ラム肉をふんだんに使った満足感たっぷりのコースです。 女子会や会食など四名様より承ります。
じっくりオーブンで火を入れ、仕上げに炭火で焼き上げた塊肉です。 ラムチョップとは一味違うしっとりとした食感が楽しめます。 ご要望あれば目の前でスタッフがお切り分け致します!
ニュージーランド産最高級ラムチョップを1本1本備長炭で焼きあげます。クリスマス島の塩と胡椒で。
炭火で表面を香ばしくい焼きあげ中はしっとりジューシーな食感が味わえます。※焼き上がりにお時間をいただきます。
一本一本炭火でじっくり焼き上げる当店の看板メニュー。 シンプルにクリスマス島の塩と黒コショウで。
二色のオリーブに刻んだエシャロットと特製ドレッシングで味付け。お酒のお供に!
その日のおすすめを5~6種類盛り合わせます。
メゾンカイザーのバゲッド(1個):50円 ガーリックメルバトースト:200円 厳選オリーブオイル:100円 佐渡バター 15g:200円
スパイスのプロフェッショナルが考案したラムのバターカレー。ラムの旨さが引き立ち、ラム好きにはたまらない一品。 メゾンカイザーのバケットと一緒にお楽しみください。
季節のお野菜をたっぷりと菜園風に盛り付け、温かい特製バーニャカウダソースをつけお召し上がりください。
23:00フード、ドリンクラストオーダー
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