![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
25
お気に入り
味噌や醤油、鶏白湯系も全て揃う！日本一の摩天楼「西新宿」に潜むラーメン店8選
日本最高峰の超高層ビルが建ち並ぶ、日本一の摩天楼「西新宿」。そんな西新宿に実は評判の良いラーメン店が数多く潜んでいることをご存知ですか？ 今回は、西新宿で働く筆者が選ぶ西新宿のラーメン店を厳選してご紹介します。
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
濃厚鶏白湯ラーメンが人気『麺屋 勝道』
西新宿駅から新宿駅方面に徒歩2分ほど歩いた場所にあるラーメン店『麺屋 勝道』。2016年8月にOPENした鶏白湯ラーメンが人気のラーメン店です。
こちらは「濃厚醬油鶏白湯SOBA」(1,020円)
具材は、鶏チャーシュー、味玉、たまねぎ、ねぎ、海苔。鶏チャーシューには「総州古白鶏」、半熟の味玉には「奥久慈卵」を使用しています。
具材は、鶏チャーシュー、味玉、たまねぎ、ねぎ、海苔。鶏チャーシューには「総州古白鶏」、半熟の味玉には「奥久慈卵」を使用しています。
スープは“濃厚”な鶏白湯。鶏と鰹がベースになっています。麺は、中細ストレート麺。濃厚なスープによく絡み、相性ばっちりです。
西新宿で鶏白湯系のラーメンを食べたいときはこちらへどうぞ。
西新宿で鶏白湯系のラーメンを食べたいときはこちらへどうぞ。
透き通った透明なスープが絶品『麺屋 翔』
西新宿駅より徒歩5分、青梅通りから内側に入った静かな通りにあります。
なんとも美しいビジュアルのラーメンだこと。澄んだ黄金色のスープとやや縮れた細麺。写真は味玉付きで800円です。具材は、チャーシュー、ネギ、糸唐辛子、水菜、細切りメンマ。
黄金色のスープは国産鶏ガラ、丸鶏、ぼんじりをベースに長時間かけて仕上げたもの。丁寧に仕上がった塩ラーメンは絶品です。
年中無休の煮干しラーメン専門店『すごい煮干ラーメン凪』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
西新宿駅より徒歩2分、新宿や渋谷にも展開する人気煮干しラーメン専門店『すごい煮干しラーメン凪』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
『凪』で頂くのは、もちろん「煮干しラーメン」。太めの縮れ麺と一反木綿という薄い麺が特徴。噛みごたえもあって煮干しスープとの相性もバッチリです。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/57420.html
スープ1杯あたり煮干しの60gも使用する煮干しスープはとっても濃厚。煮干し独特の風味とコクが楽しめます。
“一風堂”と博多水炊き“華味鳥”がコラボ『博多鶏ソバ華味鳥』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/89576.html
西新宿駅より徒歩3分、新宿三井ビル地下に2016年1月にオープンした『博多鶏ソバ華味鳥』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/89576.html
人気ラーメンチェーン『一風堂』と博多水炊きでお馴染みの『華味鳥』がコラボしたこちらのお店で頂けるラーメンがこちらの「水炊きラーメン」。
水炊きスープに水菜、鶏肉、鶏だんご…まるで水炊きの〆を頂いてるかのよう。ラーメンを食べつつ、鍋モードを感じることの出来る一杯です。
旭川の名店“山頭火”の流れを汲む『風来居』
西新宿駅より徒歩4分、旭川の名店『山頭火』で修業を積んだ職人が店主を務めるラーメン店『風来居』があります。
堪能すべきは絶品「塩ラーメン」。塩ラーメンといってもこってり系なのが風来居の特徴。
コクがありクリーミーな塩ラーメンが頂けます。
普通盛りも結構なボリューム『昌平ラーメン』
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/2219.html
西新宿駅より徒歩2分、お昼時には西新宿のサラリーマンで賑わうラーメン店『昌平ラーメン』があります。
出典：https://ramendb.supleks.jp/s/2219.html
こちらのお店の特徴はコスパの良さ。普通盛りで麺250gとボリューミーな1杯が頂けます。これでたったの550円。
もっちり麺と濃厚魚介スープの相性がばっちり。お昼時にガッツリ行きたいときにぜひ利用したいお店です。
新宿警察署の裏手に潜むつけ麺店『麺食い 慎太郎』
西新宿駅より徒歩3分、新宿警察署の裏手につけ麺の人気店『麺食い 慎太郎』があります。
こちらは「魚介豚骨つけ麺」。のり・メンマ・味玉・ネギ・チャーシューのトッピングが無料サービスで頂けます。多くの方は人気の味玉を選んでいます。
味玉はもちろん、コシがある太い麺と濃厚魚介つけ汁の組み合わせは最高です。
濃厚なエビが特徴『えびそば 一幻』
北海道の札幌すすきのに本店を構える超有名店『一幻』の新宿店。西新宿駅からは徒歩5分ほどの場所にあります。
スープは味噌・醤油・塩の3種類から、濃さも3種類から、更には麺の太さも太麺・細麺が選ぶことができます。
海老の旨味がギュッと詰まった赤い揚げ玉は、サクサク。
はじめての訪問の際は「そのまま えびみそ 太麺」がおすすめです。
はじめての訪問の際は「そのまま えびみそ 太麺」がおすすめです。
おわりに
今回は、西新宿で行きたい人気ラーメン店を厳選してご紹介しました。西新宿界隈に訪れる際には是非参考にしてみてくださいね。
＼ SNSでシェア ／
- Cookie Monster.
- パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。
アクセスランキング
1
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
2
『ザザ中央館』1Fがリニューアル！最大2300円分の食事券が貰えるスタンプラリー開催中
favy
3
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円！新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
4
暑い夏こそ冷製パスタ！トマト&エビが主役の夏限定メニューが新登場『グラトーニ』
favy
5
新宿｜暑い夏はアイス探しの旅に出よう！一度食べたら“沼る”極上アイス6選
mogura.neko
オススメ記事
1
暑い夏こそ冷製パスタ！トマト&エビが主役の夏限定メニューが新登場『グラトーニ』
favy
2
新宿駅5分｜セミナーから懇親会まで移動ナシ！参加者の熱量を下げないイベント運営なら『参謀BAR』
favy
3
6/30まで！食事メニュー注文で600円のスムージーを無料で提供！有明ミッドクロス1階『LINK table』
favy
4
富山駅すぐ｜顔よりデカい40cm巨大ナンが名物！インドカレー専門店『サントシ』
favy
5
広島│厚さ3cm！粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
グルメイベント
6/22〜｜夏は冷たい麻辣湯！梅田『麻辣時間』にコク旨豆乳スープの具沢山な一杯が登場
6月22日(月)
〜
6/19〜｜生ビール飲み放題550円に黒毛和牛食べ放題も！父の日は『しゃぶしゃぶどん亭』へ
6月19日(金)
〜
6月22日(月)
6/19〜｜幾層にも素材を重ねた大人のかき氷！自由が丘『ベルアメール』で限定販売
6月19日(金)
〜
新宿｜生ビールが1杯111円＆無料で1Lになる運試しも！6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催
6月18日(木)
〜
6月28日(日)
6/18〜｜総重量115g！サーロイン牛かつを主役に鬼おろし大根を重ねた超豪快バーガー『WFK』
6月18日(木)
〜