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更新日: 2018年01月15日
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【恵比寿】"柚子塩ラーメン"に"完全予約制"のラーメンも!?駅周辺の押さえておきたいラーメン店5選!

若者向けなイメージが先行するお隣の渋谷とは裏腹に、ちょっぴり大人でおしゃれなイメージの恵比寿。そんな恵比寿にも多くのラーメン店が点在しています。今回は恵比寿駅から徒歩でもいける注目のラーメン店をご紹介したいと思います。

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柚子が香るあっさり塩ラーメン 『AFURI』

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駅から徒歩3分、おそらく恵比寿で人気・知名度1位のお店です。最近は、東京各地に積極的に店舗展開を進めています。厳選素材で丁寧につくり上げる黄金スープが売りの「柚子塩ラーメン」はまさに神の一杯!

これまでの「ラーメン」に対する常識を覆されてしまった方も、結構いるとかいないとか…。最後の一滴まで飲み干しまう黄金スープをご堪能あれ!

期待を裏切らない正統派中華そば 『おおぜき中華そば』

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駅から徒歩わずか1分。王道の「中華そば」が人気のお店です。
店名にもなっている看板メニューの「中華そば」はもちろん美味!
ダシが濃厚なスープ、具材、麺など全てがハイクオリティと評判。
恵比寿で昔ながらの中華そばを食べるならココです!頻繁に提供される限定メニューも要チェック。

化調不使用の濃厚魚介 『瞠』

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ラーメンコンサルタントの渡辺樹庵氏が手がける濃厚魚介系が主体のお店。
バランスの取れた動物×魚介のWスープと極太麺の「つけ麺」が人気です。
また、具材がたっぷり乗った「油そば」も評判です。
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深みのある濃厚塩ラーメン 『しお貫』

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恵比寿駅から徒歩10分。あっさり系の『AFURI』を”柔”の塩ラーメンとするなら、こちらでは少しコッテリ目の”剛”の塩ラーメンを味わうことができます。コクがあるスープが好きな方に特におすすめしたいお店です。

デートにも使える完全予約制のお店 『ゲンエイワガン』

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恵比寿駅から徒歩10分。広尾駅とちょうど真ん中あたりにあります。
ラーメン店では非常に珍しく「完全予約制」のお店です。
コース料理主なので、ラーメン屋さんというよりラーメン割烹みたいな呼び方のほうがいいかもしれませんね。

“来店回数に応じて毎回異なるラーメンを提供する”という独特のスタイルもこれまたお洒落。
前菜なども充実しているので、デートなどにもバッチリ使えるお店です!

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UFO
ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカーをこよなく愛する、東京都葛飾区在住。幼い頃から食べること好きで、小学生の時にはその様子から漫画『NARUTO』のキャラクターをモデルにした「肉の我愛羅」というあだ名を襲名。少しずつ大人のイケてるお店に挑戦したいと思ってはいるが、怖くてなかなか開拓ができないチキン。

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