都営大江戸線 六本木駅から徒歩3分の『听屋 六本木店』は、肉卸問屋とタッグを組み、独自のルートで上質の肉を驚きのお値打ち価格でいただけるお店です。
A4・A5ランクの国産黒毛和牛のステーキやハンバーグは、グラム単位で注文することができると評判です。

また、“世界のトップソムリエ50”にも選ばれたソムリエが厳選する自然派ワインもお肉に合わせて楽しめます。ご家族やご友人、恋人を誘ってぜひ足を運んでみて下さいね。

「黒毛和牛赤身ステーキ」100g 1000円（税抜）〜

A4・A5ランクの厳選した黒毛和牛を、100gより、1gあたり10円の量り売りにて提供しています。
注文の際は、生の赤身肉3〜4種の中から自分の目で見て選ぶことができるのも魅力の1つ。もちろん焼き方も基本はミディアムレアですが、お好みでオーダーが可能。しっかり焼きたいという方には鉄板に用意されたペレットで自分好みの焼き加減に仕上げることも出来ます。

バーベキューソース、ポン酢、ペッパーオニオンソース（ブラックペッパー）の3種類にわさびがついてくるので、様々な味付けで最後まで美味しくいただけます。
極上のお肉を、自分の食べたい分だけ食べられるのが嬉しいですよね。

「听屋自家製ハンバーグ」150g 1200円（税抜）〜

自家製のハンバーグは、ステーキと同じ黒毛和牛を使用し中心に赤みの残るぐらいに焼き上げ、デミグラスソースをかけて仕上げます。
とろっとした食感を残しつつも表面は芳ばしく、つなぎを一切使用しないことで肉肉しい味わいが楽しめます。デミグラスソースのコクと溢れる肉汁が相性抜群！

「グリル野菜とフレッシュ野菜のバーニャカウダ」1,280円（税抜）

全国から厳選した野菜を仕入れ、鉄板で豪快にグリルした「グリル野菜」とフレッシュな「生野菜」を使用。イタリア産のゲランド塩で旨味が引き立つアンチョビとにんにくのソースをつけていただきます。「鈴南瓜」などの珍しい野菜にも出会える、楽しみがつまった一品です。

「ワイン各種」グラス 700〜1000円（税抜）　ボトル 3500〜10000円（税抜）

“世界のソムリエトップ50”にも選ばれたソムリエが厳選する、自然派ワインをメインとしたワインを約20種取り揃えています。
お客様の好み、お料理に合わせて選んで貰えるのでおすすめを聞いてみるのも良いですね。

『听屋』の人気メニューであるバーニャカウダや黒毛和牛ステーキ、ハンバーグが1度に楽しめる満足コースもあります。とにかく上質なお肉をたっぷり食べたい！という時にはもってこいです。
各種宴会に最適なコースとなっているので、ぜひ利用してみて下さいね。

【肉屋のパーティープラン概要】
価格：4,900円（税込）
内容：全9品
・グリル野菜とフレッシュ野菜のバーニャカウダ
・タコス 3 種盛り合わせ
・ウニクリームのスクランブルエッグ
・自家製黒毛和牛のポルペッティ
・クミン風味のコールスロー
・听屋自家製 ハンバーグ
・黒毛和牛 赤身 食べ比べ
・听屋自家製 黒毛和牛カレー
・フローズンヨーグルト
※2名様以上注文可能。
※当日予約でも提供可能ですが、お肉以外の内容が多少変わる可能性があります。
※コースプラス飲み放題で120分（90分LO）、別料金で延長可能。

いかがでしたか？
国産黒毛和牛を1g10円、100g1,000円で、自分の食べたい量を選べるのは嬉しいですよね。
黒毛和牛がギュッと詰まったハンバーグにも目が離せません。
駅からも近いので、1度行ってみてはいかがでしょうか？