【公式】《ワインと宇治茶》コント・デュ・ヴァン Les Contes du Vin. ／《福島区 福島駅／新福島駅ｽｸﾞ日・仏ワイン&泡と宇治茶の専門店》路地裏、100年古民家の大人の隠れ家。ワインバー／茶葉料理／ワインダイニング／夜喫茶／ 当1階«foujita» 奥の赤い入り口より2階へ

2020年3月10日

【6月以降に開催延期とします】
『 そうりのフレンチ』
※要予約/19時〜21時迄のお好きな時間にお越し下さい
同日オープンを飾らせて頂いた当店階下 −鴨とガレット− “foujita”の若き料理人
野田宗利（当日 彼の23才の誕生日です）人生初の冠イベントを
私 久留の全面バックアップの元に開催いたします！
富山県出身の彼のアイデンティティーを表現するべく産地直送の食材と郷土料理を
フレンチスタイルで
そして合わせる和飲は白、赤 共 私が携わり この機会を
2度と飲めない超超超 限定レアワインを惜しげもなくセラーから引っ張り出します‼️

白：オリジナルワイン“コントデュヴァン” 2018
大阪、京都産の葡萄を使った完全手造りオリジナルワイン2018年産
生産本数23本の秘蔵の最終ストック

赤：ルミエールワイナリー 石蔵和飲 マグナム 2017
山梨、笛吹市 ルミエールワイナリーさんの昔ながらの製法にて登録有形文化財の 発酵槽で作られた貴重なワインの収穫醸造体験参加者のみに渡された
非売品限定マグナム45本の1本

もちろんお肉料理はツムラ本店 河内鴨が登場しますっ どんな仕立てかはお楽しみ♬
お料理4品（アミューズ3種盛り・前菜・お魚料理・お肉料理）
白・赤 各グラス１杯付き ¥6500（税込）

2020年2月26日

御入店時 手指のアルコール消毒をお願いしておりますm(__)m店内共用部分は定期的に消毒を行っており、加湿器にて湿度コントロールも心がけております また当店は密室空間ではございません！
少しでも安心してワインを楽しんで頂けますよう最大限 注意して営業して参ります

2020年2月12日

【８月18日迄 期間延長】
ちょいのみ手帖 Vol.6【発売中】前回お休みしましたが再登場です！是非 当店にてお買い求めください！今回は当ランチブランド“鶏ガラ貝出汁カレー専門店 天”よりワインに合う自家製 炙りチャーシューの登場です！

2020年2月5日

看板がリニューアルしました！こちらが目印です！

2020年1月29日

【完全御予約制】

3月23日（月）19時〜 今年第一弾目 コントデュヴァンのご飯イベントVo3.
【カルボな〜〜る】
私の晩御飯場所、不動のNo.1 中崎町『炭火イタリアンCARBO』のオーナーシェフ
西山力君とソムリエ泰村君を当店に迎えての“1日限定” 掟破りのイタリアンナイツ！
コントデュヴァンが1日 カルボになーるッ
今回のテーマは《イタリアの郷土料理の再構築とイタリア土着品種のマリアージュ》

力君が造る再構築したイタリア郷土料理と私、泰村君が それぞれチョイスしたイタリア土着品種のみで作られたワインのベストマリアージュな一皿を競い合います

プロ同士プライドかけた男の戦い（笑）ワインが美味しい組み合わせなのか？料理が美味しい組み合わせなのか？そんなの当たり前！さらに上行くワインと料理が融合した至福の一皿が生まれる瞬間を是非 体感して下さい！

要事前予約（お早めに！！！） ご来店はこ都合の良い時間をご指定下さい※ 料理L.O 21：00
会費 お一人様/8800円（料理4品＋ワイン4杯付き）
メニューは当日迄 秘密ですがお嫌いな食材、アレルギー等は事前にお伝え下さい
追加のグラスワインは別途 ご用意しております
料理構成は 前菜・パスタ・魚介料理・お肉料理の4皿です
炭火イタリアン CARBO
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27087636/