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更新日: 2018年04月20日
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ビリビリ!ヒーハー!痺れる辛さに病みつき!担々麺の激戦区「神田」でマニアも唸る名店5選

実は神田が担々麺の激戦区だって、みなさん知っていましたか?神田にある担々麺屋さんはなんと54店舗。池袋に次いで全国2位、しかも評価の高いお店が密集した激戦区なんです。今回はその中でも、担々麺マニアも唸る本当にオススメのお店をまとめてみました。濃厚なゴマの風味にスパイスが香る刺激的な味わいを堪能しに、ぜひ神田へ訪れてみてくださいね!

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知名度No.1!絶対押さえておくべき人気店『雲林坊 (ユンリンボウ)』

JR神田駅南口から徒歩3分の『雲林坊 日本橋室町店』。
その美味しさに全国から担々麺好きが集まる、担々麺界ではかなり有名なお店。
おすすめしたいのは「汁あり担々麺」。
真っ赤なスープに葱がたっぷり乗っています。
麺は全粒粉を使用した食物繊維豊富なもの。
独特な食感と香りが癖になりそうです。

鶏や貝柱の出汁がよく出でた濃厚なスープに、山椒や唐辛子の辛味がベストマッチ!
神田で担々麺を食べるなら、間違いなく抑えておきたいお店です。

花椒にこだわりあり!担々麺、痺れマニアが足繁く通う専門店『担々麺 辣椒漢』

神田駅から徒歩8分、新御茶ノ水駅からなら徒歩2分の『担々麺 辣椒漢(ラショウハン)』。
こちらは担々麺好きや痺れマニアなどが集う有名な担々麺専門店。
本場四川の味を進化させた「正宗担々麺」がいただけます。
汁なしで基本に忠実に作られたその味わいは、中国の担々麺よりも美味しいと評価するかたもいるんだとか。
使用する唐辛子と花椒にこだわりがあり、香り高く爽やかな辛味と痺れが味わえます。

担々麺好きだけでなく、辛いもの好きの方もきっと満足するお店です。
ぜひ訪れてみてください!

名物「排骨担々麺」は必食!汁あり・なし、どちらも満足の『かつぎや』

神田駅から歩いて約10分、小川町駅からだと徒歩4分の『かつぎや』。
こちらも神田の担々麺界隈を盛り上げる人気のお店です。
担々麺は汁あり・汁なしともに人気!
お店の名物は「排骨汁なし担々麺」。
スパイシーでジューシーな鶏肉がドカンと一枚のっています。
まろやかな風味の中に、香ばしさを感じる刺激的な味わいの担々麺は納得の一品です。
ぜひ訪れてみてください。

正統派の担々麺を堪能するなら『成都正宗担々麺 つじ田』

JR神田駅から徒歩約9分、都営新宿選小川町駅からは徒歩5分の『成都正宗担々麺 つじ田』。
こちらは本場・中国の味を楽しめるお店。
その味わいは大評判で連日行列をつくる人気店です。
人気メニューは「 正宗・担々麺 」。
ごまの味と香りを強く感じる濃厚な味わいに満足すること間違い無し。
なめらかな細麺が舌触りよく、どんどん食べたくなってしまう美味しさです。

汁なしならここが1番!?ファン多数の人気店『ほうきぼし+』

神田駅北口から徒歩30秒の『ほうきぼし+ 神田店』。
こちらはテレビでも多数紹介された担々麺の人気店。
とくに人気なのは「汁なし担々麺」。
ここの汁なしがNo.1だと言うファンも多いんだとか。
よく混ぜてから食べごたえのある太麺を一気にすすると、しっかりめのタレとひき肉のうま味が合わさって絶妙な味わい。
誰しもが美味しいと口を揃えて言いそうな、"ハズさない"お店です。

おわりに

いかがでしたか?
担々麺の激戦区・神田にはマニアも唸る絶品の担々麺がたくさんありますよ!
濃厚で刺激的な味わいが恋しくなったら、ぜひ神田へ訪れてみてくださいね!
Temisan
アルコールとパーティと地球が壊滅する映画を愛するTemisanです。あと、食べること。パスタとラムチョップと生牡蠣が大好物。生牡蠣が好きすぎて3回ノロウィルスにかかっています。味が良くて雰囲気も良い、そんなお店を紹介したいです。

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