お酒を飲んだあとにお茶漬けが食べたくなるのはなぜなんでしょうか。サラサラ～ツと食べられて消化にいいから？ふとしたときに食べたくなる。おにぎりと同じでお茶漬けも日本のソウルフードなのかも。お酒のあとに…
今、InstagramやTwitterを中心に話題となっているスイーツ「升で食べる抹茶ティラミス」。このスイーツを食べられるの京都の抹茶専門店『MACCHA HOUSE 抹茶館』はなんと現在4時間待…
三軒茶屋駅前の玉川通り（国道246号）と世田谷通りに囲まれた通称・三角地帯の三茶３番街に「GYOZA SHACK 巖（ギョウザ シャック イワオ）」が、12月17日オープンした。経営は、同エリアにあ…
最寄り駅の三軒茶屋駅からも下北沢駅からも徒歩10分強。あまりアクセスが良いわけではないのに、わざわざ訪れる店がある。通称サモトラと呼び親しまれるその店のオープンは2014年8月26日。三軒茶屋と下北沢の二つをつなぐ茶沢通り沿いの代沢小学校近くに「Salmon&Trout」がオープンして以来じわじわと人気を集めている。オーナーシェフの森枝幹氏とソムリエの山崎裕太氏。1986年生まれの若き二人だ。
東京の小籠包エリアといえばどこでしょう？銀座や恵比寿に次いで池袋も有名店がそろう、意外と穴場なんです。箸を入れた途端にあふれるスープがたまりませんよね。うまく食べられず汁が吹きこぼれるのもまた一興。ということで今回は池袋で行きたい小籠包の5店です。
2018年3月20日（火）から1ヶ月間、六本木の『BrewDog Roppongi』にてビールサーバーから注ぐ日本茶「NITRO Green Tea」が発売されます。こちらは『BrewDog Roppongi』と『東京茶寮』のコラボによるもので、ビールのような泡が特徴的な日本茶なんだそうです。是非とも期間中に行ってみてください！
一段と暖かくなり、桜も今週満開になると予想されています。桜の下で食べたいスイーツといえばやっぱり”抹茶スイーツ”！色んなお菓子の抹茶フレーバーが発売されると「春が来たな〜」と思いませんか？最近では”世界一濃厚な抹茶ジェラート”が話題になりましたが、東京には他にもたくさんの抹茶スイーツが。今回は、桜の季節だからこそ食べたい抹茶スイーツをご紹介します。
JR高円寺駅より徒歩5分のところにある『焙煎disco茶蔵』。日本茶 × コーヒー × 音楽が融合する隠れ家喫茶が、毎月第2金曜日「パクチーランド」に変貌するのだとか！パクチー好きを唸らせるメニューの数々に、本格日本茶とコーヒー、DJによる音楽まで！今回は『焙煎disco茶蔵』の全貌に迫ります！
渋谷駅から徒歩8分の場所に、日本茶複合施設『JINNAN HOUSE（ジンナンハウス） 』がオープン！都会の喧騒を忘れる隠れ家的スポットで、こだわりの日本茶や、カレー研究家・水野仁輔さんのカレーを楽しめ、さらには著名なアーティストの展示に触れることまでできます。知っているとドヤ顔できそうな渋谷の穴場スポット、プレオープン中に行って来たので詳しい情報をお届けします！（2020年2月12日公開）
西葛西駅から徒歩2分の場所に、2月1日オープンしたのが「本マグロ専門問屋 とろ鮪」だ。運営するのは、「本物のやきとん 筑前屋」や「琉球ダイニング ちゅらり」、「金蔦」など、国内外で多くのブランドを展開するカスタマーズディライト（東京都江東区、代表取締役 中村隆介氏）で、同ブランドは初めての出店となる。
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