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提供: カフェ クベール
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【桜ノ宮】期間限定!甘いオマール海老とカレーが超絶マッチ!別添ソースで旨味倍増『カフェ クベール』 [PR]

JR桜ノ宮駅より徒歩約5分、『帝国ホテル 大阪』の2階にある『カフェ クベール』では、2018年8月31日まで「カレーフェア」を開催中。「オマール海老のグリルカレー」は、カレーの辛さとオマール海老の甘さが、絶妙に絡み合う一品。エビの殻を炒めて作る「アメリケーヌソース」をかけると、カレーの味が更に変化。素材の旨味をより深く感じることができますよ。スパイシーなカレーを食べて夏の暑さを乗り切りましょう。

期間
2018年7月1日(日) 〜 2018年8月31日(金)
場所
カフェ クベール
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暑い夏はスパイシーな辛さで乗り切る!『カレーフェア』開催中

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JR桜ノ宮駅より徒歩約5分、『帝国ホテル 大阪』の2階にあるカジュアルレストラン『カフェ クベール』。こちらのお店では、2018年8月31日まで『カレーフェア』を開催しています。

グランドメニューとして人気の定番カレーに加え、スパイスとハーブを効かせたタイカレーやキーマカレー、オマール海老や牛テールを使った月替わりのスペシャルカレーなどが味わえます。スパイシーなカレーで夏の暑さを乗り切りましょう。

<カレーフェア詳細>
■期間
2018年7月1日(日)~8月31日(金)
■料金
2,100円〜(税込、サービス料別)
■内容
・オマール海老のグリルカレー(7月限定メニュー)
・牛テールの煮込みカレー(8月限定メニュー)
・キーマカレー(7月、8月限定メニュー)
・牛肉と茄子のグリーンカレー ジャスミンライス添え(7月、8月限定メニュー)
・チキン入りパネンカレー ジャスミンライス添え(7月、8月限定メニュー)
・ビーフカレー(グランドメニュー)
・彩り野菜カレー(グランドメニュー)
・ポークフィレカツカレー(グランドメニュー)

【7月・8月】厳選素材を使用した期間限定メニューはこちら

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【7月限定】「オマール海老のグリルカレー」4,500円(税込、サービス料別)
7月の限定メニューが、こちらの「オマール海老のグリルカレー」。
素材自体の旨味を存分に味わえるように、オマール海老は香ばしくグリルしたものを使用しています。
カレーの辛さとオマール海老の甘さが、絶妙に絡み合う一品です。

エビの殻を炒めて作る、別添の「アメリケーヌソース」を使用するとカレーの味が更に変化。
オマール海老の旨味がより一層深く感じられます。
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【8月限定】「牛テールの煮込みカレー」3,200円(税込、サービス料別)
8月の限定メニューは、こちらの「牛テールの煮込みカレー」。

5時間ほど煮込んだ牛テールと、ピューレ状にしたトマト、ズッキーニ、ナスなどの夏野菜がたっぷり入っています。
柔らかく煮込んだ牛テールは、食べやすいようにほぐしてあるのだとか。
細かく刻んだ生姜の辛さがアクセントとなり、カレーの味わいを際立たせてくれますよ。
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【7月・8月限定】
「牛肉と茄子のグリーンカレー ジャスミンライス添え」2,500円(税込、サービス料別)
「チキン入りパネンカレー ジャスミンライス添え」2,500円(税込、サービス料別)
「キーマカレー」2,300円(税込、サービス料別)
7月・8月の限定メニューは、マイルドな甘さの後に辛さがジワジワとやって来る2種類の「タイカレー」と、国産牛のひき肉と細かく刻んだ野菜がたっぷり入った「キーマカレー」。

「牛肉と茄子のグリーンカレー」は、ココナッツミルクの香りと具材の旨味の両方が楽しめる一品。
「チキン入りパネンカレー」は、ピーナッツパウダーが使われているので、辛さとコクの両方を味わえます。
「キーマカレー」は、とろみがつくまでしっかりと煮込んであるので食べ応えも十分です。みずみずしいブドウの甘みと酸味も味わってみてくださいね。

いずれも夏の限定メニューになりますので、お見逃しなく!!

『帝国ホテル』を代表する、あの「カレー」も味わえます

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「ビーフカレー」2,100円(税込、サービス料別)
一口大の牛肉が存在感を放つこちらの「ビーフカレー」は、牛肉の旨味がしっかりと感じられる一品。
伝統的なカレーソースをベースにした「帝国ホテルのカレー」を、ぜひ味わってみてください。
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「彩り野菜カレー」2,100円(税込、サービス料別)
ナス、かぼちゃ、パプリカなど、色味も鮮やかな9種類の野菜が入った「彩り野菜カレー」。
素材のおいしさを引き出すために、それぞれに合わせた調理法で仕上げているのだとか。
スパイスの繊細な味わいと、野菜の旨味を存分に感じてみてくださいね。

<カレーフェア詳細>
■期間
2018年7月1日(日)~8月31日(金)
■料金
2,100円〜(税込、サービス料別)
■内容
・オマール海老のグリルカレー(7月限定メニュー)
・牛テールの煮込みカレー(8月限定メニュー)
・キーマカレー(7月、8月限定メニュー)
・牛肉と茄子のグリーンカレー ジャスミンライス添え(7月、8月限定メニュー)
・チキン入りパネンカレー ジャスミンライス添え(7月、8月限定メニュー)
・ビーフカレー(グランドメニュー)
・彩り野菜カレー(グランドメニュー)
・ポークフィレカツカレー(グランドメニュー)

カレー以外にも、夏にピッタリなデザートが登場します!!

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【7月・8月限定】「マンゴーパフェ」2,300円(税込、サービス料別)
こちらの「マンゴーパフェ」は、『カレーフェア』と同様に2018年8月31日(金)までの限定メニュー。
厳選した国産マンゴーをたっぷり使用したこちらのパフェは、みずみずしく芳醇な果肉の味わいを楽しむことができます。
スパイシーなカレーを楽しんだ後は、トロピカルなパフェで夏気分を盛り上げていきませんか。

おわりに

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いかがでしたでしょうか。
『帝国ホテル 大阪』あるカジュアルレストラン『カフェ クベール』をご紹介しました。
オマール海老や牛テール煮込みなど、厳選素材を贅沢に使用したカレーは、深いコクと旨味を感じることができます。
あなたも、スパイシーなカレーを食べて暑い夏を乗り切ってみませんか。
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