favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年09月13日
2 お気に入り

【秋葉原】武蔵で唯一の自家製“燻製チャーシュー”つけ麺『 麺屋武蔵 巌虎』

唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』。秋葉原にある『麺屋武蔵 巌虎』は、チャーシューにこだわりアリ。提供前に鉄板で焼いてから出すチャーシューは、香り豊かな味わいに。つけ麺との相性は、当然ながら間違いなし! アキバ仕様の“武蔵”をぜひご賞味ください。

favyをフォロー

JR秋葉原駅より徒歩4分。アキバ仕様の“武蔵”が味わえる

Retina p1320077
JR秋葉原駅より徒歩4分。唯一無二の店作りを目指す『麺屋武蔵』の秋葉原店『麺屋武蔵 巌虎』。

一番人気は、チャーシューベーコンが存在感を放つ「巌虎つけ麺」

Retina p1320134
一番人気の「巌虎つけ麺」。
絶妙な火加減でスモークした「チャーシューベーコン」の味わいが、クセになります。

絶妙な火加減でスモークした香り豊かな自家製チャーシュー

Retina p1320148
特製のチャーシューダレに豚バラ肉を数日漬け込み、店内の燻製器でスモークしたチャーシューです。
チャーシューでもベーコンでもない味わいの“チャーシューベーコン”をお楽しみください。

直前に鉄板で焼いてから提供するので、豊かな香りが口の中で広がっていきます。

小麦の豊かな風味が感じられる特注麺

Retina p1320168
小麦の豊かな風味が感じられる全粒粉を使用した特注麺を使用。

カツオ節やサバ節の風味が融合した甘みの強いスープ

Retina p1320166
カツオ節、サバ節などの風味が主張した甘みの強いスープがクセになります。
Retina p1320188
燻製された漬けダレを使った味玉も、チャーシュー同様スモーキーな味わいに。

おわりに

スモーキーな味わいのチャーシュー、想像しただけでお腹が空きますね。店舗ごとに「ここだけの味」があるのも『麺屋武蔵』の魅力。みなさんも、お気に入りの“武蔵”を見つけてみてください。
ちいさん
まだまだ初心者。 これから、いろんなことを勉強していきます。

アクセスランキング

1

今年も『天下一品の日』がやってくる!ラーメン無料券が“必ず”もらえるイベントを開催

favyグルメニュース
2

伝説の豚骨ラーメンが高円寺に復活!ラーメンブームの火付け役『なんでんかんでん』

favyグルメニュース
3

月額たった3,000円で毎日飲み放題!『土間土間』でお得なキャンペーンを限定開催中!

favy
4

【神田】地方で人気のラーメン店などが続々出店!国産麦のアンテナショップ『むぎくらべ』へ行ってきた!

favy
5

【9月限定】餃子一皿100円&生ビールが190円!光の森でお得に飲むなら『とり吉』

favy

オススメ記事

1

【神田】地方で人気のラーメン店などが続々出店!国産麦のアンテナショップ『むぎくらべ』へ行ってきた!

favy
2

【都立大学】スペアリブのイメージを覆す!?日本人好みの味と食べやすさを追求した『アメリカンクラブハウス』

favy
3

【期間限定】もつ鍋1人前が100円!?『もつきむ池袋西口』が驚愕キャンペーンを開催!

favy
4

【柏東口】9月限定!「佐藤です」と名乗ればプレミア焼酎「佐藤 黒」が貰える!?『さかなや道場』

favy
5

【八柱駅】人気プレミア芋焼酎「佐藤 黒」が貰える!『花の舞』で9月限定のオトクなイベント開催

favy

グルメイベント

【期間限定】もつ鍋1人前が100円!?『もつきむ池袋西口』が驚愕キャンペーンを開催!

9月25日(火) 〜 10月11日(木)

【赤坂】フォアグラと秋野菜で“紅葉”を体現!本格フレンチ『COURTESY』で秋の美食を味わおう

9月20日(木) 〜 10月31日(水)

3日間は150円引き!『丸亀製麺』で10日間だけ食べられる「月見うどん」が登場

9月17日(月) 〜 9月26日(水)

【中洲川端】70年ぶりに復活した幻の熊本地鶏も味わえる!ドリンク半額のこのチャンスを見逃すな『炭火・焼鳥 鶫』

9月15日(土) 〜 10月31日(水)

【9/13~】ドライバーも一緒に「オールフリー」を飲もう!『はま寿司』で半額イベント開催

9月13日(木) 〜 10月10日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または