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更新日: 2018年04月17日
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【恵比寿】恵比寿駅周辺のラーメン店8選!完全予約制のラーメン店も!?

恵比寿駅周辺のラーメン店を8つご紹介!”大人の街”と言われる恵比寿には、実は数々のラーメン店が密集しているのはご存知ですか?カップラーメンにもなったあの有名店に昔なつかし中華そばを味わえるお店も!ぜひ、恵比寿に行った際はラーメンに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

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柚子が香るあっさり塩ラーメン 『AFURI』

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駅から徒歩3分の場所にある『AFURI』。
カップラーメンとして商品化されるほどの人気を誇るラーメン屋さんです。
お店の看板メニューである「柚子塩ラーメン」(880円)を求めて日々たくさんのお客様が来店しています。
スープには神奈川県・大山の天然水を使用。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した淡麗系です。
最後の一滴まで飲み干しまう黄金スープのラーメンをご堪能あれ!

期待を裏切らない正統派中華そば 『おおぜき中華そば』

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駅から徒歩わずか1分。王道の「中華そば」(830円)が人気のラーメン店です。
あっさりとした鶏ガラ醤油スープに、煮干しや昆布のお出汁も少し効いています。まろやかな味のスープに食べごたえある分厚いチャーシューが入ったラーメンはお店の看板メニュー!
恵比寿で昔ながらの中華そばを食べるならココで決まり。頻繁に提供される限定ラーメンもチェックしてみてくださいね。

繊細な味の濃厚魚介ラーメン『瞠』

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恵比寿駅から徒歩3分、濃厚魚介ラーメンのお店です。
バランスの取れた動物×魚介の濃厚スープの「ラーメン」(830円)を味わえます。
また、細かく刻まれたチャーシューや玉ねぎなど、具材がたっぷりのった「油そば」(880円)も評判です。
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味噌ラーメンを食べるならココ『らぁ麺屋 つなぎ』

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恵比寿駅から徒歩4分ほどの場所にある『らぁ麺屋 つなぎ』。味噌ラーメンをメインとして味わえるお店です。
写真は「味噌カレーラーメン」(880円)。
スープは濃厚な豚骨。熟成黒味噌や仙台味噌をはじめとした厳選した6種類の味噌をブレンドし、さらにその季節に最適な国産ニンニクなど8種類の香味が入っているため風味豊かなスープに仕上がっています。
そんな濃厚な味噌豚骨スープとカレーの相性は抜群です。

恵比寿で二郎系ラーメンならココで決まり『らーめん こじろう 526』

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恵比寿駅から徒歩10分にある『らーめん こじろう 526』。
こちらでは二郎インスパイア系のラーメンをいただくことができます。
二郎系の特徴でもあるたっぷりの野菜と醤油のスープ、背脂、そしてオーションを使った太い麺は食べごたえがあります。
お店では他にも、その日の新鮮な魚介を使用した上品なスープの「塩」(900円)や濃厚な味噌スープの「味噌」(900円」も用意がありますのでそちらも味わってみてはいかがでしょうか。

ミルキーな味の鶏白湯麺『らぁめん冠尾』

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恵比寿駅から徒歩1分の場所にある『らぁめん冠尾』。
こちらのお店では主に鶏白湯のラーメンを味わうことができます。
写真は「鶏白湯らぁめん」(800円)。まるでポタージュのようなミルキーなスープは、鶏ガラ100%。濃厚な鶏の味を感じられますが、さらりとしています。
のっている全ての野菜は国産。チャーシューは低温調理でしっとりとやわらかく仕上がっています。
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深みのある濃厚塩ラーメン 『しお貫』

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恵比寿駅から徒歩10分。あっさり系の『AFURI』を”柔”の塩ラーメンとするなら、こちらでは少しコッテリ目の”剛”の塩ラーメンを味わうことができます。コクがあるスープが好きな方に特におすすめしたいラーメン屋さんです。

デートにも使える完全予約制のラーメン店 『ゲンエイワガン』

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恵比寿駅から徒歩10分。広尾駅とちょうど真ん中あたりにあります。
ラーメン店では非常に珍しく「完全予約制」のお店です。
コース料理主なので、ラーメン屋さんというよりラーメン割烹のような呼び方のほうがいいかもしれませんね。

“来店回数に応じて毎回異なるラーメンを提供する”という独特のスタイルもこれまたお洒落。
前菜なども充実しているので、デートなどにもバッチリ使えるお店です!

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UFO
ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカーをこよなく愛する、東京都葛飾区在住。幼い頃から食べること好きで、小学生の時にはその様子から漫画『NARUTO』のキャラクターをモデルにした「肉の我愛羅」というあだ名を襲名。少しずつ大人のイケてるお店に挑戦したいと思ってはいるが、怖くてなかなか開拓ができないチキン。

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