![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
25
お気に入り
味噌や醤油、鶏白湯系も全て揃う！日本一の摩天楼「西新宿」に潜むラーメン店8選
日本最高峰の超高層ビルが建ち並ぶ、日本一の摩天楼「西新宿」。そんな西新宿に実は評判の良いラーメン店が数多く潜んでいることをご存知ですか？ 今回は、西新宿で働く筆者が選ぶ西新宿のラーメン店を厳選してご紹介します。
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
濃厚鶏白湯ラーメンが人気『麺屋 勝道』
西新宿駅から新宿駅方面に徒歩2分ほど歩いた場所にあるラーメン店『麺屋 勝道』。2016年8月にOPENした鶏白湯ラーメンが人気のラーメン店です。
こちらは「濃厚醬油鶏白湯SOBA」(1,020円)
具材は、鶏チャーシュー、味玉、たまねぎ、ねぎ、海苔。鶏チャーシューには「総州古白鶏」、半熟の味玉には「奥久慈卵」を使用しています。
具材は、鶏チャーシュー、味玉、たまねぎ、ねぎ、海苔。鶏チャーシューには「総州古白鶏」、半熟の味玉には「奥久慈卵」を使用しています。
スープは“濃厚”な鶏白湯。鶏と鰹がベースになっています。麺は、中細ストレート麺。濃厚なスープによく絡み、相性ばっちりです。
西新宿で鶏白湯系のラーメンを食べたいときはこちらへどうぞ。
西新宿で鶏白湯系のラーメンを食べたいときはこちらへどうぞ。
透き通った透明なスープが絶品『麺屋 翔』
西新宿駅より徒歩5分、青梅通りから内側に入った静かな通りにあります。
なんとも美しいビジュアルのラーメンだこと。澄んだ黄金色のスープとやや縮れた細麺。写真は味玉付きで800円です。具材は、チャーシュー、ネギ、糸唐辛子、水菜、細切りメンマ。
黄金色のスープは国産鶏ガラ、丸鶏、ぼんじりをベースに長時間かけて仕上げたもの。丁寧に仕上がった塩ラーメンは絶品です。
年中無休の煮干しラーメン専門店『すごい煮干ラーメン凪』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
西新宿駅より徒歩2分、新宿や渋谷にも展開する人気煮干しラーメン専門店『すごい煮干しラーメン凪』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
『凪』で頂くのは、もちろん「煮干しラーメン」。太めの縮れ麺と一反木綿という薄い麺が特徴。噛みごたえもあって煮干しスープとの相性もバッチリです。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
スープ1杯あたり煮干しの60gも使用する煮干しスープはとっても濃厚。煮干し独特の風味とコクが楽しめます。
“一風堂”と博多水炊き“華味鳥”がコラボ『博多鶏ソバ華味鳥』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/89576.html
西新宿駅より徒歩3分、新宿三井ビル地下に2016年1月にオープンした『博多鶏ソバ華味鳥』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/89576.html
人気ラーメンチェーン『一風堂』と博多水炊きでお馴染みの『華味鳥』がコラボしたこちらのお店で頂けるラーメンがこちらの「水炊きラーメン」。
水炊きスープに水菜、鶏肉、鶏だんご…まるで水炊きの〆を頂いてるかのよう。ラーメンを食べつつ、鍋モードを感じることの出来る一杯です。
旭川の名店“山頭火”の流れを汲む『風来居』
西新宿駅より徒歩4分、旭川の名店『山頭火』で修業を積んだ職人が店主を務めるラーメン店『風来居』があります。
堪能すべきは絶品「塩ラーメン」。塩ラーメンといってもこってり系なのが風来居の特徴。
コクがありクリーミーな塩ラーメンが頂けます。
普通盛りも結構なボリューム『昌平ラーメン』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/2219.html
西新宿駅より徒歩2分、お昼時には西新宿のサラリーマンで賑わうラーメン店『昌平ラーメン』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/2219.html
こちらのお店の特徴はコスパの良さ。普通盛りで麺250gとボリューミーな1杯が頂けます。これでたったの550円。
もっちり麺と濃厚魚介スープの相性がばっちり。お昼時にガッツリ行きたいときにぜひ利用したいお店です。
新宿警察署の裏手に潜むつけ麺店『麺食い 慎太郎』
西新宿駅より徒歩3分、新宿警察署の裏手につけ麺の人気店『麺食い 慎太郎』があります。
こちらは「魚介豚骨つけ麺」。のり・メンマ・味玉・ネギ・チャーシューのトッピングが無料サービスで頂けます。多くの方は人気の味玉を選んでいます。
味玉はもちろん、コシがある太い麺と濃厚魚介つけ汁の組み合わせは最高です。
濃厚なエビが特徴『えびそば 一幻』
北海道の札幌すすきのに本店を構える超有名店『一幻』の新宿店。西新宿駅からは徒歩5分ほどの場所にあります。
スープは味噌・醤油・塩の3種類から、濃さも3種類から、更には麺の太さも太麺・細麺が選ぶことができます。
海老の旨味がギュッと詰まった赤い揚げ玉は、サクサク。
はじめての訪問の際は「そのまま えびみそ 太麺」がおすすめです。
はじめての訪問の際は「そのまま えびみそ 太麺」がおすすめです。
おわりに
今回は、西新宿で行きたい人気ラーメン店を厳選してご紹介しました。西新宿界隈に訪れる際には是非参考にしてみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
グルメライターAI
3
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
4
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
グルメライターAI
5
仙台｜とろける焼豚が自慢！『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備
グルメライターAI
オススメ記事
1
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも！個性的な12店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy
2
三越前｜日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など！フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
3
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ！熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』
favy
4
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』
favy
5
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
グルメイベント
ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題！蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』
12月18日(木)
〜
1月14日(水)
蟹・鶏・豚から選べる「麻辣鍋」に注目！トッピングに〆も充実。『バーミヤン』で熱々ひとり鍋
12月18日(木)
〜
1月14日(水)
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
12月17日(水)
〜
「パクチーバーガー総選挙」開催！グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』
12月17日(水)
〜
1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場！『れんげ食堂Toshu』
12月17日(水)
〜