃えるお店も

焼き鳥とビール&日本酒は鉄板の組み合わせだけれど、上品な炭火の香りをまとった焼き鳥は実はワインとの相性も抜群! 大人の街、銀座で品よく最高の焼鳥とワインを楽しめるお店をピックアップ。 新しいマリアージュの世界をぜひとも体感してみてください。

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【上野】2000円でお酒も料理もお腹いっぱい楽しめちゃう!絶対行くべき格安中華5選

今回はリーズナブル飲みの聖地、上野で安く旨く飲める中華料理店をご紹介します。 平均一人あたり2000円という激安価格で絶品料理が楽しめる名店の数々をぜひお見逃しなく!

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【六本木】極上の赤身肉を心ゆくまで堪能!「肉」に特化したいま行くべき肉ビストロ5選

「今日は美味しいお肉がたっぷり食べたい!ワインもがっつり飲みたい!」 今回はそんなときにオススメの、とにかく「肉」に強い珠玉のビストロを六本木エリアにフォーカスしてご紹介! 美しい紅色の肉とワインのマリアージュに心ゆくまで酔いしれたい方、必見です。

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