器からあふれるほど盛られた“ウニイクラ丼”は必食！『自由が丘ばってん』で佐賀＆九州を堪能

自由が丘で佐賀が味わえる？『自由が丘ばってん』では、佐賀県から直送した食材を使った九州の郷土料理をいただけるお店です。料理だけではなく、お酒も佐賀を中心に、九州地方の地酒などを提供しています。そしてお店の名物は「ウニいくら丼」。これでもかというほど盛られたウニとイクラは器からあふれるほどなんですよ。

favy

【佐賀県】本場の豚骨ラーメンが食べられる人気店5選。生卵トッピングの佐賀ラーメンも！

おいしい特産も豊富な佐賀県。ラーメンにもこだわりを持つお店がたくさんある中でも、人気のラーメン店をご紹介します。佐賀に住んでいる方も旅行で行く方もぜひチェックしてみてください！

えのさん

セルフサービス式『一風堂』が「ゆめタウン佐賀」にオープン！

11月10日(木)にセルフサービス業態の一風堂『IPPUDO RAMEN EXPRESS』が、大型ショッピングセンター「ゆめタウン佐賀」にオープンします。毎月11日は「めんの日」にちなんで替玉1玉を無料でプレゼント！一風堂の本格的なラーメンを、気軽にスピーディーに食べられるこのセルフサービス業態、じっくり買い物に時間をかけたい人には嬉しいニュースですね！

favyグルメニュース

佐賀市観光では絶対寄りたい穴場カフェ！『村岡屋大和店』内の和カフェ『さかしめ』

佐賀大和インターから車で3分の『Wa Café さかしめ』。佐賀銘菓を多数取り扱う『村岡屋大和店』に併設された和カフェです。『村岡屋』で購入したお菓子をイートインするのはもちろん、和菓子職人がつくったおこわ御膳など15時までの時間限定の食事メニューもあり、ランチ利用にもピッタリのお店ですよ。

平原学（バルさん）

ダルマプロダクション古賀氏とスタジオムーン乙部氏による新業態。イタリア料理人集団がつくる「ルンゴ」

2月23日、三菱地所株式会社などが再開発を進める「大手町ホトリア」街区内（大手門タワー・JXビルと大手町パークビルディングの地下街を連結して構成する商業施設）「よいまち」がグランドオープン。様々な“よい”を体験できる“まち”という意味を込めた「よいまち」には、個性あふれる19店舗が出店。中でも注目は、大手町パークビルディング地下1階・中央に位置する佐賀地酒と野趣料理を看板にした「ルンゴ」だ。

FOOD STADIUM

【佐賀市川久保】和牛ローストビーフに新鮮な魚介料理も！『たか美』で佐賀の幸を堪能

JR長崎本線「伊賀屋駅」から車で8分の『遊膳亭たか美』。鮮魚の卸会社が直営しており、新鮮な魚介料理はもちろん、佐賀県産和牛など佐賀の幸が堪能できる和食店です。少人数はもちろん、80名まで入れる大広間もあるので、宴会や法事などの際にも利用できますよ。

平原学（バルさん）

応募は8/17から！幻の会員制餃子店『蔓餃苑』が手がける佐賀の“珍魚”餃子を食べられるチャンス到来！

都内にある会員制餃子『蔓餃苑(まんぎょえん)』が、佐賀県とコラボ！2017年8月9日より、佐賀の珍しい魚介を使った餃子をフルコースで提供する『珍魚苑(ちんぎょえん)』が期間限定でオープンします。抽選予約の第2弾は、8/17が応募の開始日。『蔓餃苑』の会員じゃなくても参加できるこのチャンスをお逃しなく！

favyグルメニュース

【8/17抽選予約再開！】佐賀・有明海の珍魚を餃子で提供する『珍魚苑』オープン初日潜入レポ

2017年8月9日より“日本一予約困難”な完全会員制の餃子専門店『蔓餃苑(まんぎょえん)』が佐賀県とコラボ！有明海の珍魚を餃子フルコースとして提供する『珍魚苑（ちんぎょえん）』が開店しました。favy編集部もオープン初日に潜入！全7種の餃子を、一部紹介します。8月17日から第二回目の抽選予約も開始されるのでお見逃しなく！

平原学（バルさん）