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更新日: 2018年01月17日
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【一風堂が創業32周年】ラーメン1杯500円に。更に新作が期間限定デビュー!

『一風堂』が創業32周年に豚骨ラーメンを進化させる!2017年10月16日(月)、『一風堂』32周年記念日に、新作メニュー「ソースとんこつ大発明!」が全国の『一風堂』グループ全店で発売されます。更に、「白丸元味」「赤丸新味」に「ソースとんこつ大発明!」の3つのラーメンが1杯500円で販売されます。更に東京銀座店と大阪梅田店では「店頭ジャック」も実施!今年の周年祭も目が離せません!

期間
2017年10月14日(土) 〜 2017年10月29日(日)
場所
一風堂 各店
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創業記念日に発表される新作「ソースとんこつ大発明!」とは

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新作「ソースとんこつ大発明!」はベースとなる元ダシと豚骨スープにオリジナルのソースをを加えたラーメン。

■商品概要
・商品名:ソースとんこつ大発明!
・価 格:850円/ごはんセット+100円
※一部店舗では、コロッケトッピング(200円)、とんかつトッピング(300円)あり
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麺は「白丸」と同じ細麺。
トッピングはチャーシュー・キャベツ・紅しょうが・ネギ・温泉卵

※実食の感想は記事の最後に!

1杯500円!『一風堂』2017年の「創業祭」の内容は?

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2017年の創業際は、創業日の10月16日を含む2週間!

<創業祭 概要>
■開催期間:10月14日(土)から29日(日)
10月14日(土)・15日(日)
替玉1皿かトッピング(海苔・きくらげ・玉子)1品無料)
10月16日(月)
「白丸元味」「赤丸新味」「ソースとんこつ大発明!」が各税込500円に!
10月17日(火)から29日(日)
ソースとんこつ大発明!(税込850円)発売。

■販売店舗
・国内の一風堂85店舗
※IPPUDO TAO FUKUOKA、一風堂 西通り店、IPPUDO RAMEN EXPRESS系列店舗を除く全店

■来店特典
期間中、ソースとんこつをご注文の方に「ラーメンビンゴ」券を 1 枚進呈。
対象商品のご注文で押印される店舗スタンプが、 1 列揃うと餃子(10 個)を、3 列揃うとビール 1 杯を、全部揃うとオリジナルレンゲをプレゼント!

新作「ソースとんこつ大発明!」を食べてきたぞ!

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新メニューの「ソースとんこつ大発明!」は、国内3店舗でのみ、先行販売されていたんです。
ということで、「とんかつ」トッピングで注文してみました!
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スープは濃厚な魚介豚骨のような茶色。
これはベースとなる元ダシ、とんこつスープにオリジナルソースを合わせているため。

スパイシーで辛さを感じるソースですが、フルーティーなあと味も。
このスープは揚げ物に合う!
「コロッケ」「トンカツ」などのトッピングとの相性抜群です。
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追加トッピングなしのオリジナル「ソースとんこつ大発明!」には温泉玉子が乗っていますが、「コロッケ」や「トンカツ」トッピングで注文すると目玉焼きをのせてくれます。
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半熟の黄身をスープに溶かすと、スパイシーなソース味がまろやかに。
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麺は「白丸」と同じ細麺。
硬さももちろん選択可能とのこと。
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トッピングのトンカツは、衣としっかり一体化したタイプ。
ラーメンのトッピングなので、このくらいしっかりしていて欲しいです。
食べると、衣と豚肉のバランスが良く、なによりスープを吸ったトンカツは、正にソースカツ。
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つまり、「ごはんセット」で注文して、オンザライスにすると・・・
「ソースかつ丼」として楽しめます!
スパイシーなソースカツとライスが合わない訳ありません。
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ちなみに「トンカツ」は追加扱いなので、
通常トッピングであるチャーシューが、トンカツの下から出てくるという謎のお得感も。
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麺に負けないボリュームでトッピングされている「茹でキャベツ」。
スープを吸ってソース味が染み込んだキャベツは、甘さが引き出されていて、食べごたえ抜群。
もう少し香ばしかったら、野菜炒めかと思うほど美味い。

ちなみに「ソースとんこつ大発明!」までが商品名です。

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創業日の1杯500円ももちろん魅力ですが、トンコツラーメンを一歩進化させた「ソースとんこつ」にも大注目です。
お店の方によると、「大発明!まで元気よく注文いただけると、喜びます」とのことなので、注文の際は元気よくお願いします。
よっし
30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元のシブいお店が好きになりました。 「昼下がりに昔からやってるラーメン屋さんに一人で行き、何年前からおいてあるのか分からないゴルゴ31を読みながら餃子とビールでまったり。」こんな休日が理想です。

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