牡蠣の記事一覧（217件）

牡蠣20個の寿司ロールに牡蠣サンド！若松河田『kerasse Tokyo』は牡蠣好きならマスト！

東北・三陸産の牡蠣やシードルが楽しめるバル『ワイン食堂 kerasse Tokyo』が、2018年11月に若松河田駅近くにオープン。こだわりは料理のほとんどが東北の食材を使用。特に注目なのは三陸産の2〜3年物の牡蠣で作る「牡蠣フライサンド」や、牡蠣が約20個も詰まった新感覚の「sushiロール」。岩手県花巻の希少な「無濾過シードル」のペアリングもオススメ。そんなバルの魅力をたっぷりご紹介！

南森エレナ

【札幌】話題の痛風鍋も?!自然の恵みたっぷりの牡蠣を楽しむ店9選！

雄大な自然の中で育った、濃厚な味わいが特徴的な北海道産の牡蠣。今回はそんな北海道ならではの牡蠣をたいただける、札幌市内のお店を9軒ご紹介！フレッシュな生牡蠣をいただけるお店から、今話題の「痛風鍋」がいただけるお店も?! 滋味たっぷりのぷりぷり＆クリーミーな牡蠣を堪能しに、ぜひ訪れてみてくださいね！

Marin

あなたはもう行った？『中目黒高架下』でハシゴしたいのはこのお店だ！

オープンしてから平日・週末問わずたくさんの人が訪れている『中目黒高架下』ですが、お店がたくさんありすぎてどこがいいかわからないですよね。そんな人にオススメしたいお店を紹介したいと思います。みなさんも自分のハシゴルートを作るときの参考にしてみては？

【2016年OPEN】カスタマイズピザの有名店も！新宿の新商業施設『NEWoMan』内で日本初上陸のお店まとめ

2016年春、新宿南口に大型商業施設『NEWoMen』が開業します。全10フロア内には多くの飲食店がオープン予定です。今回はその中でも、『日本初上陸』となる海外で大人気の有名店にスポットを当ててみました。「海外で話題の味を一足先に堪能したい！」そんなグルメな方は要チェックです！

冬に行ったら食べてみて！浜松の新ご当地グルメ「牡蠣カバ丼」5選

静岡の浜松といえばうなぎや餃子が有名ですよね！ところが、ここ数年密かに知名度と人気を高めている新たなご当地グルメがあるんです。今回は、そんな浜松の新ご当地グルメ「牡蠣カバ丼」についてオススメのお店をまとめてみました。

na_ri

【恵比寿】牡蠣が6つも入った濃厚なカキクレソンカレー！路地裏カレーバー『sync』

普段は脇役の存在になることが多い“クレソン”ですが、そんなクレソンと牡蠣を主役にしたカレーをいただくことができるお店が恵比寿に！濃厚でクリーミー、牡蠣のエキスもたっぷり染み込んだカレーはまさに人を虜にするカレーです。

もう食べた？“牡蠣ラーメン”が食べられる東京都内のお店8選

“牡蠣ラーメンって知ってますか？” プリプリの旬の牡蠣を贅沢につかった牡蠣好きにも、ラーメン好きにもたまらない話題の一杯です！今回は東京都内の、牡蠣の濃厚な旨味がたっぷり味わえる垂涎の一品が食べられるお店を紹介します！人気のお店からユニークなお店まで様々な牡蠣ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか？

【すすきの】肉・魚・野菜がALL390円！豊富な料理とお酒を楽しむ『390酒場』

豊水すすきの駅より徒歩1分の場所にある居酒屋『390酒場』は、全メニューがなんと390円！地元・北海道の肉・魚介・野菜を使った料理の数々は、素材の味わいを活かした仕上がりを楽しめます。ぜひ、『390酒場』へ足を運んでみてください。

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【春到来】岩牡蠣シーズンにむけて“いわがき春香”が『ジャックポット』に登場！

春到来！岩牡蠣のシーズンに向けて、オイスターバー『ジャックポット』にて“いわがき春香”の販売が2019年3月5日より開始されました。また、春の味覚フェアも同時開催！筍や菜の花などの春の味覚と、いわがき春香を使ったオリジナル料理も登場します。

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【浅草】プリップリの牡蠣にいくらとウニの贅沢コンビをのせて。濃厚牡蠣メニュー尽くしの『目から鱗』

牡蠣好きの皆さん、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩3分の『目から鱗』には、もう行きましたか？生・焼き・蒸しなど定番はもちろん、お店オリジナルの楽しみ方でいただく牡蠣尽くしのお店です。中でも注目は焼き牡蠣の上にいくらと生ウニをのせた贅沢メニュー！種類豊富な日本酒と合わせて、濃厚な旨味で酔いしれませんか？

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