更新日:
2021年09月09日
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【北浜】伝統も主流も気にせず、ひたむきに面白いビールを造る!『BAK Brewery』
北浜駅徒歩3分の『BAK Brewery』は、「クラフトビールはこうあるべき」という固定観念にとらわれず、自由でおもしろくて楽しいビールを造るブルワリーです。さまざまなスタイルのクラフトビールはブルワリー併設のブルーパブのほか、梅田と堂島の系列店でも味わえます。
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ビール好きでも苦手でも、みんながワクワクできるブルワリー
北浜駅徒歩3分の『BAK Brewery』は、「クラフトビールはこうあるべき」という固定観念にとらわれず、自由でおもしろくて楽しいビールを造るブルワリーです。
個性的な名前と味わいのクラフトビールが勢揃い
『BAK Brewery』では毎月2種類ほど新しいビールを醸造していて、お店で飲めるクラフトビールのラインナップは常に変化しています。
スタイルとしてはペールエールにIPA、スタウトなどエールタイプが中心ですが、どの銘柄もひと捻りされた一筋縄ではいかない味わい。
それはビール名にも表れていて、たとえば「凡庸な朋友」や「苦渋」など、中身を想像しづらいものばかり。
いっそのこと、ジャケ買いならぬ名前飲みをしても面白いかもしれません!
スタイルとしてはペールエールにIPA、スタウトなどエールタイプが中心ですが、どの銘柄もひと捻りされた一筋縄ではいかない味わい。
それはビール名にも表れていて、たとえば「凡庸な朋友」や「苦渋」など、中身を想像しづらいものばかり。
いっそのこと、ジャケ買いならぬ名前飲みをしても面白いかもしれません!
『BAK Brewery』のクラフトビールは直営のブルーパブで味わえる
『BAK Brewery』の個性あふれるクラフトビールは、ブルワリー併設のブルーパブのほか、梅田と堂島の系列店でも味わえます。
ビールによく合う料理も揃っているので、ビールがすすむこと間違いなしです!
ビールによく合う料理も揃っているので、ビールがすすむこと間違いなしです!
『BAK Brewery』各店の最新情報はInstagramでチェック!
緊急事態宣言の影響を受け、『BAK Brewery』各店は現在休業中です。
営業再開へ向けての最新情報などは、各店のInstagramでチェックしてください。
営業再開へ向けての最新情報などは、各店のInstagramでチェックしてください。
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