提供: 東京赤坂やぶそば
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【赤坂】冬は季節限定の温かいそばと熱燗で。身体の芯から温まろう『東京赤坂やぶそば』 [PR]

肌寒くなってきたこの季節、温かいそばとお酒を楽しみたいあなた。赤坂駅直結"赤坂Biz"の中にある『東京赤坂やぶそば』がおすすめです。「牡蠣南蛮」や「ゆずぎり蕎麦」など、冬季限定のメニューが多数登場する他、この季節ならではの"新そば"が堪能できるセットも。温かいそばに熱燗を合わせて温まりましょう。

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寒い季節は老舗の味を受け継ぐ『赤坂やぶそば』の温かいそばで温まる。

寒い季節には温かいそばが食べたくなること、ありますよね?
赤坂駅直結"赤坂Bizタワー"(赤坂サカス内)にある『東京赤坂やぶそば』では、寒い季節限定のそばが数多く登場します。

今回は、これからの季節におすすめのメニューをご紹介します。

寒くなったら選びたい。季節感溢れるおすすめのメニューはこちら。

「牡蠣南蛮」1,600円(税抜)
12月〜2月に登場する、冬ならではの味覚"牡蠣"をたっぷりのせた「牡蠣南蛮」。
ごま油で焼いた国産の牡蠣とネギの香ばしさが魅力です。
牡蠣の濃厚さと出汁の旨味のマリアージュを楽しみましょう。
お酒を飲む方は、スパークリングワインに合わせるのがおすすめですよ。
「たまごとじ」900円(税別)
「たまごとじ」は、レギュラーメニューの中で肌寒くなると多くの人が頼む人気メニュー。
とろとろふわふわの食感に仕上がった卵は、職人技が光ります。
卵と鰹節と鯖節の香りが効いた出汁がそばに絡んで、幸せな味わいに。
身体もポカポカと温まりますよ。
「ゆずぎり蕎麦膳」1,700円(税抜)
温かいツユではありませんが、11月〜2月の期間限定で登場する「ゆずぎり蕎麦膳」。
ゆずの実と皮をすりおろしたものをたっぷりと練り込んだ、爽やかな柚子の香るそばがメインです。
一緒に天ぷら、ゆず風味の羊羹が付いているので、心もお腹も大満足ですね。

※写真のごはんは「ゆずきり蕎麦膳」には含まれません。(「そばの実入り薬膳一口ごはん」100円/税別 となります。)

そばだけじゃない。毎年楽しみにしているファンの多い「鍋焼きうどん」

「なべ焼きうどん」1,500円(税抜)
ここまではそばをご紹介しましたが、密かにファンが多いというそば屋の「鍋焼きうどん」にも注目です。
エビの天ぷらや杵つき餅、鶏肉、野菜やきのこと一緒に、柔らかい食感のうどんを土鍋で煮込んでいます。
たっぷりの具材から出汁に旨味が染み出して深い味わいが楽しめますよ。
こちらは11月〜3月中旬までの季節限定メニューです。

身体が一気に温まる「熱燗」をそばと一緒にどうぞ。

「熱燗」730円/1合(税抜)
寒くなってくるとそばやうどんだけでなく、お酒も温かいものが飲みたくなりますよね。
『東京赤坂やぶそば』でも、冬場は熱燗を頼む人が多いのだとか。
特に、「菊正宗」の樽詰酒の熱燗が人気なんだそう。そばと一緒にいただくと身体の芯から温まりそうですね。

国産そば粉を使用した"新そば"の味わいにも注目。期間限定のセットも。

「新そば」大人:3,700円、子供:1,600円(共に税抜)※写真はイメージです。
寒くなるこの時期、"新そば"が食べたい!という人も多いのでは?
『東京赤坂やぶそば』では11月から新そばの入荷が始まりますが、2018年11月10日(土)〜30日(金)までの期間限定で"新そば"を味わい尽くすメニューが登場するんです。
たっぷりの「新そば大ざる盛り(おかわり自由)」、ふわふわ食感の「そばがき」、薬味と天ぷら、ドリンク1杯がセットになっています。
直径50cmの大ざるに盛られた新そばが登場すると、思わず拍手が湧くことも。
この季節ならではの"新そば"をお腹いっぱい堪能してくださいね。

寒い季節は『東京赤坂やぶそば』でそばを食べて温まろう。

寒い季節になると、季節感溢れるメニューが数多く登場する『東京赤坂やぶそば』をご紹介しました。
また、多くの人が年越しそばを楽しむであろう大晦日は23時ラストオーダー、23時半閉店と普段の営業よりも時間が延長されるのだとか。
今年の大晦日は『東京赤坂やぶそば』で過ごすのもいいですね。

肌寒くなってきたこの季節、ぜひ『東京赤坂やぶそば』に足を運んでみてくださいね。
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