更新日:
2023年10月10日
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【石神井公園】真っ赤な辛いラーメン!『井の庄』の辛辛魚らーめんにハマった!
東京・石神井公園駅という一見住宅街というイメージの場所に、激辛マニアがこぞって集まるラーメン屋『麺処 井の庄』があるんです!激辛マニアのお目当ては「辛辛魚らーめん」。一度食べると、ふとした瞬間に思い出してまた食べたくなってしまう。辛いけどヤミツキ!唐辛子たっぷりで超真っ赤、噂の辛いラーメン「辛辛魚らーめん」をご紹介します。
- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
読み方も独特!「辛辛魚(からからうお)らーめん」は辛いけどやめられない一杯
「辛辛魚らーめん」
運ばれてきた瞬間、思わず目を疑ってしまうくらい真っ赤に染まったスープと大量にのった唐辛子の量!
見ているだけでも汗をかきそうなほど辛さが伝わってくる「辛辛魚(からからうお)らーめん」。
一度食べると一週間後にはもう恋しくなってしまう、そんな中毒性ある逸品なのです。
並べて「辛辛魚つけめん」も人気ですが、初訪問ということでまずはラーメンからいただいてみることに。
見ているだけでも汗をかきそうなほど辛さが伝わってくる「辛辛魚(からからうお)らーめん」。
一度食べると一週間後にはもう恋しくなってしまう、そんな中毒性ある逸品なのです。
並べて「辛辛魚つけめん」も人気ですが、初訪問ということでまずはラーメンからいただいてみることに。
実は上にのった唐辛子の山の下には魚粉もたっぷりと潜んでいるのです。
味のバランスが均一になるようしっかりと混ぜ合わせいただきます。
最初のひと口はなんだか勇気がいりますね…!
味のバランスが均一になるようしっかりと混ぜ合わせいただきます。
最初のひと口はなんだか勇気がいりますね…!
ドロっとしたとろみのある濃厚な豚骨魚介のスープ。
そこに唐辛子や魚粉が加わることによって、さらにとろみとコクが増す。
スープだけ飲むと、舌がマヒするかのような辛さが口のなかを襲いますが、なぜだかひと口、もうひと口…とやめられなくなるのです。
そこに唐辛子や魚粉が加わることによって、さらにとろみとコクが増す。
スープだけ飲むと、舌がマヒするかのような辛さが口のなかを襲いますが、なぜだかひと口、もうひと口…とやめられなくなるのです。
麺はしっかりコシを感じられる中太のストレート麺。
とろみのあるスープは、唐辛子と魚粉が舌触りでわかるほどしっかりと麺に絡みつきます。
ボリューミーではあるものの、どんどんお箸が進み夢中になって食べてしまうくらいスルッと入っていくラーメンです。
とろみのあるスープは、唐辛子と魚粉が舌触りでわかるほどしっかりと麺に絡みつきます。
ボリューミーではあるものの、どんどんお箸が進み夢中になって食べてしまうくらいスルッと入っていくラーメンです。
トッピングのチャーシューはかなり大きめですが、お箸で持ち上げただけで崩れてしまうくらい柔らかい!
甘辛く煮込まれているので、少し口のなかを緩和してくれるような気もします。
甘辛く煮込まれているので、少し口のなかを緩和してくれるような気もします。
お昼時や休日には行列に!遠くても行く価値アリと多くの人に認められる『麺処 井の庄』
東京・石神井公園駅から徒歩5分ほど、奥まった場所にあるビルの地下にある『麺処 井の庄』。
辛いもの好きの間ではかなりの名店。かつて個人的にも激辛マニアの友人に、ここのラーメンは本当に中毒性があるので一度は食べてみてほしいとおすすめされていたお店でもあります。
辛いもの好きの間ではかなりの名店。かつて個人的にも激辛マニアの友人に、ここのラーメンは本当に中毒性があるので一度は食べてみてほしいとおすすめされていたお店でもあります。
広々とした店内はカウンター席のみ。
清潔で開放感もあり、女性でも一人で入りやすい雰囲気です。
店内には待ち用の椅子が用意されているのも嬉しいところ。
清潔で開放感もあり、女性でも一人で入りやすい雰囲気です。
店内には待ち用の椅子が用意されているのも嬉しいところ。
きっと明日も食べたくなる!虜になったらお土産も購入しておくのがおすすめ
一度食べるとまた食べたくなる「辛辛魚」。
つけ麺ではありますが、お家でもお店の味をそのまま楽しめるお土産(2食入り/1,650円)の販売が!
気になったら絶対に購入して帰るのがおすすめですよ。
つけ麺ではありますが、お家でもお店の味をそのまま楽しめるお土産(2食入り/1,650円)の販売が!
気になったら絶対に購入して帰るのがおすすめですよ。
おわりに
一度食べるとハマると噂には聞いていたものの、本当に思い出すだけでも食べたくなってしまうくらいハマってしまいました。石神井公園駅は普段なかなか行くことがないかもしれませんが、『麺処 井の庄』のためだけでも行く価値が充分にあります。ぜひ足を運んでみてくださいね!
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- Izumi Izumi
- 美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。
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