大分県の記事一覧（65件）

【大分市】おすすめイタリアンまとめ！自家製生パスタにメディア出演の人気店も！

大分市周辺のイタリアンを紹介します。イタリア仕込みの自家製生パスタに、メディアにも取り上げられた地元の人気店、イタリアンのオーダービュッフェなどが登場。イタリアン好きは、ぜひ足を運んでみて！

【大分】夜景の見えるテラス席のあるお店5店！イタリアンや貸切手ぶらBBQも

大分駅周辺で、風を感じながら食事ができるテラス席のあるお店をご紹介。夜景を見ながらイタリアンを楽しめるテラスや、クラフトビールを堪能できるカウンターテラス、手ぶらBBQができる貸切テラスなど、大分駅から10分以内で様々なテラスのあるお店をセレクト。開放感溢れるテラス席で食事をしたい人は、ぜひ行ってみてくださいね。

琥珀エル

大分駅のイタリアンまとめ！もちっと濃厚な生パスタに石窯ピッツァの食べ飲み放題も！

大分駅周辺のおすすめイタリアンをご紹介。本場イタリアで修業を積んだオーナーが作る卵黄たっぷりの自家製モチモチ生パスタや、石窯焼きピッツァにパスタ、厳選したお肉のステーキなどを食べ飲み放題で楽しめるオーダービュッフェなど。今日は美味しいイタリアンを食べたい、そんな時に是非行ってみてくださいね！

Temisan

【大分市】アメリカンホップにこだわるクラフトビール造りの『Monkey Mountain』

大分市の『Monkey Mountain Craft Beer』は、アメリカ育ちの醸造長がアメリカ北西部産のホップにこだわってクラフトビールを造るブルワリーです。酵母を自家培養し、常時6種ほどの銘柄をラインナップ。小規模ながら、アメリカ西海岸流の本格的なクラフトビールを提供しています。

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【大分】とり天、中津からあげ、だんご汁！県民が愛するご当地グルメ10品が堪能できるお店8選

大分にはとり天や中津からあげなどの有名なご当地グルメはもちろん、個性的で美味しいご当地グルメが盛りだくさんです。せっかく大分に行ったのなら食べなきゃ損するご当地グルメのお店をまとめてみました。

別府に『夢を語れ』が九州初出店！「ラーメン二郎」元店長が作る本物の味！

日本中に3万軒以上あるラーメン店の中でも、強烈な存在感を放つジャンル「二郎系ラーメン」。その中でも多くのジロリアンにの支持を受けているのが『夢を語れ』です。『夢を語れ』は本家「ラーメン二郎」で修行し、店長まで務めた西岡津世志（にしおかつよし）氏が京都で作り出した“うねり”です。そんな『夢を語れ』が大分県の別府市に九州初出店したと聞き取材してきました。

【大分】サクモチ食感が病みつき！大分県ご当地グルメ「とり天」の人気店5選

皆さんは「とり天」ってご存じですか？とり肉を天ぷらにした「とり天」は大分県発祥の郷土料理で、辛子ポン酢につけて楽しむのが一般的なのだとか。そこで今回は、大分県にある「とり天」が食べられるお店をご紹介します。

【大分】ふぐ刺し、フグ鍋、ヒレ酒も！ふぐ尽くしなコースで楽しめるふぐ専門店7選

ふぐといえば、浮かんでくるのが山口・下関ですが、隠れたもう一つのふぐの名産地が大分です。大分では、ピチピチ新鮮な絶品ふぐが比較的リーズナブルな価格で楽しめます。縄文時代からすでに食べられていたという白身ふっくらなふぐを、刺身や鍋でも楽しめるコースでいただきましょう。

【大分】猪肉、鹿肉、カラスまで！『炭火焼ジビエ焼山』で九州の極上ジビエを

大分県大分市に都町（みやこまち）という歓楽街があります。その中心部から少し外れたところに、天然の猪肉や鹿肉などのジビエを炭火焼で食べることができる『炭火焼ジビエ焼山（やきやま）』があります。猪肉や鹿肉のほか、珍しいカラスも食べられ、立ち飲みジビエとしても大分に根付き始めた『炭火焼ジビエ焼山』の今を取材してきました。