favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: じとっこ組合世田谷経堂店
0 お気に入り

【経堂】タタキに炭火焼き、南蛮も!幻の地鶏を用いた宮崎料理に舌鼓をうつ!『じとっこ組合』 [PR]

経堂駅から徒歩2分の『じとっこ組合世田谷経堂店』では、“じとっこ”と宮崎料理を味わえます。宮崎の地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は、あまりの希少さから“幻の地鶏”とも言われています。旨味が強く、ジューシーな肉質は、火を通してもパサパサにはなりません。お店自慢の地頭鶏料理や宮崎グルメを味わいに、ぜひ『じとっこ組合』へ!

favyをフォロー

宮崎の“幻の地鶏”じとっこを味わえる『じとっこ組合 世田谷経堂店』

Retina jitokko01
経堂駅から徒歩3分。地鶏メニューをはじめとする宮崎料理が楽しめるのが『じとっこ組合 世田谷経堂店』です。

“じとっこ”とは宮崎県の地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」のこと。
“幻の地鶏”とも言われるほど、宮崎県でも限られた地域でしか育てられていない、希少な鶏肉です。その“じとっこ”を、広くもにぎやかな店内で存分に味わえます。
05031877871

“じとっこ”をふんだんに使った名物・地鶏料理をご紹介。

Retina retina retinfa retina gr %c3%92%c3%bc%c3%bf%c3%92%c3%bc %c3%92%c3%bc%c3%ba%c3%92%c3%bc%c3%b4%c3%be%c3%a9 %c3%be%c3%bc %c3%be%c3%a4
「地鶏の炭火焼き」中 1,220円/大 1,880円(税抜)
お店の看板メニューである“宮崎名物”「地頭鶏の炭火焼き」。
“じとっこ”は、濃い味わいと脂ののったジューシーさが特徴の地鶏です。

炭火でレアに焼き上げると、香ばしく、柔らかく、かつ肉汁がたっぷりと出て味に深みが出ます。まさに、地頭鶏にぴったりの調理法ですね。

添えられた柚子胡椒を付けると、地頭鶏の旨味にぴりっとしたアクセントが加わり、味が引き締まります。
Retina retina retina rretina gr %c3%92%c3%a2%c3%bc%c3%92%c3%a9 %c3%92%c3%a2 %c3%95%c3%ac%c3%b9%c3%9e%c3%b8
「チキン南蛮」680円(税抜)
宮崎の郷土料理として代表的な「チキン南蛮」。
外はカリッと中はジューシーに仕上げたチキンには、こだわりの卵を使用したタルタルソースがたっぷりかかっています。

揚げたチキンをくぐらせた甘酢と、コクのあるタルタルソースの味わいは相性抜群で、子どもから大人まで大人気の一品なのだとか。
Retina retina gr %e3%82%80%e3%81%ad%e3%81%bf%e3%81%9f%e3%81%9f%e3%81%8d %e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%bf%e3%83%8b
「むねみたたき」650円(税抜)
鮮度の高い地鶏を使っているからこそ楽しめる"鶏肉のたたき"も用意されています。

宮崎県の甘口醤油「マルタニ生姜醤油」をベースにしたタレと、宮崎県の名産である日向夏を使用したさわやかな風味が特徴の「日向夏ポン酢」が用意されているので、2種類の味を楽しむことができますよ。

鶏だけじゃない!ご当地グルメイベントで優勝した「ハラミの炭火焼き」もおすすめです。

Retina retina retina r%ef%bd%84etina %c3%92%c3%a2%c3%85%c3%92%c3%a2 %c3%92%c3%a2%c6%92%c3%be%c3%a4 %c3%92%c3%bc%c3%ac2
「優勝ハラミの炭火焼き」780円(税抜)
『じとっこ組合』で頂くべきなのは、地鶏料理だけではありません。
「優勝ハラミの炭火焼き」は、過去に地元のご当地グルメイベントで優勝経験のある人気メニューです。厳選した豚ハラミを秘伝のタレに漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げています。
地元民から愛されるガッツリした味わいは、お酒が進むこと間違いなし。

宮崎のB級グルメ代表格!「肉巻きおにぎり」も外せない!

Retina retina retina%ef%bd%86 retina gr %c3%9e%c3%a9%c3%ab%c3%95%c3%80 %c3%92%c3%bc%c3%ac %c3%95 %c3%b2%c3%92%c3%bc%c3%ac
「肉巻きおにぎり」プレーン300円/チーズ330円(税抜)
宮崎B級グルメの代表格でもある「肉巻きおにぎり」は、プレーンとチーズの2種類が楽しめます。
甘酸っぱいタレを絡めた肉で巻いたおにぎりは、一口サイズなので、ちょこっと〆を食べたいときに注文するのもおすすめです。

“幻の地鶏”を隅から隅まで味わおう

Retina retina retina retina img 1738
いかがでしたか?
地鶏料理と宮崎の郷土料理をいただける『じとっこ組合世田谷経堂店』をご紹介しました。

宮崎県のブランド地鶏である「みやざき地頭鶏」は、火を通してもパサパサしないで、鶏の旨味を存分に味わえる鶏です。その“じとっこ”を存分に味わいに、ぜひきてください!
05031877871
favy
favyおすすめの飲食店の記事を書きます。

アクセスランキング

1

【秋葉原】海老香る油そばは、やみつきになる辛さ!麺は「テラ盛り」まで選べる『つけ麺・油そば 楽』

favy
2

あの『トラジ』が培った技術で焼く牛タン専門店!秋葉原『たん之助』で厚切りタンを味わって!

favy
3

ふわふわ食感に病みつき必至!たっぷり自然薯のとろろモツ鍋をみんなで囲もう!『じねんじょ庵武蔵小杉店』

サントリーグルメガイド
4

【門前仲町】新酒ワインが1杯無料に!ワイナリー直送ワインを開放的な屋上テラスで!『深川ワインガーデン』

サントリーグルメガイド
5

【原宿】秋冬限定!世界一濃いごまアイス×ほうじ茶パフェが新登場『GOMAYA KUKI』

favy

オススメ記事

1

【渋谷】こぼれ寿司999円に天ぷらは100円から!新鮮な海鮮料理を驚きの価格で楽しむ『浜ちゃん』

favy
2

【浜松編】ジムビームハイボールが特別価格に!?期間限定でお得にお酒が飲めるお店5選

サントリーグルメガイド
3

【新宿三丁目】好みの自然派ワインをソムリエと選ぶ!希少銘柄も揃う『ディヴァーノ・ワインダイニング』

favy
4

【銀座】あの『焼肉トラジ』の最高峰!銘柄牛で愉しむ肉のフルコース。『焼肉 excellent』

favy
5

【小田原】今なら海鮮丼が500円引きの999円!ランチ限定でお得なフェア開催中!『ぐいのみオハシ』

favy

グルメイベント

くら寿司でハロウィン限定の寿司スイーツ&パフェが10/19より販売開始

10月19日(金) 〜 10月31日(水)

マックからポテトにソースをかける新商品「カケテミーヨ カルボナーラ」が期間限定で登場

10月19日(金) 〜

バケツ山盛りチキン&ポテトが600円!ロッテリアにハロウィン限定商品が登場

10月18日(木) 〜 10月31日(水)

【スタバ新作】ハロウィン仕様になったフラペチーノが10/18から登場!今年は魔女とプリンセス

10月18日(木) 〜 10月31日(水)

あの「ピザポテト」が『築地銀だこ』でたこ焼になって10/18から限定登場!

10月18日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または