更新日:
2018年09月12日
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【新宿】最強B級グルメ”油そば”!新宿で油そばを食べたいお店まとめ
今回は、「油そば」がウマい新宿のラーメン店を紹介します。知る人ぞ知る東京名物「油そば」。「油そば」は、スープのない新感覚のラーメンです。「油」という文字から油っこそうに思えますが、ラーメンと比べてスープがない分、カロリーが意外と低いのも特徴!これぞ最強B級グルメです。
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
質と量を両立するまぜそば『鈴蘭』
新宿三丁目駅からすぐの場所にある「煮干し」が売りのラーメン店「鈴蘭」。ラーメン、つけ麺の他にまぜそばが人気です。
こちらが「まぜそば」700円。
魚介と豚骨が効いた甘みのあるタレが、もっちり良質多加水のストレート麺によく絡みます。魚粉のブーストもあって軽やかな甘い香ばしさもプラス。
鈴蘭とくれば煮干しが有名ですが、チャーシューもまた一級品!程よく胡椒の風味があり、肉の旨味を引き出しています。
魚介と豚骨が効いた甘みのあるタレが、もっちり良質多加水のストレート麺によく絡みます。魚粉のブーストもあって軽やかな甘い香ばしさもプラス。
鈴蘭とくれば煮干しが有名ですが、チャーシューもまた一級品!程よく胡椒の風味があり、肉の旨味を引き出しています。
極みもちもち熟成麺!『油そば専門店 山ト天』
新宿ハルチカの地下3階の一角にあるこちらの油そば専門店「山ト天」。駅チカなので仕事帰りや飲み会終わりにも寄りやすいお店です。
油そば600円。
「極み熟成麺」が更に美味しくなってリニューアル!その名も「極みもちもち熟成麺!」
粉の配合の研究を重ね更なる旨さUP!麺を0.5mm太くしてもちもち感UP!を実現したという。極みもちもち熟成麺と秘伝特製ダレに各種トッピングを加えたとってもヘルシーな一杯です。
「極み熟成麺」が更に美味しくなってリニューアル!その名も「極みもちもち熟成麺!」
粉の配合の研究を重ね更なる旨さUP!麺を0.5mm太くしてもちもち感UP!を実現したという。極みもちもち熟成麺と秘伝特製ダレに各種トッピングを加えたとってもヘルシーな一杯です。
ネギ盛り油そばがウマい!『東京油組総本店』
油そば総本店さんの近く、新宿西口電気街の一角にあるこちらのお店「東京油組総本店」。都内を中心に11店舗を持つチェーン店。油そばもメジャーになってきましたね。
人気メニューは、ネギ胡麻をトッピングした油そば。ネギと胡麻がいいアクセントとなり自家製麺と特性醤油だれの美味しさを引き立てます!半熟でスーンといける卵と絡めて頂けばもう最高です。
【現在閉店】衝撃のウマさ!台湾まぜそば『あびすけ』
新宿駅西口からほど近い場所にある油そば専門店「あびすけ」。メディアなどでも多数取り上げられている人気店です。
食すべしは、台湾まぜそば!
名古屋で絶大な人気を誇る「台湾まぜそば」が新宿駅から徒歩圏内に初登場!辛くてウマイ台湾ミンチが大きな特徴。全国のラーメン通が注目する、衝撃のウマさ。油そば界の先頭を走る風雲児です。
名古屋で絶大な人気を誇る「台湾まぜそば」が新宿駅から徒歩圏内に初登場!辛くてウマイ台湾ミンチが大きな特徴。全国のラーメン通が注目する、衝撃のウマさ。油そば界の先頭を走る風雲児です。
おわりに
今回は新宿のウマい油そばのお店を紹介しました。
仕事終わりや飲み会終わりにもぺろりとイケる油そば。
まだ食べたことのない人も油そば好きも要チェックです!
仕事終わりや飲み会終わりにもぺろりとイケる油そば。
まだ食べたことのない人も油そば好きも要チェックです!
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- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
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