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なつめ庵(re:Dine 日本橋室町)
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※閉店※浦和の人気薬膳料理専門店が東京にオープン!カレーで美味しく薬膳デビュー『なつめ庵』 [PR]
埼玉・浦和で人気の薬膳料理専門店が東京・三越前に進出。2023年7月18日(火)、「コレド室町1」にニューオープンする『なつめ庵』は、漢方と薬膳の専門資格を持った店主が考案した「薬膳カレー」を食べられます。薬膳料理デビューをしたいという人は、美味しく取り入れられる『なつめ庵』の「薬膳カレー」がおすすめですよ。
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薬膳料理専門店『なつめ庵』の薬膳カレーは、薬膳デビューにおすすめ!
▲「薬膳カレー膳」1,800円(税込)
2023年7月18日(火)、三越前駅直結「コレド室町1」4Fのシェアレストラン「re:Dine 日本橋室町」に薬膳料理専門店『なつめ庵』がオープン。
薬膳と漢方の専門資格を持った店主による、様々な薬膳料理を楽しめるお店です。
『なつめ庵』の注目メニューは、「薬膳カレー膳」。
「薬膳料理は気になるけど、食べたことがない...」など気になる人も、お馴染みのカレーなら取り入れやすいですよね。
薬膳と漢方の専門資格を持った店主による、様々な薬膳料理を楽しめるお店です。
『なつめ庵』の注目メニューは、「薬膳カレー膳」。
「薬膳料理は気になるけど、食べたことがない...」など気になる人も、お馴染みのカレーなら取り入れやすいですよね。
『なつめ庵』の「薬膳カレー」にはスパイスが20種類以上!
『なつめ庵』の注目メニュー「薬膳カレー膳」は、雑穀ごはんの上にカレーをかけていただきます。
カレーには、「クミン」「ターメリック」「コリアンダー」「タイム」「グローブ」など20種類以上の薬膳スパイスを使用。
たくさんのスパイスとトマト、大豆ミートで煮込んでいるので、ヘルシーにカレーを楽しめます。
これだけスパイスがたくさん入っていると、気になるのが「辛さ」ですが、辛さは甘口程度。
野菜や薬膳の甘みがしっかり感じられるので、誰もが楽しめる味に仕上がっています。
カレーには、「クミン」「ターメリック」「コリアンダー」「タイム」「グローブ」など20種類以上の薬膳スパイスを使用。
たくさんのスパイスとトマト、大豆ミートで煮込んでいるので、ヘルシーにカレーを楽しめます。
これだけスパイスがたくさん入っていると、気になるのが「辛さ」ですが、辛さは甘口程度。
野菜や薬膳の甘みがしっかり感じられるので、誰もが楽しめる味に仕上がっています。
『なつめ庵』は薬膳料理専門店!まだまだあるおすすめ薬膳料理をご紹介
『なつめ庵』は薬膳料理専門店。先ほど紹介した「薬膳カレー」の他にも、「食して整え 食して温め 食してキレイに」をテーマに、さまざまな薬膳料理を提供しています。
ここからは、『なつめ庵』で提供されている、おすすめの薬膳料理を紹介します。
ここからは、『なつめ庵』で提供されている、おすすめの薬膳料理を紹介します。
おすすめ①|人気No.1!大きな骨付き鶏が入った「薬膳鶏Soup」
▲「薬膳鶏Soup(骨付太もも肉入)」1,500円(税込)
埼玉・浦和の店舗で人気No.1の「薬膳鶏Soup」。
「生姜」「八角」「なつめ」などの薬膳食材が入った、具沢山のひと品。
骨付きの鶏もも肉が豪快に入っているので、食べ応えも抜群ですよ。
「生姜」「八角」「なつめ」などの薬膳食材が入った、具沢山のひと品。
骨付きの鶏もも肉が豪快に入っているので、食べ応えも抜群ですよ。
おすすめ②|北海道産の鶏ダシでじっくり煮込んだ「鶏粥」
▲「鶏粥」700円(税込)
「鶏粥」は、北海道産の鶏を使用した出汁で、お米をじっくり煮込んだ優しい味付けのひと品。
トロトロに煮込まれたお粥に、あられの食感がアクセントになります。
たっぷりの和漢食材を使用した、薬膳料理専門店『なつめ庵』ならではの味わいを、お楽しみください。
トロトロに煮込まれたお粥に、あられの食感がアクセントになります。
たっぷりの和漢食材を使用した、薬膳料理専門店『なつめ庵』ならではの味わいを、お楽しみください。
薬膳料理専門店『なつめ庵』は薬膳を取り入れたドリンクも豊富!
薬膳料理専門店『なつめ庵』は、ドリンクにも薬膳を取り入れています。
薬膳の代表食材「なつめ」や、キク科の植物「エキナセア」を使ったお茶など『なつめ庵』自慢のドリンクが勢揃いです。
他にも、黒ごまバナナや高麗人参を使ったスムージーなどもあるので、薬膳料理と一緒に、薬膳を取り入れたドリンクも、ぜひ楽しんでみてくださいね。
薬膳の代表食材「なつめ」や、キク科の植物「エキナセア」を使ったお茶など『なつめ庵』自慢のドリンクが勢揃いです。
他にも、黒ごまバナナや高麗人参を使ったスムージーなどもあるので、薬膳料理と一緒に、薬膳を取り入れたドリンクも、ぜひ楽しんでみてくださいね。
2023年7月18日(火)オープン!『なつめ庵』で薬膳料理を楽しもう!
埼玉から東京に進出した、薬膳料理専門店『なつめ庵』を紹介しました。
漢方や薬膳の専門資格を持った店主が考案した「薬膳鶏Soup」や「鶏粥」など、薬膳初心者の人も始めやすい薬膳料理が勢揃いです。
特に、「薬膳カレー」は甘みのある味わいで、薬膳料理初心者にもおすすめですよ。
ぜひ『なつめ庵』で、薬膳料理デビューをしてみてください!
漢方や薬膳の専門資格を持った店主が考案した「薬膳鶏Soup」や「鶏粥」など、薬膳初心者の人も始めやすい薬膳料理が勢揃いです。
特に、「薬膳カレー」は甘みのある味わいで、薬膳料理初心者にもおすすめですよ。
ぜひ『なつめ庵』で、薬膳料理デビューをしてみてください!
『なつめ庵』が入っているのは『re:Dine 日本橋室町』
『なつめ庵』があるのは『re:Dine 日本橋室町』は、三越前駅直結『コレド室町1』の4Fにあるシェア型レストラン。
『なつめ庵』をはじめ、完全会員制の焼かない焼肉店などが入っています。
『なつめ庵』をはじめ、完全会員制の焼かない焼肉店などが入っています。
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