提供:
草花木果
2
お気に入り
口の中でとろける幻の豚!アグー豚の"しゃぶすき鍋"を中目黒の沖縄料理屋「草花木果」で食べよう!沖縄地ビールとの相性も◎ [PR]
沖縄料理といえば、珍しい野菜と濃いめの味付けがされているのが特徴です。 最近では、ちらほら見かける沖縄料理屋。人気も高いようです。 中目黒にある沖縄料理屋「草花木果」はその辺とは一味も二味も違うようです。 沖縄の珍しい地ビールと珍しい料理が味わえるんだとか。 そこで今回は、中目黒の沖縄料理屋「草花木果」を紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
中目黒から徒歩3分、沖縄料理と島豚アグーのお店「草花木果」
出典:http://sokabokka.favy.jp/
「草花木果」は沖縄の定番料理と沖縄の地ビールを楽しめるお店です。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
店内にはカウンター席、掘りごたつ席やカウンター席と様々な形式があり、様々なシーンによって使い分けられそうです。
POINT1:幻の琉球島豚!!黒豚アグーのしゃぶすき鍋
出典:http://sokabokka.favy.jp
これからの季節に注目したいのはこちらの"しゃぶすき鍋"!!
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
アグー豚は「頭数自体が少ないこと」「肉質が普通の豚と比べ優れていること」から幻の豚と呼ばれています。
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
POINT2:沖縄の地ビール”ニヘデビール”があるらしい!?
出典:http://sokabokka.favy.jp/
沖縄産のクラフトビール”ニヘデビール”が今、巷で人気なんだとか。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ニヘデビールだけではありません。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
POINT3:沖縄ならではの料理が満載!
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ゴーヤチャンプルなど味の濃いものが多いので、ビールに合うものが多いです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
海ぶどう!
プチプチして美味しいですよね。
プチプチして美味しいですよね。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
こちらはジーマミー豆腐。
しかも手作りなんですって。
しかも手作りなんですって。
草花木果 最新情報
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
パスポート不要でハワイ気分!GWおすすめ日程&お得な割引を紹介『スパリゾートハワイアンズ』
グルメライターAI
3
新宿|6種の果実が溢れる!一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
4
4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』
favyメディア編集部
5
吟醸香とやわらかなコク!"うなぎ専用”クラフトビール発売『funs brewing』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
4/30まで│極上豆乳スープ変更が無料!行列店“無限麻辣湯”でも人気の味を梅田『麻辣時間』で
favy
3
浜松町│洋食大会優勝!イタリアン一筋35年のシェフが手掛ける一皿『Tokyo Italiana michi』
favy
4
〜4/30|国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
5
新宿|6種の果実が溢れる!一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
4月21日(火)
〜
4月24日(金)
箱根|足柄牛500gの衝撃!5段パティ×5種チーズの記念バーガー販売『Cafe Dining ルデラ』
4月17日(金)
〜
5月10日(日)
4/16〜|生姜焼き140gのせ!ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』
4月16日(木)
〜
4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』
4月16日(木)
〜
4/16〜|6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売!『丸源ラーメン』
4月16日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

