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【IT×SWEETS】お菓子スタートアップ「BAKE」が運営する新スタイルの洋菓子店

今月、原宿に新感覚スイーツを提供する「クロッカンシューザクザク」がOPENしました。運営するのは、お菓子スタートアップ「BAKE」。BAKEは、お菓子の単品ブランドを開発する製菓企業でありスタートアップ企業。「IT✕SWEETS」を掲げ、洋菓子の業界にどんどんテクノロジーを活用し、新たな価値を生み出してきました。今回は、「BAKE」が運営する新スタイルの洋菓子店を紹介します。

Cookie Monster.
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可愛すぎて食べられない！でも食べちゃう！ヒルトン東京お台場の新感覚デザートブッフェ「Summer Snow」へ行ってきた！

2016年6月1日にスタートしたヒルトン東京お台場のデザートブッフェ「Summer Snow」のプレオープンに参加し、取材してきました！おしゃれでフォトジェニックなスイーツばかりなので、写真多めでお送りします！

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【期間限定】唐揚げもカルボナーラも赤一色?!赤に染まるイベントを開催『監獄レストラン ロックアップ』

全国に6店舗を構える監獄がテーマのレストラン『監獄レストラン ザ・ロックアップ』にて、2017年12月8日から2018年1月31日までの期間限定で、「赤」をテーマにしたイベントが開催！真っ赤に染まった全9種類の限定コース「RED OR ALIVE」が登場します。真っ赤な料理と限定ショーが気になる方はぜひ、お店に行ってみてくださいね！

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