更新日： 2018年09月12日

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【心斎橋】濃厚な味と芳醇な香り！「鴨（カモ）」を使った料理が食べられる和食店5選

大阪府の中でも心斎橋駅周辺は、多くの人が行き交い、たくさんの飲食店がある場所です。そんな心斎橋で、鴨の濃厚な味と香りをそのまま感じることができる「鴨肉のタタキ」をはじめとする「鴨料理」を食べることができる和食店を紹介していきます。

sarururu: グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...

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秀吉ゆかりの朝挽き鴨！『蕎麦と鴨料理心斎橋宗平』

地下鉄御堂筋線、心斎橋駅から徒歩2分、豊臣秀吉が飼育を奨励したことが起源である「河内鴨」を食べることができるお店です。
無農薬のエサと広い農場で育てた鴨は、身がきゅっと引き締まっています。

「河内鴨ロースタタキポン酢」は、表面を軽く炙った鴨肉を酸味のあるポン酢で食べる一品です。
朝挽きの新鮮な鴨だからこそできる食べ方で、身が引き締まり、まろやかなコクを感じる鴨肉を味わってみてください。

Rakoo（ラクー）はこちら

蕎麦と鴨料理心斎橋宗平

温かいそばと共に鴨肉を食べる！『そばしゃぶ総本家浪花そば心斎橋本店』

地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩3分、挽きたて、打ち立ての自家製そばと共に鴨肉を食べることができるお店です。
「鴨南蛮そば」は、切り身とつみれで食感の違いを楽しみながら鴨肉を食べることができます。そばつゆは、鰹節や昆布から取った出汁に鴨のコクがプラスされ、より深みのある味になっています。

お店のHPはこちら

そばしゃぶ総本家浪花そば心斎橋本店

生産者から直接仕入れた「京鴨鍋」『心斎橋あまの井』

地下鉄御堂筋線、心斎橋駅から徒歩5分、京都の生産者から直接仕入れた「京鴨」を使った「京鴨鍋」を食べることができます。
ふわふわの鴨のつくねは、出汁に落とせばコクをプラスしてくれます。切り身からは、京鴨の香りと噛むたびに染み出るジューシーな肉汁を感じてください。

ご予約はこちら

心斎橋あまの井

外はパリッと！中はジューシーな「鴨肉のソーセージ」『高田屋心斎橋店』

地下鉄御堂筋線、心斎橋駅から徒歩5分、そばを中心とした和食を食べることができるお店です。
蔵王鴨を使用した「鴨肉のソーセージ」は、炒め油にも鴨油を使用しています。パリッとした食感と中から溢れ出る、鴨肉特有の香り高い肉汁を楽しむことができる一品です。

お店のHPはこちら

高田屋心斎橋店

大阪府大阪市中央区博労町4-2-15 ヨドコウ第2ビルB1

【閉店】3種の麺を鴨出汁で食べる！『つけ鴨うどん鴨錦大阪ミナミ堺筋店』

投稿を見る

地下鉄御堂筋線、心斎橋駅から徒歩6分、鴨出汁のつけ汁に「うどん」「そば」「中華麺」3種の麺をつけて食べることができるお店です。
鴨とじゃこが入ったつけ汁は、二つの食材の味が合わさり濃厚で深みがあります。つけ汁に盛り付けらレモンの爽やかな酸味もアクセントになっています。

閉店

鴨錦ミナミ堺筋店

大阪府大阪市中央区島之内1-21-24 ファーストKビル1F

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店舗の詳細はこちら

心斎橋駅周辺の和食店で鴨肉を食べる！

心斎橋周辺の和食店では、「鴨のソーセージ」や「鴨肉のタタキ」など、お店ごとに異なる様々な鴨料理を食べることができます。
身にコクがあり、鴨特有の香りを感じることができる「鴨料理」を紹介したお店に足を運んで、ぜひ召し上がってみてください。

【心斎橋】濃厚な味と芳醇な香り！「鴨（カモ）」を使った料理が食べられる和食店5選

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