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更新日: 2018年09月13日
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【有楽町】つけ麺を味わうならココ5選!濃厚な魚介豚骨つけ麺に酒粕香る個性豊かなスープも

有楽町駅周辺でつけ麺を味わえるお店を5つご紹介。ファッションビルや高級ブランドの路面店が軒を連ねる有楽町駅周辺。実は味わい深いつけ麺のお店が揃っているのはご存知ですか?超濃厚な魚介豚骨スープや酒粕の香り豊かな魚介スープのつけ麺など…!ぜひ、有楽町に行った際は立ち寄ってみてくださいね。

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魚介と豚骨のバランスがとれた濃厚つけ麺『朧月』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/30354.html
有楽町駅から徒歩5分の場所にある『銀座 朧月』。
こちらでは濃厚でとろみのある、魚介豚骨スープのつけ麺をいただくことができます。
写真は「濃厚つけ麺」(850円)。
魚介と豚骨のバランスがよくとれたつけ汁に、麺は加水率高めの、もちもちした太麺をつけていただきます!
つけ汁の中には、ゴロゴロとしたチャーシューや味がしみたメンマなどが入っています。

酒粕香るつけそばを楽しめる『銀座 風見』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/93437.html
有楽町駅から徒歩5分の場所にある『銀座 風見』。
こちらのお店では、酒粕の風味を存分に感じられるつけ麺やラーメンを楽しむことができます。
写真は「酒粕濃厚つけそば」(1,000円)。
つけ汁は、煮干しや鰹などを贅沢に使った濃厚な魚介の味わい。カエシには熟成醤油や貝醤油などを使用しています。
そこに酒粕が入ることで、香りに深みが出て繊細な味わいに。
麺はもちもちの中太麺。濃厚なつけ汁に負けることのない、食べごたえのある麺となっています。

鶏ポタージュのようなスープのつけ麺『銀座 篝 銀座エチカ店』

有楽町駅から徒歩5分の場所にある『銀座 篝 銀座エチカ店』。
こちらは、行列必至の大人気店、ビブグルマンにも選出された本店の『銀座 篝』の支店です。
写真は「鶏白湯魚介つけSOBA」(980円)。
まるでポタージュのような濃厚鶏白湯スープに魚介を効かせたつけ汁。そこに極太の麺を浸していただきます!
たっぷりの旬の野菜と、しっとりとした食感の鶏チャーシューがのったつけ麺をぜひ味わってみてくださいね

野菜と魚介の旨味溢れるつけ麺を『むぎとオリーブ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/73566.html
有楽町駅から徒歩6分の場所にある『むぎとオリーブ』。
ミシュランガイドにも掲載されたことのあるラーメン・つけ麺のお店です。
写真は「鶏と蛤の濃厚つけ麺」(980円)。
鶏のとろみあるスープに玉ねぎの甘さが加わった濃厚なつけ汁。蛤の旨味も感じることができます。
そして麺の上にのせられた色とりどりの野菜や、しっとり柔らか鶏チャーシューに蛤など、トッピングもたくさん!食べごたえも◎です。

柔らかな鴨チャーシューとともに味わうつけ麺『九代目けいすけ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/77534.html
有楽町駅から徒歩10分の場所にある『九代目けいすけ』。
こちらでは、鴨白湯のつけ麺をいただけるお店です。
写真は「鰹重ね鴨つけそば」(920円)。
濃厚な鴨スープに、昆布や鰹などの魚介を合わせたつけ汁はまろやかで味わい深い一品。
麺は中太麺で、もちもちとして弾力もあります。鴨の旨味溶け出したつけ汁がよく絡みます。
すっと噛み切れるほどの柔らかさの鴨チャーシューも共に味わってみてくださいね。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
有楽町駅周辺には、つけ麺を味わえるお店がたくさんあります。
ぜひ、気になったお店には足を運んでみてくださいね。
み◎

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