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吉原潤一
たべもの記念日研究家/フードアナリスト/フードライター
「全ての人に誕生日があるなら、すべての食べ物に記念日を」と提唱している。ポッキー&プリッツの日をリスペクト。
このライターの記事一覧(3件)

【8月10日焼きとんの日】レバー1本注文ごとにもう1本無料!新宿・路地の超お得キャンペーンが10日間限定で開催!

来たる8月10日は「焼きとんの日」です!焼(8)きとん(10)の語呂合わせが由来です。 新宿三丁目駅より徒歩1分の場所にある『やきとんに焼酎 路地』。今回、こちらのお店で8月1日~10日限定で、「8月10日は焼きとんの日」にちなんで「レバー1本たのむともう1本無料!」キャンペーンを開催します!お得に楽しめるこの機会に是非お店に足を運んでみてくださいね。

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中尾彬の舌も唸る!銀座のあなご専門店の気になる創作料理の数々

2017年4月20日(木)に銀座6丁目に開業する新商業施設「GINZA SIX」。銀座最大級となる複合施設とだけあって、今年間違いなく大注目となる。 せっかく銀座に行くのだもの、ここにしかないような銀座らしいお店に舌鼓を打ちたいではありませんか。 「ねぇ、“あなご専門店”って知ってる?」「オイスターバーじゃなくて、今夜は穴子にしましょう」銀座の裏路地から、そんな声が聞こえて来ている。

吉原潤一
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2017年は「酉年」、美味しいトリが食べたい!“トリ”ドールの丸亀製麺から冬の新作「鴨ねぎうどん」

今年の干支は言わずもがな「酉年」だ。 年が明けてから、例年になく「酉年だ」「とり年」だの声が絶えないような気がするのは気のせいだろうか。いや、気のせいではないはずだ。 なぜなら、辰年の龍や亥年の猪と違い、身近に見かけ、そして食べているからだ。 街では、チキンのお店がこぞって売込みに力を入れ、ローソンのからあげクンまんに至っては、発売早々品薄になったほどだそうだ。

吉原潤一
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