favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年09月13日
3 お気に入り

【西新宿】脂の乗ったホッケや牛カルビまで!行列必至の炭火焼き食処『白銀屋』のランチ定食が熱い!

favyのグルメライターがランチに行ったお店を紹介する企画!今回は西新宿駅から徒歩5分の場所にある『白銀屋』のランチメニューをご紹介します。炭火で焼いた焼魚や干物の定食が楽しめるお店です。路地裏にありながら、ランチタイムは並ばずには入れないほどの人気店。ここで食べられる定食を勝手にランキングにしてみました!

favyをフォロー

西新宿駅D5口から徒歩5分。路地裏にある炭火焼専門食処。

Retina p9210310
『白金屋』は西新宿駅D5口から徒歩5分の路地裏にあります。
時刻は13時半、店内は周辺で働く会社員で満席でした。
Retina p9210356
外で並んでいる間にランチメニューを確認。
定食は全て800円前後で、炭火焼きの焼き物にご飯、味噌汁、お新香、大根おろしがついてきます。
う~ん、どれにするか迷ってしまいます…

それではいよいよランキングの発表です!!

【5位】食欲の秋!旬の魚を楽しもう!「さんまの開き定食」

Retina p9210015
「さんまの開き定食」750円(税込)

食欲の秋といえば、さんま!
塩焼きとはまた違う、干物特有の凝縮された旨味が炭火の香りとともに味わえます。
さんま独特の苦味を味わった後は、レモンと醤油を垂らした大根おろしを添えてさっぱりとした味わいを楽しむのがおすすめ。

【4位】脂溶け出す柔らかいサーモンが堪らない!「サーモンのハラス干し定食」

Retina p9210034
「サーモンのハラス干し定食」800円(税込)

肉厚なサーモンは程よい脂がジューシーで、口の中でほどけるほどの柔らかさ。
サーモン特有の甘みが口いっぱいに広がります。
Retina p9210032
断面はこんな感じです。
ぎっしり詰まった身から良質な脂がにじみ出ていますね。

【3位】甘辛いタレに病みつきになる!「牛カルビ漬けダレ焼定食」

Retina p9210020
「牛カルビ漬けダレ焼定食」880円(税込)

3位には、魚ではなく肉がランクインしました!
デーンと更に盛られたカルビを、好みの大きさにハサミで切って頂きます。
肉は炭火で香ばしくジューシーに焼き上げられています。
甘辛い漬けダレで、ご飯が進むお味です。
でかい肉をハサミで切り分けて食べるのが、この定食の醍醐味ですね。

【2位】ジュワッと溢れる脂と香ばしい香り。「さばの塩焼き定食」

Retina p9210327
「さばの塩焼き定食」880円(税込)

シンプルな塩焼き定食が第二位に輝きました。
新鮮な鯖を炭火でじっくり焼き上げることで、ジュッと溶け出す脂や鯖本来の旨味を味わうことが出来ます。
塩加減がちょうど良く、甘みのある身とのバランスが抜群です。
添えられているレモンを絞ればより引き締まった味でいただけます。

【1位】食べごたえ抜群◎ふっくらジューシー「縞ほっけのひもの定食」

Retina p9210321
「縞ほっけのひもの定食」800円(税込)

栄えある第一位は、お店のイチオシでもある縞ホッケの干物です!
とにかくデカイ!

Retina p9210331
身は肉厚で、ふっくらジューシー。
炭火焼きの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
北海道育ちの連れが、東京でもこんな縞ホッケが食べられるんだ!と驚いていました。

懐かしの味「ダシのふりかけ」でご飯がどんどん進みます。

Retina p9210350
卓上には、「ダシのふりかけ」と書かれた小さな入れ物が置いてありました。
お味は実家にあった昔懐かしい「ゆかり」。
これだけでもご飯がどんどん進んでしまいます。
ちなみにご飯はお茶碗2杯分ぐらいあるので、女性は少なめにしてもらった方が良いかもしれません。

おわりに

Retina p9210351
どの定食も、炭火焼き特有の香りが堪りませんでした。
800円前後で、だいぶ満足度の高いランチ定食だと思います。
西新宿駅周辺にお勤めの方に自信を持っておすすめできるお店です。
s.zero
神奈川県横浜市在住。約6年間イタリアンで働いていました。パスタと焼き鳥、ワインと焼酎が好き。

アクセスランキング

1

「中華そば」が10日間だけ290円で復活!この三連休は『幸楽苑』に急げ!

favyグルメニュース
2

【期間限定】280円のお得な唐揚げ食べ放題も!石神井公園『やきとり家すみれ』で色とりどりのクラフトビールを!

favy
3

月額たった3,000円で毎日飲み放題!『土間土間』でお得なキャンペーンを限定開催中!

favy
4

【与野本町】今日は家族で焼肉だ!黒毛和牛を心置きなく楽しむならキッズスペース完備の『清香園』

favy
5

広島限定・牡蠣のガパオも!屋台感覚で気軽にタイ料理が楽しめる『マンゴツリー』が中四国初出店

アサヒビールグルメニュース

オススメ記事

1

【神田】地方で人気のラーメン店などが続々出店!国産麦のアンテナショップ『むぎくらべ』へ行ってきた!

favy
2

【都立大学】スペアリブのイメージを覆す!?日本人好みの味と食べやすさを追求した『アメリカンクラブハウス』

favy
3

【期間限定】もつ鍋1人前が100円!?『もつきむ池袋西口』が驚愕キャンペーンを開催!

favy
4

【柏東口】9月限定!「佐藤です」と名乗ればプレミア焼酎「佐藤 黒」が貰える!?『さかなや道場』

favy
5

【八柱駅】人気プレミア芋焼酎「佐藤 黒」が貰える!『花の舞』で9月限定のオトクなイベント開催

favy

グルメイベント

【赤坂】フォアグラと秋野菜で“紅葉”を体現!本格フレンチ『COURTESY』で秋の美食を味わおう

9月20日(木) 〜 10月31日(水)

3日間は150円引き!『丸亀製麺』で10日間だけ食べられる「月見うどん」が登場

9月17日(月) 〜 9月26日(水)

【中洲川端】70年ぶりに復活した幻の熊本地鶏も味わえる!ドリンク半額のこのチャンスを見逃すな『炭火・焼鳥 鶫』

9月15日(土) 〜 10月31日(水)

「中華そば」が10日間だけ290円で復活!この三連休は『幸楽苑』に急げ!

9月15日(土) 〜 9月24日(月)

【9/13~】ドライバーも一緒に「オールフリー」を飲もう!『はま寿司』で半額イベント開催

9月13日(木) 〜 10月10日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または