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更新日: 2019年01月28日
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【木場】本場タイの味を提供する料理店がディナータイムの営業を開始『東京カオマンガイ』

木場駅から徒歩2分の場所にある『東京カオマンガイ』が、ディナータイムの営業を開始。店主が本場タイに渡り学んだ本物の“カオマンガイ”がランチだけでなくディナータイムにも食べられるのは嬉しいですよね。ぜひお店に足を運んで、鶏肉・米・ソースが三位一体になった「カオマンガイ」を食べてみてはいかがでしょうか。

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本場タイの味を提供する料理店が、ディナータイムの営業を開始

木場駅から徒歩2分の場所にある『東京カオマンガイ』が、ディナータイムの営業を開始しました。
店主が本場タイに渡り学んだ本物の“カオマンガイ”がランチだけでなくディナータイムにも食べられるのは嬉しいですよね。
ぜひお店に足を運んで、鶏肉・米・ソースが三位一体になった「カオマンガイ」を食べてみてはいかがでしょうか。
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“絶品”カオマンガイを作るためのポイントは3つ

タイのソウルフードとも言える「カオマンガイ」は鶏肉・米・ソースのクオリティやバランスが味を決めています。
鶏肉は国産銘柄鶏「美桜鶏」を使い、ゆっくり時間をかけて茹でることで、しっとり柔らかく仕上がっています。
米は新潟県上越で栽培された「国産インディカ米」を使用。程よいもっちり感とパラパラ感がシンプルな茹で鶏と相性抜群なのだとか。
ソースは、数種類の中から好みに合わせてチョイスができますよ。独自のレシピによるオリジナルソースはどれもお肉やお米の味わいを引き立ててくれますよ。

シンプルだから、ごまかしが効かない「カオマンガイ」を『東京カオマンガイ』で味わって

シンプルだから、ごまかしの効かない「カオマンガイ」はまさに、鶏肉・米・ソースが三位一体になったメニューです。
それぞれの味わいのバランスで大きく味が変わってしまう繊細なメニューを、ぜひお店で味わって見てくださいね。
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