提供:
草花木果
2
お気に入り
口の中でとろける幻の豚!アグー豚の"しゃぶすき鍋"を中目黒の沖縄料理屋「草花木果」で食べよう!沖縄地ビールとの相性も◎ [PR]
沖縄料理といえば、珍しい野菜と濃いめの味付けがされているのが特徴です。 最近では、ちらほら見かける沖縄料理屋。人気も高いようです。 中目黒にある沖縄料理屋「草花木果」はその辺とは一味も二味も違うようです。 沖縄の珍しい地ビールと珍しい料理が味わえるんだとか。 そこで今回は、中目黒の沖縄料理屋「草花木果」を紹介します。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
中目黒から徒歩3分、沖縄料理と島豚アグーのお店「草花木果」
出典:http://sokabokka.favy.jp/
「草花木果」は沖縄の定番料理と沖縄の地ビールを楽しめるお店です。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
店内にはカウンター席、掘りごたつ席やカウンター席と様々な形式があり、様々なシーンによって使い分けられそうです。
POINT1:幻の琉球島豚!!黒豚アグーのしゃぶすき鍋
出典:http://sokabokka.favy.jp
これからの季節に注目したいのはこちらの"しゃぶすき鍋"!!
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
アグー豚は、普通の豚と比べて脂の融点が低く、しゃぶしゃぶやすきやきにすると、とろける食感が味わえるのだとか。
しゃぶすき鍋とは...しゃぶしゃぶとすき焼きを同時に楽しめる鍋のこと。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
アグー豚は「頭数自体が少ないこと」「肉質が普通の豚と比べ優れていること」から幻の豚と呼ばれています。
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
旨味成分が高く、コレステロールが低いので、心にも体にも優しい沖縄豚の最高峰といわれています。
(写真はアグー豚の塩焼き)
POINT2:沖縄の地ビール”ニヘデビール”があるらしい!?
出典:http://sokabokka.favy.jp/
沖縄産のクラフトビール”ニヘデビール”が今、巷で人気なんだとか。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
ソフトタイプとハードタイプがあり、ビール好きからあまり...という人にまで好まれているビールです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ニヘデビールだけではありません。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
他にもゴーヤやシークワーサーを使ったお酒など沖縄料理に合いそうなお酒が並びます。
POINT3:沖縄ならではの料理が満載!
出典:http://sokabokka.favy.jp/
ゴーヤチャンプルなど味の濃いものが多いので、ビールに合うものが多いです。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
海ぶどう!
プチプチして美味しいですよね。
プチプチして美味しいですよね。
出典:http://sokabokka.favy.jp/
こちらはジーマミー豆腐。
しかも手作りなんですって。
しかも手作りなんですって。
草花木果 最新情報
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
2
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
4
伏見|オープン記念で大盛り無料!高級鰹節の汁で味わう自家製二八蕎麦と甘味の店『楓』
favy
5
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』
favy
オススメ記事
1
梅田|1日分の野菜が摂れるサラダパスタに週替わりも!「冷製パスタフェア」開催中『pasta stand』
favy
2
7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
3
基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』
favy
4
【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ
favy
5
新宿|茨城・石岡の注目もつ居酒屋が東京に。自家製味噌を使った「もつ煮」が絶品『もッち・シンジュク』
favy
グルメイベント
7/2〜|ふっくら鰻とたまごの絶妙マッチ!海老名店限定「うなたまドッグ」を販売『フォレスティコーヒー』
7月2日(木)
〜
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
7月1日(水)
〜
8月31日(月)
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』
7月1日(水)
〜
8月31日(月)
7/1〜|伏水を使った「自家製シロップと純氷かき氷」が登場!『ホテルオークラ京都』
7月1日(水)
〜
9月30日(水)
7/1〜|食べる宝石「ミガキイチゴ」のかき氷が限定登場!極上の一杯を仙台『九重本舗玉澤』で
7月1日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

