提供:
Libra
1
お気に入り
【人形町】銘柄豚の厚切りTボーンステーキを頬張れ!イタリアンバル『Libra』 [PR]
人形町駅から徒歩5分のオフィス街にある『Libra(リブラ)』は、肉料理を中心としたイタリアンバル。全国各地から牛豚鶏を厳選して仕入れ、炭火でその旨さを引き出した料理を味わえます。なかでもおすすめは「国産豚Tボーン炭焼き」。ジューシーなサーロインとキメが細かくやわらかなヒレを、たっぷり300グラム味わえます!仕事帰りにお肉を食べてエネルギーチャージしましょう!
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
厳選肉の炭火焼きを味わえるイタリアン『Libra』
人形町駅から徒歩5分のオフィス街にある『Libra(リブラ)』は、肉料理を中心としたイタリアンバル。
全国各地から厳選した牛豚鶏を使い、炭火で旨さを引き出した料理を味わえますよ。
仕事帰りにお肉を食べてエネルギーチャージしましょう!
全国各地から厳選した牛豚鶏を使い、炭火で旨さを引き出した料理を味わえますよ。
仕事帰りにお肉を食べてエネルギーチャージしましょう!
銘柄豚をたっぷり300グラム!サーロインとヒレをひと皿で味わえる「国産豚Tボーン炭焼き」
「国産豚Tボーン炭焼き」2,700円(税抜)
『Libra』の肉料理のなかでも特におすすめの「国産Tボーン炭焼き」。
ひと皿300グラムあり、柔らかくジューシーなサーロインと、繊維がキメ細かくあっさりとしたヒレの2つの部位をたっぷり味わえます。
使用する豚肉は、松坂豚やロイヤルポークをはじめ、全国各地から仕入れる銘柄豚。
炭火でじっくりと焼き上げ、豚肉の持ち味を引き出した料理です。
ひと皿300グラムあり、柔らかくジューシーなサーロインと、繊維がキメ細かくあっさりとしたヒレの2つの部位をたっぷり味わえます。
使用する豚肉は、松坂豚やロイヤルポークをはじめ、全国各地から仕入れる銘柄豚。
炭火でじっくりと焼き上げ、豚肉の持ち味を引き出した料理です。
2種類の地鶏の食べ比べを楽しめる!「骨付地鶏もも肉炭火焼き」
「骨付き地鶏もも肉炭火焼き」2,500円(税抜)
2種類の地鶏がひと皿に並ぶ「骨付き地鶏もも肉炭火焼き」。
宮崎の大山どりや宮城の森林どりなど様々な地鶏が登場し、それぞれがもつ味わいの違いを楽しめます。
肉を炭火で焼くことにより、皮はパリッと香ばしく、お肉はしっとり柔らかな仕上がりに。
プラス100円で、イタリア産の唐辛子を使った激辛ソースや、季節のフルーツを使ったジャムの追加が可能。ソースを加えることで鶏肉の味わいがより一層引き立ちます。
宮崎の大山どりや宮城の森林どりなど様々な地鶏が登場し、それぞれがもつ味わいの違いを楽しめます。
肉を炭火で焼くことにより、皮はパリッと香ばしく、お肉はしっとり柔らかな仕上がりに。
プラス100円で、イタリア産の唐辛子を使った激辛ソースや、季節のフルーツを使ったジャムの追加が可能。ソースを加えることで鶏肉の味わいがより一層引き立ちます。
赤身の力強い旨味をぞんぶんに味わうなら「牛サーロイン炭火焼きタリアータ」
「牛サーロイン炭火焼タリアータ」2,500円(税抜)
牛サーロインにじっくりと火を通し、レアに焼き上げたイタリア版ステーキ「牛サーロイン炭火焼きタリアータ」。
塩コショウとオリーブオイルでシンプルに味付けし、サーロインがもつ力強い味わいを引き出した料理です。
ルッコラをたっぷり巻いて口いっぱい頬張れば、赤身の旨味をぞんぶんに楽しめますよ!
塩コショウとオリーブオイルでシンプルに味付けし、サーロインがもつ力強い味わいを引き出した料理です。
ルッコラをたっぷり巻いて口いっぱい頬張れば、赤身の旨味をぞんぶんに楽しめますよ!
ワインのラインナップは50種類以上!料理に合わせたオリジナルワインも!
「ワイン各種」グラス 500円〜/ボトル 2,900円〜(各税抜)
肉料理と合わせるならワインがおすすめです。
イタリア産を中心に50種類以上のワインがストックされており、『Libra』の料理に合わせたオリジナルワインも味わえます。
ワインはすべてグラスでもオーダーできるので、料理とワインのマリアージュを楽しみましょう!
イタリア産を中心に50種類以上のワインがストックされており、『Libra』の料理に合わせたオリジナルワインも味わえます。
ワインはすべてグラスでもオーダーできるので、料理とワインのマリアージュを楽しみましょう!
牛、豚、鳥肉の旨さをぞんぶんに楽しめるイタリアン『Libra』
全国各地から仕入れる厳選肉を、炭火焼きで楽しめるイタリアンバル『Libra』。
「国産豚のTボーン」や「骨付き地鶏もも肉」、「牛サーロインのタリアータ」など、肉の持ち味を活かし、その旨さを引き出した肉料理を味わえます。
仕事帰りにお肉をたっぷり食べて、エネルギーチャージしましょう!
「国産豚のTボーン」や「骨付き地鶏もも肉」、「牛サーロインのタリアータ」など、肉の持ち味を活かし、その旨さを引き出した肉料理を味わえます。
仕事帰りにお肉をたっぷり食べて、エネルギーチャージしましょう!
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
話題の『豊洲 千客万来』フードコートの全8店を紹介│海鮮丼メニューの値段や営業時間も
favy編集部
3
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
4
天文館|1人前450g!ボリューム満点の広島焼きに注目『鉄板居酒屋 かよよん』オープン
favy
5
5/15〜|期間限定!チキンかつに濃厚ガーリックバターをたっぷり!ガッツリいきたい時は『松のや』の新商品がおすすめ
favyグルメニュース
オススメ記事
1
宇都宮│平日の昼飲みならビールセットが断然お得!餃子巡りの1軒目は『豚嘻嘻』で駆けつけ1杯
favy
2
〜5/17│『汐留横丁』内に「Doleフルーツスマイルスタンド 汐留横丁店」が期間限定でオープン!
favy
3
天文館|1人前450g!ボリューム満点の広島焼きに注目『鉄板居酒屋 かよよん』オープン
favy
4
新宿|1,100円+1ドリンクで歌い放題!毎日23時〜はカラオケ酒場に変身『ビーフキッチンスタンド』
favy
5
【日本橋】5/1スタート!会員制焼肉店の味がランチで登場。『サケリスト 日本橋室町』
favy
グルメイベント
愛知|羽根付き餃子100種が2,750円で食べ放題!5月12日から『にこにこ餃子 知立店』で開始
5月12日(日)
〜
〜6/2│30秒で牡蠣を積め!1,980円の大人気イベが土日限定開催中!大阪『にほんいち 本町店』
5月11日(土)
〜
6月2日(日)
5/10〜|母の日にぴったり!春の握りやしゃぶしゃぶの”特別御膳”で感謝を伝えよう!『すし半』
5月10日(金)
〜
5月19日(日)
5/10〜|主役級のおかずやカレーを”フル盛り”!『かつや』新商品のボリュームが全力すぎる!
5月10日(金)
〜
〜5/19|投票で決まる最優秀作品は商品化!『サーティワン』でアイスのコンテストが開催中
5月9日(木)
〜
5月19日(日)