更新日:
2021年08月25日
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【宇都宮】栃木県産麦芽使用のビール造りにこだわる『ろまんちっく村クラフトブルワリー』
宇都宮市の『ろまんちっく村クラフトブルワリー』は、日本有数のビール麦(二条大麦)の産地である栃木県でも特に宇都宮産の麦芽にこだわり、地産地消のビール造りを続けるブルワリーです。4種のラガーを定番として、IPA、セゾンなどさまざまなクラフトビールを醸造しています。
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日本有数のビール麦生産地の『ろまんちっく村クラフトブルワリー』
宇都宮市の『ろまんちっく村クラフトブルワリー』は、日本有数のビール麦(二条大麦)の産地である栃木県でも宇都宮産の麦芽にこだわり、地産地消のビール造りを続けるブルワリーです。
4種のラガーを定番として、IPA、セゾンなどさまざまなスタイルのクラフトビールを醸造しています。
4種のラガーを定番として、IPA、セゾンなどさまざまなスタイルのクラフトビールを醸造しています。
宇都宮産麦芽使用のフラッグシップラガー「麦太郎」
▲(右から)「麦太郎」、「麦次郎」、「餃子浪漫」各550円(税込)
『ろまんちっく村クラフトブルワリー』の定番は、いすれもドイツ流のラガースタイル。
中でもおすすめは、フラッグシップビールの「麦太郎」です。
宇都宮産「ニューサチホゴールデン」麦芽を100%使用し、すっきりとした飲み口と麦の旨味たっぷり。
ブルワリー開業当初から造り続ける王道のピルスナーです。
「麦次郎」は「麦太郎」からビール酵母を濾過したすっきりしたピルスナータイプで、大手ビールメーカーの味わいに近い、すっきりとしたのど越し、きめ細かい泡、切れ味の良い舌ざわりが特徴です。
「餃子浪漫」は、宇都宮餃子会と共同開発した餃子によく合うビール。
カラメル麦芽の上品な香ばしさと、麦芽をふんだんに使用した麦本来の旨みが楽しめるメルツェンタイプです。
中でもおすすめは、フラッグシップビールの「麦太郎」です。
宇都宮産「ニューサチホゴールデン」麦芽を100%使用し、すっきりとした飲み口と麦の旨味たっぷり。
ブルワリー開業当初から造り続ける王道のピルスナーです。
「麦次郎」は「麦太郎」からビール酵母を濾過したすっきりしたピルスナータイプで、大手ビールメーカーの味わいに近い、すっきりとしたのど越し、きめ細かい泡、切れ味の良い舌ざわりが特徴です。
「餃子浪漫」は、宇都宮餃子会と共同開発した餃子によく合うビール。
カラメル麦芽の上品な香ばしさと、麦芽をふんだんに使用した麦本来の旨みが楽しめるメルツェンタイプです。
『ろまんちっく村』のクラフトビール、飲むならおすすめはココ!
『ろまんちっく村』のクラフトビールは宇都宮市内を中心に様々な飲食店で味わえますが、おすすめは宇都宮の繁華街にある宇都宮アンテナショップ「宮カフェ」2階にある『宮のクラフト酒場』です。
▲「フレッシュトマト・マルゲリータ」1,000円(税込)
まんちっく村ブルワリーのクラフトビール常時4種類と本格窯焼きピザが楽しめるお店で、「フレッシュトマト・マルゲリータ」は、看板商品「マルゲリータ」に宇都宮市内のトマト農家「絹島グラベル」様の希少な「ダルシモール」トマトをたっぷりとトッピングした贅沢な一品。
加熱するとコクがグッと増すダルシモールのおいしさを一度知ってしまったら、病みつきになること間違いなしです!
「マルゲリータ」のほかに、宇都宮市内の農家様へ直接足を運んで仕入れた、四季折々の新鮮な野菜を使った限定メニューも充実しています。
加熱するとコクがグッと増すダルシモールのおいしさを一度知ってしまったら、病みつきになること間違いなしです!
「マルゲリータ」のほかに、宇都宮市内の農家様へ直接足を運んで仕入れた、四季折々の新鮮な野菜を使った限定メニューも充実しています。
『ろまんちっく村クラフトブルワリー』は通販でも購入可能
『ろまんちっく村クラフトブルワリー』のビールは宇都宮市内の百貨店などで購入できますが、確実お手軽に入手したいなら通販もおすすめ。
さまざまな限定セットも充実しているので、下のリンク先からチェックしてみてください。
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