更新日:
2023年12月14日
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フルーティーな甘みと濃い旨味!飲み応え抜群な「東光 純米吟醸原酒」はワイングラスで飲むべき日本酒
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介24本目は、山形県米沢市『株式会社小嶋総本店』の、「東光 純米吟醸原酒」。全米日本酒歓評会2016で金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞するなど、様々な賞を獲得しているお酒です。飲んでみると、フルーティーな甘みと濃〜い旨味で飲み応え抜群!11度に冷やしてワイングラスで楽しむのがオススメです。(2023/12/14公開)
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...
全米日本酒歓評会で金賞を獲得したこともある「東光 純米吟醸原酒」
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介24本目は、山形県米沢市『株式会社小嶋総本店』の「東光 純米吟醸原酒」です。
全米日本酒歓評会2016で金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞するなど、様々な賞を獲得しているお酒でもあります。
全米日本酒歓評会2016で金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞するなど、様々な賞を獲得しているお酒でもあります。
「東光 純米吟醸原酒」はフルーティーな甘みと濃〜い旨味で飲み応え抜群
「東光 純米吟醸原酒」は、上品なふくよかさがある香りをまず感じられます。
味わいはフルーティーな甘みとかなり濃〜い旨味があり、飲み応え抜群!
濃い味の日本酒って飲み疲れしてしまったりするんだけれど、ワイングラスに多めに入れてもスッと飲めたのが印象的でした。
味わいはフルーティーな甘みとかなり濃〜い旨味があり、飲み応え抜群!
濃い味の日本酒って飲み疲れしてしまったりするんだけれど、ワイングラスに多めに入れてもスッと飲めたのが印象的でした。
「東光 純米吟醸原酒」のオススメの飲み方は?
「東光 純米吟醸原酒」は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞していることもあり、ワイングラスで飲むのがオススメ。
温度はHPにも書いてあるとおり11度に冷やすと、日本酒の持つ甘みや旨味を存分に楽しめると思います。
温度はHPにも書いてあるとおり11度に冷やすと、日本酒の持つ甘みや旨味を存分に楽しめると思います。
「東光 純米吟醸原酒」の基本情報
醸造元:株式会社小嶋総本店
品目:純米吟醸
原料:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用酒米:山形県産米100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
品目:純米吟醸
原料:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用酒米:山形県産米100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
「東光 純米吟醸原酒」は山形県米沢市の『株式会社小嶋総本店』が造っている日本酒です
山形県米沢市にある酒蔵『株式会社小嶋総本店』は、創業が西暦1597年の安土桃山時代!
創業以来同じ場所で酒造りを行うことで、地域の歴史などを深く理解し、“米沢”を表すようなお酒を造りあげています。
日本の食文化と真摯に向き合うこと、変化を恐れず革新に挑むことを大切にした日本酒をぜひ味わってみてください。
創業以来同じ場所で酒造りを行うことで、地域の歴史などを深く理解し、“米沢”を表すようなお酒を造りあげています。
日本の食文化と真摯に向き合うこと、変化を恐れず革新に挑むことを大切にした日本酒をぜひ味わってみてください。
「東光 純米吟醸原酒」は、『サケリスト 汐留』で発見!
「東光 純米吟醸原酒」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト 汐留』で飲みました!
『サケリスト 汐留』は、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。
『サケリスト 汐留』は、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。
『サケリスト 汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる
『サケリスト 汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円(税込)から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
『サケリスト 汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります
『サケリスト 汐留』は、汐留駅・新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅・汐留改札(地下)より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
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- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram:@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。
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