更新日:
2021年08月25日
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【箱根】クラフトビールとグリル料理、足湯も楽しめる『GORA BREWERY & GRILL』
箱根町強羅の『GORA BREWERY & GRILL』は、箱根の清冽な天然水を使用したクラフトビールと、豪快なグリル料理を楽しめるブリュワリーレストランです。ビールと料理のペアリングには強いこだわりをもっていて、グリル料理を中心に様々な味わいを堪能できます。箱根だけあって、敷地内には足湯を楽しめるスペースもあり、食べて飲んで浸かって箱根を満喫できます。
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箱根の天然水を使用しペアリングを追求する『GORA BREWERY & GRILL』
箱根町強羅の『GORA BREWERY & GRILL』は、箱根の清冽な天然水を使用したクラフトビールと、豪快なグリル料理を楽しめるブリュワリーレストランです。
ビールと料理のペアリングには強いこだわりをもっていて、グリル料理を中心に様々な味わいを堪能できます。
箱根だけあって、敷地内には足湯を楽しめるスペースもあり、食べて飲んで浸かって箱根を満喫できます。
箱根だけあって、敷地内には足湯を楽しめるスペースもあり、食べて飲んで浸かって箱根を満喫できます。
イチオシはフルーティなベルジャンホワイト「HAKONE KOHAKU」
▲「HAKONE KOHAKU」330ml 800円(税込)
エールを中心にさまざまなクラフトビールを醸造する『GORA BREWERY & GRILL』のオススメ銘柄は、フルーティーな口当たりと小麦由来のほのかな酸味が特徴のベルジャンホワイト「HAKONE KOHAKU」。
女性やビールが苦手な方にもおすすめできる飲みやすさで、料理にも合わせやすい仕上がりです。
女性やビールが苦手な方にもおすすめできる飲みやすさで、料理にも合わせやすい仕上がりです。
▲「活真鯛のティラディード」1,700円(税込)
「HAKONE KOHAKU」に合わせたい料理は「活真鯛のティラディード」。
新鮮な真鯛に柚子の果汁、醤油塩、パクチー、チリペーストで仕上げた刺激のあるカルパッチョで、チリの辛さとビールの酸味、パクチーの風味が良く合います。
新鮮な真鯛に柚子の果汁、醤油塩、パクチー、チリペーストで仕上げた刺激のあるカルパッチョで、チリの辛さとビールの酸味、パクチーの風味が良く合います。
『GORA BREWERY & GRILL』のクラフトビールは通販でも購入可能!
一番は箱根を満喫しながら愉しむことですが、『GORA BREWERY & GRILL』のクラフトビールは通販でも購入できます。
各種セットやオリジナルグッズも充実しているので、ぜひ覗いてみてください。
各種セットやオリジナルグッズも充実しているので、ぜひ覗いてみてください。
◆『GORA BREWERY & GRILL』
住所:神奈川県足柄下群箱根町強羅1300-72
電話:0460-83-8107
営業時間:13〜21時30分(通常時・無休)
住所:神奈川県足柄下群箱根町強羅1300-72
電話:0460-83-8107
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