ソムリエがお料理とお客様のお好みに合わせてワインを選ばせていただだく「泡・白・赤」のワインセットです。
きめの細かい泡、芳醇だが爽やかさも兼ね備えるバランスの良さが特徴のシャンパンです。
・クラウディベイ ソービニヨンブラン 1,000円 さっぱりとした柑橘系の香り、素晴らしい凝縮感とピュアな果実味が特徴のワインです。 ・カ ミケール シャルドネ ヴィラ・アンガラ―ノ 1,300円 濃い麦藁色、完熟フルーツなどの香りできれいな酸とアロマティックな味わいです。 ・コンドリュー ステファン・オジェ 1,800円 ローヌ地方のトップ生産者に数えられる生産者が作る、エレガントで上品な白ワインです。
・ヴェレノージ ルディ(イタリア) 1,500円 濃いルビーレッド、スパイシーで凝縮感のあるフルボディーなワインです。 ・ルー・デュモン ジュブレ・シャンベルタン 1,800円 さっぱりした中にも凝縮感があり、お肉をはじめ八寸にも相性抜群のワインです。 ・ティニャネロ(イタリア) 2,000円 しっかりとしたタンニンがありながら、しなやかさと繊細さを併せ持つ上品なワインです。 ・ケンゾーエステート 紫鈴 2,800円 力強いアタック、きめ細かくなめらかなタンニンが口中に広がるエレガントなワインです。
・而今 1,200円 ・鍋島 1,000円 ・新政No6 1,200円 ・醸し人九平次 1,000円
山崎 12年
(L.O22:00)
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