まほさん
このライターの記事一覧(9件)

【博多】郷土料理「博多水炊き」ならココ!予約必須の水炊き発祥の老舗や、濃厚スープが売りのお店まで!

「博多水炊き」は、福岡・博多の郷土料理です。白濁した鶏ガラスープは、濃厚な鶏の旨みが凝縮された、一度食べたら忘れられない感動の美味しさ!そんな絶品の水炊きが味わえる、博多周辺にある名店をご紹介します。

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仙台で押さえておくべきラーメン店5選!器を覆い尽くす特大チャーシュー麺も!?

数年前まで「ラーメン不毛の地」と呼ばれていた仙台。そんな仙台も今や個性豊かなラーメン店がしのぎを削るラーメン激戦区になっているのはご存知でしょうか? 器を覆い尽くす特大チャーシューが乗ったラーメンから"鶏尽くし"と呼ぶにふさわしい鶏塩ラーメンまで。仙台で押さえておくべき人気店を5店ご紹介します!

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立ち飲み屋でちょいと一杯!心斎橋駅から歩いて行ける人気のお店2選

くいだおれの街、大阪を代表する繁華街でもある心斎橋周辺にある、お仕事帰りや観光のついでに立ち寄ってほしい「立ち飲み屋」をご紹介します。笑いのたえないアットホームな雰囲気でいただくお酒とお料理がクセになりますよ!

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いま話題沸騰の熟成肉が堪能できる、博多エリアで大人気のお店3選

大ブームを巻き起こしている話題の「熟成肉」は、管理された温度と湿度、空気の流れなどを一定に保った環境で寝かせた「ドライエイジング」という方法が主流となっています。熟成されたお肉は、旨味成分のアミノ酸が増えて、繊維がほどけて驚くほど柔らかく、一度食べたらやみつきに!そんな絶品の熟成肉を堪能できる、博多界隈のお店を3つご紹介します。

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福岡の忘年会は、水炊きの専門店で決まり!福岡駅界隈の水炊きの名店3選

年末も近づいて、そろそろ忘年会のシーズンですね。幹事さんは、お店選びも大変です。そんなときにお勧めなのが、福岡の郷土料理「水炊き」です!そこで、忘年会にぴったりなコースも充実の、福岡・天神駅近くにある水炊き専門店を3つご紹介します。

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京都で牡蠣を食べるなら!京都でカキを食べるために行きたい牡蠣専門店3選

鮮度が命の牡蠣は、扱いの難しさから取り入れているお店は多くありません。それでも京都のなかで牡蠣を和風や洋風に調理して食べさせてくれる場所があるのです!そんなレアなお店を3選ご紹介します。

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腹いっぱい牡蠣が食いたい!そんな願いを叶えてくれるカキ食べ放題が楽しめるお店3選in京都

毎年秋が終わると牡蠣が解禁されます。熱狂的なファンも多く、食べだすと止まらない牡蠣。京都でも牡蠣をたらふく食べられるお店をご紹介します。

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広島県で押さえておきたいラーメン店5選!昭和22年創業の中華そばから激辛汁なし担々麺まで

広島県には多くの観光名所があるため、たくさんの人が訪れます。 観光客から地元民まで様々な人が訪れたいと思うオススメラーメン店をご紹介します。 中には昭和22年創業の老舗ラーメン店の中華そばから激辛汁なし担々麺まで! 気になるお店を見つけた方は是非とも足を運んでみてくださいね!

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さいたま市内!特徴的でセンスが光る行列のできるラーメン店3選

普段は、豚骨や味噌ラーメンを食べているけど、たまには違う味のラーメンを食べたいときもあります。さいたま市にある、魚介系のラーメンやつけめん、そしてB級グルメと言われる特徴的なラーメンをご紹介します。

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