更新日:
2023年11月14日
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【銀座】カレーにフルーツがどっさり!?『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』
銀座の『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』の「フルーツカレー」は、パフェやフルーツタルトかと思ってしまうくらいにフルーツがどっさりとのったカレー。バナナやリンゴ、オレンジなど、のっているフルーツのバリエーションは豊富です。意外にもフルーツとの相性はよく、驚きの味わいなので是非とも行ってみてください!
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
銀座にフルーツが山ほどのった「フルーツカレー」なるものがある
東銀座から徒歩3分、銀座駅から徒歩5分の場所にある『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』
イタリアンをメインとしたお店なのですが、そこで“フルーツが山ほどのったカレー”が食べられるという話を聞いたので行ってきました。
イタリアンをメインとしたお店なのですが、そこで“フルーツが山ほどのったカレー”が食べられるという話を聞いたので行ってきました。
お店の中は、レトロな雰囲気が漂う落ち着いた空間。
14時くらいにお邪魔したのですが、銀座らしくおしゃれなマダムたちが優雅にお茶会をしていました。
14時くらいにお邪魔したのですが、銀座らしくおしゃれなマダムたちが優雅にお茶会をしていました。
フルーツがどっさり!もうフルーツタルトやパフェのレベル!
▲「フルーツカレー」
こちらが噂の「フルーツカレー」。色鮮やかなフルーツがどっさりとのっていて、さらにはシャーベットまでのっているフルーツタルトのような見た目のカレーです。
カレーはキーマカレー。固めのご飯とフルーツにサンドされています。なんというか、インスタ映えしそうな見た目ですね。
こちらが噂の「フルーツカレー」。色鮮やかなフルーツがどっさりとのっていて、さらにはシャーベットまでのっているフルーツタルトのような見た目のカレーです。
カレーはキーマカレー。固めのご飯とフルーツにサンドされています。なんというか、インスタ映えしそうな見た目ですね。
カレーにのっているフルーツは、バナナにキウイ、オレンジ、マンゴー、ラズベリー、ブルーベリー、リンゴ、ナシとバリエーションは豊富!
フルーツの種類だけ見ると、カレーというよりかはパフェに近いラインナップです。
フルーツの種類だけ見ると、カレーというよりかはパフェに近いラインナップです。
想像以上に相性がいい!辛めのカレーと生のフルーツ!
カレー自体は、ピリッと辛め。フルーツと一緒に食べるとその辛さとフルーツの甘味が相まって更に一次元上の美味しさに...
よくよく考えてみれば、カレーの隠し味にリンゴを入れるのも一般的ですし、フルーツとカレーは相性いいのかもしれないですね。
よくよく考えてみれば、カレーの隠し味にリンゴを入れるのも一般的ですし、フルーツとカレーは相性いいのかもしれないですね。
ベリーみたいな酸っぱいフルーツと食べるとまた違った印象に!
カレーのまったりとした食感を、フルーツの酸っぱさが緩和してくれて、一気に爽やかなカレーに大変身します。
この味わいの変化の仕様には、目をみはるところがありました。
カレーのまったりとした食感を、フルーツの酸っぱさが緩和してくれて、一気に爽やかなカレーに大変身します。
この味わいの変化の仕様には、目をみはるところがありました。
終わりに
いかがでしたでしょうか?
カレーと生のフルーツの組み合わせ!あなたも食べてみたらその相性の良さに驚くこと間違い無しです。
是非とも、銀座まで食べに行ってみてください!
カレーと生のフルーツの組み合わせ!あなたも食べてみたらその相性の良さに驚くこと間違い無しです。
是非とも、銀座まで食べに行ってみてください!
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- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
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