提供:
草花木果
2
お気に入り
口の中でとろける幻の豚!アグー豚の"しゃぶすき鍋"を中目黒の沖縄料理屋「草花木果」で食べよう!沖縄地ビールとの相性も◎ [PR]
沖縄料理といえば、珍しい野菜と濃いめの味付けがされているのが特徴です。 最近では、ちらほら見かける沖縄料理屋。人気も高いようです。 中目黒にある沖縄料理屋「草花木果」はその辺とは一味も二味も違うようです。 沖縄の珍しい地ビールと珍しい料理が味わえるんだとか。 そこで今回は、中目黒の沖縄料理屋「草花木果」を紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
中目黒から徒歩3分、沖縄料理と島豚アグーのお店「草花木果」
出典:http://sokabokka.favy.jp/
「草花木果」は沖縄の定番料理と沖縄の地ビールを楽しめるお店です。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
店内にはカウンター席、掘りごたつ席やカウンター席と様々な形式があり、様々なシーンによって使い分けられそうです。
POINT1:幻の琉球島豚!!黒豚アグーのしゃぶすき鍋
出典:http://sokabokka.favy.jp
これからの季節に注目したいのはこちらの"しゃぶすき鍋"!!
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
アグー豚は「頭数自体が少ないこと」「肉質が普通の豚と比べ優れていること」から幻の豚と呼ばれています。
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
POINT2:沖縄の地ビール”ニヘデビール”があるらしい!?
出典:http://sokabokka.favy.jp/
沖縄産のクラフトビール”ニヘデビール”が今、巷で人気なんだとか。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ニヘデビールだけではありません。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
POINT3:沖縄ならではの料理が満載!
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ゴーヤチャンプルなど味の濃いものが多いので、ビールに合うものが多いです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
海ぶどう!
プチプチして美味しいですよね。
プチプチして美味しいですよね。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
こちらはジーマミー豆腐。
しかも手作りなんですって。
しかも手作りなんですって。
草花木果 最新情報
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
1/21〜|食欲そそる!ザンギや回鍋肉をハンバーグにON!人気の「さくさくイカ唐揚げ」も復活『びっくりドンキー』
グルメライターAI
2
【2026年版】東京駅で買えるバレンタインチョコ特集🤍今しか買えないご褒美チョコをGETしよう!
emiko
3
出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』
グルメライターAI
4
1/21〜|国産完熟いちごのパフェに新作シフォンも!イチゴミルクは今だけ100円引き『びっくりドンキー』
グルメライターAI
5
1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「新年会セット」が登場
favy
2
【紙屋町】1500円の「60分飲み放題」が新登場!当日OK・席料なしで仕事帰りのサク飲みにも『グラトーニ』
favy
3
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など13店舗が集結
favy
4
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
5
浜松町|日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも!注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』
favy
グルメイベント
1/19〜|ショコラと苺の競演。バレンタイン限定のアフタヌーンティーに注目!自由が丘『ベルアメール』
1月19日(月)
〜
1/16〜|熱々とろーり!特製デミ&チーズをかけた「グラコロ」が主役のひと皿『パンチョ』
1月16日(金)
〜
2月28日(土)
1/16〜|大丸札幌店に『ねんりん家』が限定出店!キャラメルのようなコクの「ゴールドショコラ」販売
1月16日(金)
〜
2月15日(日)
出汁醤油が決め手!親子丼にサクサクのロースカツを豪快にのせた全力飯が登場!『かつや』
1月16日(金)
〜
1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』
1月15日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

