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和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(425件)

渋谷に注目の飲食ビル『GEMS神宮前』がオープン!こだわりの和食店4店舗をレポート

2018年4月27日渋谷と原宿の間に食とファッションの商業施設『GEMS神宮前』がオープンしました。全8店舗中、寿司や京のおばんざいなど和食のお店は4店舗!今回オープンに際し、favy編集部が和食の全4店を実際に取材してきました。

【六本木】これお茶漬けなの?“究極の肉茶漬け”が食べられる、お茶漬け専門店『だよね。』

A5ランクの黒毛和牛を使った、多種多様な創作お茶漬けがいただけるお店が六本木にあると聞いて、早速行ってきました! お茶漬け専門店『だよね。』は、自家製の出汁を使用した家庭では味わうことのできない一杯をお楽しみいただけます。

新着

【京都・貴船】夏の風物詩「川床」でランチが楽しめる料亭5選!

京都の夏の風物詩といえば、「川床」 川床の歴史は古く江戸時代から続く伝統的なイベントとなっています。 今回は、川床料理の聖地、貴船にあるおすすめの川床ランチをご紹介します。 お手頃でリーズナブルなものから高級感漂う贅沢懐石まで。 この夏、京都に足を運ぶ人は要チェックです!

【心斎橋】濃厚な味と芳醇な香り!「鴨(カモ)」を使った料理が食べられる和食店5選

大阪府の中でも心斎橋駅周辺は、多くの人が行き交い、たくさんの飲食店がある場所です。 そんな心斎橋で、鴨の濃厚な味と香りをそのまま感じることができる「鴨肉のタタキ」をはじめとする「鴨料理」を食べることができる和食店を紹介していきます。

【すっぽん】コースでいただけるお店も!大阪市内で栄養たっぷりのすっぽん料理を楽しめるお店5選

滋養強壮に古くから良いとされ、栄養価が高いと言われているすっぽん料理をいただける大阪市内のお店を紹介していきます。すっぽんの旨みを余すところなく味わえる鍋や肝のお造りなど、それぞれのお店で様々な形の料理が楽しめますよ!

【表参道】豪快ステーキにカスタマイズ火鍋が楽しめるお店も!歓送迎会で利用したいおすすめ5選

歓送迎会のシーズンがやってきました!みなさんはもうお店を決めましたか?ギリギリまで悩む方は多いと思います。今回は、表参道駅周辺でおすすめしたい歓送迎会で利用できるお店を5店ご紹介します。A5ランク飛騨牛のステーキが楽しめるお店や自分たちの好みにカスタマイズできる薬膳火鍋のお店など盛り沢山!お店選びの際はぜひ、参考にしてみてください。

個性派揃いのグルメタワー「GEMS大門」が3月7日(月)OPEN!全9店舗をご紹介!

2016年3月7日(月)、都市型商業施設「GEMS大門(ジェムズだいもん)」が東京・大門にOPENします。熟成肉にクラフトビール、個性派揃いのグルメタワーが堂々の誕生です!全9店舗を一挙ご紹介いたします。

【渋谷】お米マイスター厳選!こだわりの米で炊くイクラと鮭の炊き込みご飯は2度楽しめる!『ぷん楽』

渋谷駅より徒歩1分スクランブル交差点すぐの場所にある『渋谷ぷん楽』。こちらでは、こだわりの食材で作る和食とお酒が楽しめます。中でも5つ星お米マイスターが厳選したお米で作る「サーモンハラスといくらの炊き込みご飯」は、一皿で二度楽しめる贅沢っぷり!程よい塩気のある鮭とイクラが沢山のったもちもちのご飯は、お茶漬けとしても楽しめます。是非、お店に足を運んでみて下さい。

夜明け前ギリギリの食事なら「お茶漬け」をどうぞ。心に染みる創作和食を堪能!恵比寿『KINJO』

恵比寿駅から徒歩5分の場所に店を構える『KINJO』。こちらでは"和×ビストロ"をテーマにした創作和食が、朝4時まで楽しめます。夜が明けるギリギリの時間帯に食べるなら出汁の風味が優しい「お茶漬け」がおすすめ。サーモンのコクととイクラの穏やかな塩気が感じられる一品は、心にしみること間違いなし。

【期間限定】新発見!和食にも中華にも合う“ラタトゥイユ”メニューを一度でいいから食べてみて!

2018年5月7日(月)〜21日(月)までの期間&店舗限定でラタトゥイユを使った特別メニューが登場します。実はラタトゥイユって和食や中華料理に加えて、なんとラーメンとの相性がものすごくいいんです!見た目の彩りが鮮やかになるだけでなく野菜の酸味と甘みがプラスされてとっても爽やかな味わいに変化します。今なら、メニューを注文してSNS投稿すればプレゼントがもらえるチャンスも!こんな機会は見逃せない!

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【突撃レポ】2時間飲み放題998円!『和食さと』のセルフ式「さとバル」で昼ベロしてきた!

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