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新橋に焼肉のファストフードが登場?!1人1台ロースターで自分専用焼肉セットを味わう!『ライク』 [PR]

新橋駅から徒歩1分のところにオープンした『焼肉ライク』。「焼肉のファストフード」がコンセプトで、お肉の部位・量・たれを自由に組み合わせた自分オリジナルの焼肉セットを楽しむことが出来ます。1人に対して1台の無煙ロースターが設置されているので、1人でも行きやすく煙のにおいも付きにくいのでランチにもおすすめですよ。ぜひ足を運んでみて下さいね!

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自分好みの焼肉セットを自分専用ロースターで自由に楽しむ!『ライク』

新橋駅から徒歩1分のところに、2018年8月29日(水)の"焼肉の日"に合わせて、「焼肉のファストフード」をコンセプトにした『焼肉ライク』がオープン!スッキリと洗練された店内では、お肉の部位、量、たれを自由に組み合わせた自分オリジナルの焼肉セットを作って楽しむことが出来ます。
精肉店に30年勤めた店長が厳選したお肉はどれも上質!旨味がしっかりと詰まった柔らかいお肉が味わえます。

ロースターは1席に1台ついているので、1人でも行きやすい!

店内に入ると驚くのが、1席に1台ずつ設置されたロースター!お肉を焼く順番も焼き加減も他人を気にせず自由に焼肉が楽しめます。下から煙を吸う特注のロースターは体や髪の毛に煙のにおいが付きにくい仕様なのでランチにもおすすめです。

まずは「おすすめセット」と「カスタムメニュー」から好みのメニューを選んで!

テーブルの下に入っているメニューを取り出して、注文するメニューを決めます。
後から追加注文する事も可能ですが、食べたい分量を最初に決めて注文するのが『ライク』流。
お肉とごはん・キムチ・スープがセットになった「おすすめセット」は注文方法が分かりやすく初めての来店の際にぴったり。セットでは足りない時や自由に注文したいときは「カスタムセットメニュー」から注文して下さいね。

基本の「おすすめセット」からご紹介します!

「タン&カルビ(200g)」1,460円(税抜)
注文したメニューは、テーブルにピッタリとはまるトレイに乗って運ばれてきます。
9種類ある「おすすめセット」の中で押さえておきたいのが「タン&カルビ」のセット。ネギ塩レモンでさっぱりと頂く牛タンと、甘みのあるお店オリジナルのタレで頂くカルビがセットになった焼肉の定番的な組み合わせです。
ロースターは火力が強いのですぐにお肉に火が通ります。強すぎるかなと思ったらテーブル脇のボタンで火加減を調整して下さいね。ロースター内部にあるダクトがしっかりと煙を吸い取ってくれるので、煙を気にせず焼肉が楽しめますよ。

タンはしっかりとした歯応えで、ネギ塩レモンの塩味がさっぱりと味を引き締めています。
ガツンとくる脂と肉の旨味が口いっぱいに広がるカルビも食べごたえ抜群!タレだけではなく、カウンターに設置された3種類の調味料(にんにくジャン・黒七味・柚子胡椒)でアレンジして食べてみて下さいね。

焼肉にはやっぱりビールが合う!

「生ビール」480円(税抜)
ジューシーで食べ応えのある焼肉にはビールがぴったり。
キンキンに冷えたのど越し爽やかなビールは喉を潤し、食が進むこと間違い無し!
脂の乗った焼肉を食べた口をスッキリさせてくれるので、何杯でも飲みたくなっちゃいます。

セットだけだともの足りないときにはトッピングを追加して!

写真左奥:「和牛上カルビ(50g)」580円(税抜)
写真左前:「カーペット(100g)」580円(税抜)
右:「タン&カルビ(200g)」1,460円(税抜)
セットだけじゃ物足りない!と言う方は、50gから注文可能なトッピング肉からお好みのお肉を追加して下さいね。トレイからはみ出しロースターを囲むようにお肉が沢山並んだ光景は圧巻!心ゆくまでお肉を堪能して下さいね。

種類豊富な「おすすめセット」にはこんなセットも!

「ロース&サガリ(200g)」1,310円(税抜)
「おすすめセット」はバラエティ豊か!「タン&カルビ」以外のセットもご紹介します。
赤身のさっぱりとした味わいを楽しむなら「ロース&サガリ」。肩ロースの中でも上質な部位であるザブトンは、きめ細かい肉質で脂の甘味がありながらもすっきりとした味わい。サガリは脂肪分が少なめで赤身の味わいがしっかりと感じられます。あっさりとした味わいが好みな女性にもぴったりです。
「豚トロ&ホルモン(200g)」960円(税抜)
濃厚な脂の旨味がお好きな方には「豚トロ&ホルモン」がオススメ。
歯切れの良い豚トロは、ロースターで焼いても噛むと中からたっぷりと脂の旨味が溢れてきます。プリプリとした食感で、いつまでもその味を楽しめそうなホルモンはピリ辛の味噌ダレがしっかりと絡んでいます。焼く事で味噌の香ばしさが加わり、旨さ倍増です!

カスタムメニューから注文すればもっと自分好みに楽しめる!

写真左から:「カーペット(100g)」580円(税抜)、「和牛上カルビ(50g)」580円(税抜)、「タン(200g)」1,560円(税抜)、「カルビ(200g)」960円(税抜)
ご飯はいらない!好きな肉を好きなだけ食べたい!と言う方や、注文システムに慣れた上級者さんには、全部自分で決めて注文するカスタムメニューから注文するのがおすすめ。50g又は100g単位で注文が可能です。
9種類のお肉にタレの味わいも選べ、更にサイドメニューもあるので可能性は無限大!その日の気分で自分らしく楽しんで下さいね。

おわりに

いかがでしたか?
今回は新橋駅から徒歩1分のところに、新しくオープンした『焼肉ライク』をご紹介しました。1人1ロースターで自分好みに焼いて楽しめる他、お肉の部位・量・たれを自由に組み合わせた自分オリジナルの焼肉セットで焼肉を楽しめるのが特徴的です。
中央のカウンター席は目の前の人との間仕切りもあり、1人でも行きやすい雰囲気ですよ。
ぜひ足を運んでみて下さいね!
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