提供: BAR CENACOLO
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【大崎】300種のボトルは圧巻。楽しみながら学べる大人のためのウイスキーバー『CENACOLO』 [PR]

大崎駅から徒歩5分。百反坂下にある『BAR CENACOLO(チェナーコロ)』は、シングルモルトウイスキーたカクテルを楽しめる「一人で佇む大人の書斎」がコンセプトのBARです。お酒はただ味わうだけでなく、楽しみ方を丁寧に教えてくれるため、初心者でも安心。土曜日にはセミナーや教室を開催しているため、BARに興味を持っている人はぜひ訪れてみてください。きっと、新たな興味の扉が開きますよ。

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並ぶボトルは300本超。ウイスキーをじっくり楽しめる『BAR CENACOLO』

『BAR CENACOLO』内観
大崎駅から徒歩5分。百反坂下にある『BAR CENACOLO(チェナーコロ)』は、スコッチシングルモルトウイスキーやカクテルを味わえる「一人で佇む大人の書斎」がコンセプトのバーです。

店内には約300本のボトルがずらり。チャージ料は1,000円(税抜)です。一枚板のカウンターで、ゆっくりとお酒を楽しみましょう。
08070647554

飲み比べもできる「シングルモルトウイスキー」

『BAR CENACOLO』シングルモルトウイスキー
「スコッチウイスキー」1,200円〜(税抜)
『BAR CENACOLO』では、「スコッチウイスキー」の「シングルモルトウイスキー」が充実。約300種類あるボトルのうち、大半をスコッチウイスキーが占めています。

1つの銘柄をロックやストレートで飲むだけではなく、20mlぐらいの量での飲み比べもできます。2種の飲み比べは3,000円、5種の飲み比べは6,000円(ともに税抜、チャージ込)です。

定番カクテルも楽しめる。キレと爽快感が抜群「ジントニック」

『BAR CENACOLO』ジントニック
『BAR CENACOLO』では、ウイスキー以外に、本格的なカクテルも充実しています。その中でもぜひとも注文したいのが名物の「ジントニック」。

「Tanqueray(タンカレー) 」というドライジンにトニックウォーターとソーダを加え、手早くステア(軽くかき混ぜる)します。
『BAR CENACOLO』ジントニック
「ジントニック」1,000円(税抜)
ライムを浮かべれば「ジントニック」のできあがり。キレと爽快感が抜群です。「タンカレー」を冷凍庫で-20℃まで冷やすことで、このキレを生み出しているのだとか。

ライムの香りが鼻腔をくすぐり、さわやかな後味が口の中をさっぱりとさせ、お酒を楽しむ気分に切り替えてくれます。最初の一杯に最適なカクテルです。

ミントの濃厚な香りで爽快感抜群の「モヒート」

『BAR CENACOLO』モヒート
「モヒート」1,500円(税抜)
目の前で「イエルバ・ブエナ」というキューバのミントと「きび砂糖」をすり合わせ、ラム酒「Havana Club(ハバナ・クラブ)」と合わせれば「モヒート」のできあがり。隠し味にブラックペッパーが加わっています。隠し味のおかげですっきりとした後味になり、時間を置いても甘だるくならないのだとか。

まるで濃厚な杏仁豆腐!?オリジナルカクテル「チェナーコラ」

『BAR CENACOLO』チェナーコラ
「チェナーコラ」1,300円(税抜)
まるで“濃厚な杏仁豆腐”な味わいのオリジナルカクテル「チェナーコラ」。
ラムをベースに、「アマレット(アーモンドの香りのリキュール)」、レモンとライムのフレッシュジュースをあわせ、強めにシェイク。仕上げにオレンジピールで香り付けをしています。

お店の名前である『チェナーコロ』は男性名詞。カクテルの『チェナーコラ』は女性名詞です。このカクテルは、女性向けに考えたので女性名詞なのだとか。現在では、男女を問わず人気の逸品です。

「BARに興味がある方々に、入店までの半歩分を提供したい」

『BAR CENACOLO』外観
スコッチやカクテルを満喫できるだけでなく、味わい方や楽しみ方をも教えてくれる『BAR CENACOLO(チェナーコロ)』。

「BARに興味はあるけれども、入りづらいと思っている方々に、入店までの一歩ではなくて半歩分を提供したい」という思いで、土曜日にお酒についてのセミナーを開催しています。

本格的な“BARの楽しみ方”を知りたい方は、ぜひ『BAR CENACOLO』を訪れてみてください。
08070647554
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