提供: SMART SALAD FACTORY
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【銀座】栄養をバランスよく!パワーサラダ専門店『Smart Salad Factory』がオープン! [PR]

2019年7月2日(火)、銀座駅C8出口より徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダインギンザ)』内に、パワーサラダ専門店『Smart Salad Factory(スマートサラダファクトリー)』がオープン!野菜やタマゴ、お肉、フルーツなど、栄養のバランスを考えたサラダを食べられます。『Uber Eats』でも注文できるので店内はもちろんオフィスやおうちなどお好きな場所で楽しんでください。

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パワーサラダ専門店『Smart Salad Factory』が『re:Dine GINZA』に登場!

Smart Salad Factory
銀座駅C8出口より徒歩1分の『re:Dine GINZA(リダインギンザ)』内にパワーサラダ専門店『Smart Salad Factory(スマートサラダファクトリー)』が、2019年7月2日(火)にオープンしました。
パワーサラダとは、栄養のバランスを考えて作られたサラダで、野菜やタマゴ、お肉、フルーツなど具材をたっぷりと食べられます。

素材1品1品にまでこだわり抜いたサラダメニューをご紹介!

サラダ キャベツ オイル 健康
「鴨胸肉と紫キャベツのハイパーアンチエイジングサラダ 和香る西京味噌とMCTオイルのドレッシングで」1,660円(税抜)
メインはビタミンB群や鉄分が豊富に含まれていて「ビューティーミート」と呼ぶ人もいる鴨肉。
ポリフェノールを含む紫キャベツや根菜類が、たっぷりと添えられています。
ココナッツなどに含まれるMCT(中鎖脂肪酸)の効果で体内でエネルギーになりやすいとされるMCTオイルや発酵食品である西京味噌、風味の良い大葉を合わせた和風ドレッシングで食べてください。
サラダ
「しっとり柔らか鶏胸肉と古代小麦のファイバーサラダ フルーツの酸味を効かせた爽やかなドレッシング」1,260円(税抜)
一般的な小麦が皮や胚芽に多くの栄養を含むのに対して「スペルト小麦」はその実の内部に栄養を多く含むのが特長です。
その「スペルト小麦」の実やキャロットラペ、きのこをストレスを与えずに低温調理した手作りサラダチキンと一緒に楽しめます。
ドレッシングはマスタードやフルーツの酸味を効かせたさっぱり系。食物繊維をたっぷりと取りたい人には嬉しいメニューです。
ローストビーフ サラダ
「旨みたっぷりローストビーフと8品目の素材を使ったサラダ 上質なクルミオイルのビネグレット」1,680円(税抜)
高タンパク低脂肪のローストビーフやポテトサラダ、チーズなど8品をひと皿で食べられるメニュー。
クルミオイルをベースとしたフレンチスタイルのビネグレットは、適度な酸味がありお肉やチーズ、野菜の美味しさを引き立ててくれますよ。
サーモン フルーツ
「サーモンとアボカド、フルーツトマトを使ったビタミンハックサラダ 山葵醤油のドレッシング」1,500円(税抜)
しっかりと脂ののったサーモンと森のバターと呼ばれるアボカドをメインとしたサラダ。
ブロッコリーや糖度の高いフレッシュトマトが、たっぷりと添えられています。ツンとした辛さがたまらないワサビ醤油ドレッシングをかけて食べてください。

『SMART SALAD FACTORY』でパワーサラダを食べよう!

『re:Dine GINZA(リダインギンザ)』内にオープンするパワーサラダ専門店『Smart Salad Factory』を紹介しました!
どのメニューもたくさんの具材が使われていて、いろいろな栄養素をバランスよく摂取できます。
上記メニューは『Uber Eats』での注文できるので、オフィスやおうちなどお好きな場所でパワーサラダを食べてくださいね。
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