せっかく長崎まで来たのなら、とにもかくにも、まず食べるべきは長崎ちゃんぽん。長崎ちゃんぽん発祥の店と言われる「四海樓」で本場の中の本場の味を確かめてみましょう。昭和32年創業の老舗にて、これぞ長崎！な一杯を。ちなみに皿うどんもコチラが発祥なんだそう。

休日には行列ができるほどの人気だという「共楽園」皿うどんが好評です。餡がどろりと濃厚なため揚げ麺のパリパリ感が失われることなく食べられるそうですよ。アットホームなお店で絶品の皿うどんを！

トルコライスをご存知でしょうか?一皿にピラフ、パスタ、フライやハンバーグなどがてんこ盛り！トルコライスも実は長崎発祥なのです。「ツル茶ん」は九州最古の喫茶店と言われているお店ですが、ここで60年前から出されていたという伝統のトルコライスなんですよ。

ミルクセーキは飲み物?いいえ、長崎の人々にとってミルクセーキは食べ物なんです。坂道が多いとされる長崎の夏は特に過酷。そんな夏に、人々を一気に涼しくするものを..と考案されたフローズンデザートとしてのミルクセーキ。こちらも「ツル茶ん」が発祥とされています。

元祖ベーコンエッグバーガー発祥のお店。バーガーの種類は数あれど、初めて訪れるならばやはり食べるべきはベーコンエッグバーガー。年間10万人が訪れるという佐世保バーガーの大人気店。佐世保バーガーならばここ!という大定番のお店。

餃子といえば、栃木の宇都宮、静岡の浜松、福岡の博多などが有名ですが、じつは長崎も餃子県なのでした。長崎の餃子はひとくち餃子！「宝雲亭」ではプリッとしたひとくち水餃子も人気だそう。パクパク何個でも食べれてしまいそうです。

長崎銘菓といえばやはりカステラを抜いて語るわけにはいきません。「福砂屋」のお土産用の包装紙はあなたも一度は見たことあるはず。フワッとしたスポンジと底にまぶされたザクザクのザラメが楽しい食感を生み出します。

さきほどご紹介した、卓袱料理のフルコースの中で出てくる東破煮。これをもっと手軽に楽しんでいただけたら..そんな願いから「岩崎本舗」の長崎角煮まんじゅうは誕生しました。出汁の旨味をしっかり吸った角煮は驚くほどフワフワ、口の中で柔らかく溶けていきます。おみやげにも最適です。

長崎の名物グルメを一挙ご紹介いたしました！いかがでしたか？長崎に旅行に行った時に参考になると思います！ぜひぜひ楽しい旅行のおともにしてください。

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