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更新日: 2018年06月11日
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ネバネバのラーメン!?新食感・新風味に夢中!都内で納豆ラーメンが頂けるお店4選

最近、ラーメンはチャーシューやメンマにとどまらず、様々なものがトッピングされていますよね?今回は都内で"納豆"がトッピングされたラーメンが頂けるお店をご紹介します。豚骨スープや醤油スープに納豆の香りがプラスされる初めての風味と、ネバネバ食感を麺に絡めて頂く初めての食感で病みつきになりますよ。

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西新宿の老舗店『らあめん 満来』

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新宿西口、小田急ハルクの裏手にあるお店「満来」。1975年創業。
11vzynl2i526b7069dcf08ghd8obpex0 出典:https://ramendb.supleks.jp/s/14180/
満来の納豆ラーメンはつけ麺です。納豆が卵と混ぜられた状態でスープに乗るので、ネバリ過ぎず食べやすいです。満来の納豆ラーメンはつけ麺です。納豆が卵と混ぜられた状態でスープに乗るので、ネバリ過ぎず食べやすいです。

満来の元従業員が作る『らぁめん ほりうち』

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さきほどご紹介した、満来から歩いて1分ほどの距離にある「ほりうち」
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タイトルの通り満来の元従業員が作るラーメン店です。
満来に比べると値段が安いのと、満来にはつけ麺しかないのですがほりうちにはラーメンもあります。お店が近いので食べ比べてみるのもいいですね!

満来系だけど、一味違う!?『佐高』

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こちらもほりうち同様、満来との繋がりがあるそうです。しっかりと満来を継承しているほりうちとは別に、満来の流れながらもオリジナル要素も加えているようです。写真はつけ麺ですが、つけじゃない納豆ラーメンもあります。

ほのかな柚子も爽やかな一杯『らあめん大安』

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コシのある太麺は、豚骨ベースの醤油スープとも相性ばっちり!そこに納豆が加わることにより、さらにまろやかさがプラスされます。ほのかに香る柚子の香りもポイントです。

おわりに

新宿で食べれる納豆ラーメンはどの店舗も満来の流れを汲んでいるようです。どの店舗もそんなに距離が離れていないので、ぜひ食べ比べしてみて下さい!
futoshi

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