分厚い豚バラ肉をとろっとろになるまで煮込みました!酸味とコクのベストマッチ!
あっサリ系大乗!ブイヨンで煮込んだ厚切り牛タンはわさびとご一緒に!
旨味が強い香鶏を低温の油でじっくり丁寧に仕上げます
ロゼに仕上げるジューシーなポークソテー
肉・肉・肉!やっぱりこれでしょ!!
定番人気!アンチョビが効いた熱々キャベツソテー
ぷりっぷりのエビとクレソンを水餃子に!アンチョビレモンバターソースが◎
甘辛く煮込んだ牛スジとフォアグラ、とろっと玉子が最高です!
お肉のテリーヌ、カンパーニュを焼き上げて!!溢れる肉JILL
自家製ベーコンに燻製ポテト”いぶりがっこ”のトリプルパンチ
ザワークラウトとグリーンサラダでさっぱり!
牛タン、やげん軟骨、豚耳のソテーとたっぷりパクチー入りの人気No.1サラダ
熱々鉄板スタイル!甘辛い牛スジとガーリックが最高〜!
L.O.23:30
L.O.24:30
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