寿司居酒屋 あげまき

2019年10月13日

【秋の日本酒揃えました】

あげまきはオープンの頃から粕取り焼酎をお勧めしていますが、その美味さや飲みやすさから、その酒粕の元となる日本酒もついつい気になってしまいます。

そこで、今年も秋酒入荷いたしました！
しかも、当店の粕取り焼酎でお馴染みの【繁枡】【天吹】です。

いずれも吟醸香に深みがありながら、スッキリと飲める仕上がりです。日本酒が苦手な方でも美味しく飲めてしまうかも…。 また、秋季限定酒につき入荷数に限りがありますので、お早めに！

【※ 東京都受動喫煙防止条例に伴い、十月一日からF1“喫煙”席を “加熱式タバコのみ可” の席に変更致しました。地下の席はそのまま禁煙席です。
紙巻タバコを喫煙される方は、当店入口に設置している灰皿をご利用ください。

何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。】 staff:内山匠

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2018年10月24日

【自家製「へべ酢ポン酢」の魚介しゃぶしゃぶ】

寿司居酒屋ならでは！！
魚介しゃぶしゃぶの新メニューです！

市場から直送の新鮮な魚介類。今はかんぱち！
はまぐり、季節の野菜、赤蒟蒻、自家製のへべ酢ポン酢、
そして・・・酢飯でカレーライス付き！？！？

自家製『へべ酢塩ポン酢だれ』のへべ酢は、

平兵衛酢、ミカン科ミカン属の常緑低木の柑橘類で、
香酸柑橘類の一種。果実を食用とする。
原産地は宮崎県日向市。味がスダチやカボスに似ているが、
酸味が柔らかく突出していない為『酸味』『香り』『味』のバランスが非常に良い。

また、『幻の柑橘類』とも言われています。

ツッコミどころ満載の新メニュー。
食べてみるとこれまた絶品！！
しゃぶしゃぶはお肉のイメージが強いですが、魚介も美味しいです！
是非、うちでしか食べれないしゃぶしゃぶをお召し上がり下さい！

2018年5月18日

さっぱりしたのとか辛いのとか色々な新しいおつまみメニュー出来ました！

2018年3月6日

日に日に春の気配が香る陽気になってきましたね！

春の雪解けをイメージして作られた日本酒【山本】シリーズの【うきうき】ピンクラベル！！
あげまき人気の【山本 ピュアブラック】と飲み比べてみてはいかがでしょうか？

山本シリーズの酒粕11種類から作られた粕取り焼酎の【山本レインボー】のソーダ割も爽やかさ抜群◎

旬菜の《ふきのとう天ぷら》等と一緒にどうぞ！