更新日: 2021年04月06日
5 お気に入り

【浅草橋】平日2〜3時間だけ営業する“幻”の焼鳥屋『江戸政』。覚えておきたい5つのルール

大正13年に創業された老舗立ち飲み焼鳥『江戸政』は、平日の2時間〜3時間しか営業しない幻の焼鳥屋なのです。毎日多くの人がオープン前から並ぶ人気店にはいくつか“ルール”もあります。行く前にしっかりルールを把握してから行くことをおすすめします!

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
favyをフォロー

平日の2〜3時間しか営業していない“幻”の焼き鳥屋『江戸政』

浅草橋駅から徒歩6分ほどの閑静な場所にひっそり佇む、大正13年創業の老舗焼鳥屋『江戸政』。
このお店は平日の17時〜20時(具材がなくなり次第終了)程度しか営業していない、まさに“幻”とも言える焼き鳥屋なのです。

とにかくその人気はハンパなく、平日にもかかわらず16時位から行列ができ始め、17時前には10人以上もの人が並んでいましたよ!
17時の開店と同時に入れるのは14名程度、中心にある焼台を囲む形の立ち飲みスタイルのお店です。
店主が焼いた焼鳥をおかみさんが提供してくれるのですが、知っておいた方が良いルールが5つあるので、初めて行く際は覚えておきましょう。

【ルール1】ドリンクはキャッシュオン。小銭を用意しておこう

まず最初にドリンクを聞かれるので、注文します。
ドリンクの種類は
・生ビール(510円)
・黒ビール(460円)
・ウイスキー水割り(670円)
・烏龍茶(310円)
・コーラ(310円)
のみ。(すべて税込です)

ドリンクだけは注文と同時にお金を払う、キャッシュオンシステムなので、なるべくピッタリの金額が払えるように小銭を用意しておきましょう。

【ルール2】最初はコースで提供されるから、黙って待つべし

お料理は、最初は必然的に決められたコースでの提供となるので注文は不要です。
まずはじめにおかみさんに「タタキ」の焼き加減について、生か焼きかを聞かれるのでお好みでチョイスしましょう。

こちらは「生タタキ」なのですが、新鮮だからこそ生で食べられる逸品。ぜひ最初は生を楽しんでみるのがおすすめ!
ふわっとなめらかなタタキは、肉の旨みを味わえるものの軽い食感なので、もういくらでも食べられそうなほど美味。
続いて「焼鳥」「ハートスタミナ」「ピーマン肉詰め」の提供です。
焼鳥は1つ1つがかなり肉厚で、じっくりと焼き上げられていて見た目や香りからも技術の素晴らしさが伝わります。

「ハートスタミナ」はねぎまのねぎがハツになってるという珍しい串!
お肉の弾力のあるジューシーさと、自家製の甘めのタレが相まって絶品です。
「ピーマン肉詰め」はピーマンのほんのりとした苦味によって、お肉の肉々しさがさらに引き立たれた一品。
柔らかく焼かれた「ピーマン肉詰め」は、ひと口でペロッと食べられてしまいます。

【ルール3】じっくり時間をかけて焼かれた「レバー」は串から外さず食べて

コースの最後に登場したのは、お店に入店した段階から時間をかけてじっくり焼いていた「レバー」。
かなり分厚く串2本じゃないと支えられないほどのボリュームです。
この串は、串から外さずそのまま食べるほうが美味しく食べられるとのこと。

なめらかな食感でありながら、しっかりと濃厚なレバーのコクを口いっぱいに感じることができます。

【ルール4】追加の注文は1回のみ可能!食べられそうな分だけ注文して

そしてコースの5品を全て提供し終えると、1度だけ追加の注文をすることができます。
1度しかできないので、しっかりと自分のお腹と相談して食べられそうな分だけ注文しましょう。

この日追加で注文したのは最初に生でいただいた「タタキ」を焼きバージョンで。
ほんのりレア目の「焼きタタキ」は生とは全く違った、ジューシーで肉々しい味わいを楽しむことができます。
生との食べ比べをぜひ試してみてくださいね。

【ルール5】1日数本しかない!超幻の「皮」を食べたいなら1時間前に列ぼう

実は『江戸政』には1日わずか数本しか提供のない超幻とも言える「皮」と「ふじ」もメニューにあります。
この日は残念ながら3本程度しかなく食べることはできませんでしたが、このメニューを食べてみたいという方は一番乗りを狙って!

おわりに

今回はコースと瓶ビール1本、追加分合わせて2,000円程度!
こんなにリーズナブルでありながら美味しく、十分にお腹が満たされほろ酔い気分になれる、立ち飲みならではの醍醐味を味わうことができました。
ぜひルールを把握して、早めの時間に足を運んでみてくださいね。

店舗情報

favyサブスク
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 2

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp
【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中 3

【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中

favyグルメニュース
50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し 4

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

favyグルメニュース
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 5

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太

オススメ記事

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン! 1

焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン!

favy
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 2

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 3

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 4

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 5

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho

グルメイベント

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

9月16日(木) 〜 9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

7月16日(金) 〜 9月26日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または